Prima Pagina

Ognissanti in provincia di Rieti: Ascrea e Canterano festeggiano le caldarroste

Quello tra il Lazio contadino e le castagne è un legame profondo, che affonda le sue radici in un passato lontano. Conosciuto come “il cereale che cresce sull’albero” per le sue proprietà che la rendono una valida alternativa al riso e al frumento, questo frutto ha rappresentato per tanti secoli

Editoriale

Salone del Gusto 2014: un successo annunciato – Petrini: La Rete è una forza irreversibile

Carlin Petrini: Soddisfazione. Questa la parola d’ordine di questo Salone del Gusto e Terra Madre, che si chiude oggi a Torino. «Inizio dalle attività di educazione per grandi e piccini, anche quest’anno nostro fiore all’occhiello

Cibo, Salute e Benessere

Cibus Tec 2014: “La sostenibilità delle carni in Italia” al Meat Day con la Clessidra Ambientale

Parma, 31 ottobre 2014 – Assocarni, Associazione Nazionale dell’Industria delle Carni e Zoetis, azienda leader nell’animal health, hanno presentato oggi durante il MEAT DAY presso le Fiere di Parma, nell’ambito del Cibus Tec, la Clessidra Ambientale.

Cultura e Società

Biblioteca Ambrosiana: “Lodovico Corio” ed i poveri di Milano

Mentre noi aspettiamo l’Expo, potremmo anche ricordare che ​nel 1881, l’anno dell’Esposizione Nazionale a Milano, ​ i poveri ​ che girovagavano per la citta’ erano assistiti da più di trecentosessanta Opere Pie registrate nel Libro d’Oro della pubblica beneficenza.

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