Editoriale

ELBADRINK 2014: UN BICCHIERE CON NAPOLEONE

Con ElbaDrink, che prende il via venerdì 9 maggio a Portoferraio, hanno ufficialmente inizio le numerose manifestazioni enogastronomiche che l’Isola d’Elba dedica a Napoleone nell’anno delle celebrazioni per il bicentenario del soggiorno dell’imperatore (1814 – 2014).

Vinitaly 2014

Baglio dei Fenicotteri: Nero d’Avola Respensa: (D.O.C. Eloro-Pachino Riserva) con tremila anni di storia – Vinitaly 2014

Tradizionalmente il Nero di Pachino era conosciuto come il Cala’mpisi, che in dialetto richiama a qualcosa di pesante e strutturato, successivamente mutato in Calaulisi o Calabrisi fino ad arrivare al nome comune attuale di Nero d’Avola

Cibo, Salute e Benessere

Legumi, ed il colesterolo si riduce

  Meno di una tazza al giorno per far calare il pericolo di malattie cardiovascolari Consumare legumi, diminuisce i livelli di colesterolo LDL e, di conseguenza, il pericolo di malattie cardiovascolari. Questo, in parole povere, il messaggio di una ricerca del St. Michael’s Hospital (Divisione Nutrizione Clinica) e del locale

Cultura e Società

Il lungo ponte di Pasqua e del 25 aprile: 11 milioni di turisti in movimento ma il turismo sta cambiando…è già cambiato

Partono da Milano 410.000 (2,5milioni dalla Lombardia), da Torino 240.000, da Genova 170.000, da Bologna 130.000, da Firenze 90.000, da Roma oltre 530.000. In leggero aumento rispetto al 2013. Resta breve la durata dei soggiorni e diminuisce lievemente la spesa pro capite