PERCORSO: PercorsoVetrina delle Aziende > Locali
martedì 02/12/08, 14.48 h



 
 
 
Editrice Taro Le Guide Food Allergeni alimentari, la nuova direttiva

Locali

  

La Vetrina delle Aziende

Val di Non: a primavera adotta un melo in fiore...

E torna in autunno a raccoglierne i frutti!

© VISITVALDINON.it - Pubblicata il 09.04.08

 

Milano - La fioritura dei meli è uno dei momenti più belli in cui visitare la Val di Non e poter approfittare di «Adotta un melo», questa particolare iniziativa - promossa da alcuni agriturismi e hotel della valle - dà la possibilità di visitare i frutteti in compagnia dei loro proprietari, scegliere una pianta e tornare, se lo si desidera, in autunno a raccogliere le proprie mele.

Ogni luogo ha alcuni momenti magici da offrire al visitatore per mostrarsi all'apice della propria bellezza. Per la Val di Non, la fioritura dei meli è sicuramente uno di questi momenti. Come per incanto, l'intera valle si ricopre di una miriade di petali bianchi che sbocciano contemporaneamente e ammaliano l'aria con un soave profumo.

Tra aprile e maggio, periodo che coincide con la fioritura, è possibile soggiornare presso uno degli agritur che propongono l'iniziativa «Adotta un melo» e scegliere, grazie al consiglio del contadino, un melo da «adottare» e da personalizzare mediante una targhetta da apporre sul tronco dell'albero.

A fine soggiorno si affida la pianta fiorita nelle mani esperte dell'agricoltore che, con la consueta cura che dedica a ogni germoglio, si assume l'impegno di seguire la crescita dei frutti fino alla loro completa maturazione e di renderne conto tramite e-mail al «proprietario» virtuale. Nei mesi di settembre ed ottobre, in concomitanza della grande festa del raccolto che anima l'intera valle, si può fare ritorno nello stesso agritur, ritrovare la famiglia amica e ritornare con lei nei campi per raccogliere i frutti del proprio albero. Un'intera cassetta di mele della pianta (circa 15 Kg) saranno di chi l'ha adottata e potrà portarle con sé a casa per gustarle in famiglia o con gli amici?

«Adotta un Melo» - iniziativa istruttiva e golosa al tempo stesso, promossa da alcuni agriturismi della Val di Non - nasce dall'idea di permettere al visitatore di poter assaporare frutti di cui conosce tutta la storia e della cui genuinità può essere certo visto che li ha fatti propri fin dal loro germoglio.

La produzione della «Mela della Val di Non» - che dal 2003 vanta il marchio DOP - avviene ancora oggi in piccole aziende agricole a conduzione familiare che coltivano con amore e passione piccoli appezzamenti di terra che vengono trasmessi di generazione in generazione.

Sono oltre cinquemila le famiglie che oggi vivono grazie ai frutti di questa terra generosa; un numero sempre maggiore di queste sta cominciando ad aprire le proprie proprietà ai visitatori offrendo un'ospitalità semplice e spontanea in agriturismi di carattere immersi nel verde o al centro di piccoli borghi di campagna.

L'ospite viene accolto e fatto sentire come un membro della famiglia. Se lo desidera, può mangiare in compagnia dei proprietari una genuina merenda, gustare i prodotti artigianali prodotti dall'agritur (marmellate, mieli, dolci di mele, formaggi e insaccati fatti in casa) e scendere nei frutteti con gli agricoltori per passeggiare tra i filari di meleti e imparare i segreti della produzione frutticola locale.

Adottare un melo in fiore è il modo migliore per scoprire quanto sia ospitale una terra come la Val di Non che ha saputo fare della propria produzione agricola un momento di incontro e di scoperta.

Ogni anno la Val di Non produce circa 300.000 tonnellate di frutti che da soli coprono il 10% della produzione nazionale e il 5% di quella europea.

FORMULA «ADOTTA UN MELO IN VAL DI NON»

Il progetto prevede un soggiorno diviso su due week-end (2 notti: dal venerdì alla domenica): il primo in primavera (mesi di aprile e maggio, con possibilità di estensione anche ai mesi successivi) e il secondo in autunno (mesi di settembre e ottobre).

Il pacchetto vacanza comprende:

Primavera: gli ospiti vengono accompagnati nel frutteto dal proprietario che spiega le fasi principali del ciclo di maturazione della mela e le tecniche di coltivazione. I turisti possono scegliere liberamente una pianta tra quelle del campo da «adottare» apponendovi una targhetta identificativa e dando un nome all'albero. Durante il pomeriggio del sabato viene offerta una «merenda» a base di derivati della mela (strudel, torta di mele, succo, sidro ecc.) e prodotti tipici (marmellate, insaccati, formaggi ecc.). Eventualmente gli ospiti possono essere coinvolti in attività manuali a discrezione dell'agriturista (preparazione dolci, lavori nel frutteto o nell'orto, passeggiate tra i meli in fiore ecc.).

Nei mesi successivi: l'operatore si impegna a mantenere il contatto con l'ospite via e-mail, inviandogli foto della pianta «adottata» e informandolo sull'evoluzione della maturazione dei frutti.

Autunno: i turisti tornano a soggiornare nell'agritur e possono partecipare alla raccolta delle mele. Raccolgono i frutti dell'albero «adottato» e di questi viene loro donata una cassa (15 Kg circa di peso) che possono portare a casa con sé.

TARIFFE PACCHETTO:

28,00 ? per persona a notte (56,00 ? week-end primavera + 56,00 ? week-end autunno) con trattamento di pernottamento e prima colazione.

Piano Famiglia:
2 adulti + 1 bambino (fino ai 12 anni non compiuti): pagano 2 quote intere.
2 adulti + 2 bambini (fino ai 12 anni non compiuti): pagano 3 quote intere.
3° letto aggiunto e ragazzi (sopra i 12 anni) in camera coi genitori: sconto del 30% sulla quota intera.

Pacchetto «Visita all'Azienda Agricola» (giornaliera, senza pernottamento): 1 giornata in Primavera (visita all'azienda e merenda a base dei prodotti tipici + adozione melo) + 1 giornata in Autunno (raccolta delle mele dall'albero + cassetta di mele in omaggio) = 15 euro.
In alternativa è possibile visitare l'azienda agricola in un'unica giornata al prezzo di 10 euro.

www.visitvaldinon.it : Azienda per il Turismo Val di Non tel. 0463.830133

Fiere
 | 
Appuntamenti
 | 
Convegni
 | 
Corsi
01/12 al 09/01
 
02/12 al 04/12
 
04/12 al 07/12
 
Motor Show
Bologna
05/12 al 14/12
 
Eat-Alia
Fiano Romano (RM)
06/12 al 07/12

Tutte le news per giorno

Dicembre 2008
LuMaMeGiVeSaDo
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
Mese precedenteCambia mese usando le frecce 
Pubblicità di google
  

SANA 2008 | Tecnologia alimentare | Eccellenze Piemonte | International | Italia | Regioni | Lavoro | Legislazione alimentare | Comunicati | Economia | Il Piemonte | Le Fiere | Alimentazione | Speciali | Eventi & fiere | Video | Contacts | Meteo | Vetrina delle Aziende | In Sintesi | Aree di interesse | Il principe dei Sapori | JAZZ WINE | Abitare sostenibile | Celiachia e dintorni | Salute e benessere naturale | Photo Gallery | Inside |