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Cortilia: Come riconoscere la frutta fresca

Milano – Con l’arrivo del solleone si sa, fresche macedonie e nutrienti frullati possono diventare protagonisti di spuntini e lunch break all’insegna della leggerezza. È importante quindi saper riconoscere e selezionare con poche e semplici mosse la frutta più fresca e gustosa. E per evitare di incappare in fragole acerbe

Nel mondo

Extra Vergine Coratina Ciccolella al Bellavita Expo Londra 2015

Oggi l’Az. Agricola è guidata da Giuseppe Ciccolella e produce olio extra vergine d’oliva: 
“Coppadoro” da cultivar Coratina, “Zurlo” da Coratina e Ogliarola, “Faresse” da Ogliarola.

Gusturismo

Noci, Valle d’Itria: “Orecchiette nelle gnostre” con tanti chef pugliesi

Le orecchiette e le gnostre, piccoli spazi che si aprono nel centro antico delle più affascinanti cittadine pugliesi. Opportunità unica di gustare i piatti preparati da alcuni tra i più importanti chef della Puglia

Expo 2015

Expo: Confagricoltura dedica un evento alla pizza

Quattro prodotti di eccellenza della nostra agricoltura, grano, pomodoro, olio extravergine d’oliva, mozzarella. E il genio italiano. Questi gli ingredienti del “capolavoro” del made in Italy agroalimentare più conosciuto e amato in tutto il mondo: la pizza. A questi prodotti e al talento degli uomini che gli hanno resi famosi,

Cibo, Salute e Benessere

Nutraceutica: I progetti toscani si presentano al Fuori Expo di Milano

Domenica 9 agosto, presso i Chiostri dell’Umanitaria, in via Daverio a Milano, presentazione dei progetti di ricerca vincitori del bando nutraceutica della Regione Toscana Quando la ricerca incontra l’alimento: al Fuori Expo della Toscana protagonista la nutraceutica In una terra, quella toscana, famosa al mondo per la qualità dei suoi

Cultura e Società

Come evitare truffe e trappole dei soliti furbetti: multiproprietà, club vacanze e …Fisco

Sono le quattro regole illustrate dall’esperto legale di Federcontribuenti, l’avvocato Fabio Dalla Mura, che sulla base di anni al fianco dell’associazione che tutela i cittadini dalle trappole del fisco e dei furbetti di multiproprietà e club vacanze, stila un rapido prontuario in quattro punti. 1) evitare di sottoscrivere contratti per

Puglia

Noci, Valle d’Itria: “Orecchiette nelle gnostre” con tanti chef pugliesi

Le orecchiette e le gnostre, piccoli spazi che si aprono nel centro antico delle più affascinanti cittadine pugliesi. Opportunità unica di gustare i piatti preparati da alcuni tra i più importanti chef della Puglia