Carlo Cracco e Autogrill insieme nella Triennale di Milano

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Da aprile 2008 la Triennale di Milano avrà una cafeteria nuova nel design e nella proposta culinaria: il Cracco Coffee Design

La Triennale di Milano ha effettuato una gara pubblica per la concessione del servizio del Coffee Design e della Cafeteria all’aperto. È risultata vincente la proposta di Autogrill, curata dallo chef Carlo Cracco.

Tutto il mondo dell’alta ristorazione identifica Carlo Cracco come uno dei più affermati chef della cucina creativa internazionale, già selezionato all’interno della mostra The New Italian Design (Triennale di Milano gennaio-aprile 2007) come uno degli esponenti di spicco del Food Design italiano.

Il Gruppo Autogrill è già presente in oltre 50 siti di prestigio internazionale legati al mondo della cultura. Da Madrid, nel Museo del Prado e nel Palacio Real; a Parigi, nei Giardini di Versailles e nel Carrousel du Louvre; a New York, sull’Empire State Building, mentre, in Italia, presso l’ateneo veneziano di Cà Foscari e l’università Luiss di Roma.

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