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SAF F.lli Bianco, packaging alimentare con garanzia di sicurezza

L'azienda di Schio, che produce contenitori in plastica per le più note aziende alimentari, ha ricevuto da DNV la certificazione ISO 22000:2005 del sistema di gestione per la sicurezza alimentare

© MECM.it - Pubblicata il 06.06.08

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Schio (VI) - SAF F.lli Bianco s.r.l., uno dei principali produttori di contenitori in plastica per l'industria alimentare, ha raggiunto l'obiettivo della certificazione ISO 22000:2005 del sistema di gestione per la sicurezza alimentare. Questo importante riconoscimento - rilasciato dall'ente internazionale DNV (Det Norske Veritas) - premia gli sforzi dell'azienda di Schio nel garantire condizioni di sicurezza sempre più rigorose in un passaggio delicato della filiera come è quello del packaging alimentare. SAF è tra le prime aziende ad ottenere la certificazione ISO 22000 in questo settore, al quale le aziende clienti e i consumatori chiedono un impegno crescente anche sul fronte della sicurezza igienico-sanitaria, oltre che del miglioramento funzionale delle soluzioni di imballaggio.

DNV, in particolare, ha verificato la conformità allo standard dei processi aziendali di produzione di contenitori PP, PST, PE ottenuti con tecnica di stampaggio ad iniezione, e di personalizzazione mediante etichettatura IML (In Mould Label), stampa offset e sleeve.

Sul mercato da oltre 30 anni, SAF vanta numerosi clienti in diversi ambiti dell'industria alimentare, come, ad esempio, i prodotti caseari, i gelati e la gastronomia e pasticceria per la GDO. Uno dei punti di forza su cui l'azienda ha costruito la propria leadership è l'innovazione tecnologica del prodotto e dei processi produttivi, attraverso la ricerca delle soluzioni in grado di rispondere alle esigenze del mercato, anche sotto il profilo dei materiali componenti.

Una particolare attenzione è dedicata anche al fattore sicurezza alimentare, fondamentale per gli imballaggi che entrano direttamente a contatto con gli alimenti. Tutti gli articoli realizzati da SAF sono conformi alle normative nazionali ed internazionali in materia di contenitori per alimenti. Controlli periodici sulla loro idoneità sono effettuati da laboratori d'analisi interni e da strutture indipendenti. La certificazione ISO 22000 consolida questo approccio rigoroso, dimostrando in modo trasparente e verificabile che, nella gestione di tutte le problematiche di sicurezza alimentare, l'azienda ha raggiunto risultati in linea con procedure e requisiti riconosciuti come standard a livello internazionale. Il sistema di gestione certificato, infatti, permette di prevenire e gestire efficacemente i rischi, ottimizzando i processi e i controlli necessari.

«La certificazione secondo lo standard ISO 22000 rafforza la nostra credibilità come partner affidabile delle aziende alimentari, perché ci permette di dimostrare che, oltre a rispettare le normative in materia di igiene e sicurezza, siamo in grado di garantire una serie di ulteriori controlli sia sulle materie prime che sulle diverse fasi della produzione», ha affermato Massimiliano Bianco, Responsabile Commerciale di SAF F.lli Bianco.

«Oggi possiamo gestire in modo ottimale tutte le problematiche di sicurezza e le relative procedure, grazie a un sistema completo in grado di rispondere alle richieste di qualsiasi cliente a livello internazionale», ha aggiunto il Responsabile Qualità e Sicurezza Alimentare, Raffaele Bianco.

«Siamo orgogliosi di aver assistito SAF a ottenere, tra le prime aziende del settore in Italia, questa certificazione», ha ribadito Mario Cortiana, consulente di QSA di San Martino Buon Albergo (VR). «Questo traguardo rappresenta il frutto di una collaborazione, iniziata nel 2003 con la certificazione ISO 9000, per il miglioramento continuo del Sistema di gestione aziendale».

«I recenti aggiornamenti della legislazione europea (es reg CE 1935/2004 e reg CE 2023/2008 relativo alle GMP) hanno spinto le aziende produttrici di imballi alimentari ad adottare sistemi di gestione della food safety», ha dichiarato Marco Omodei Salè, Food Sector Market Developer, Venezia, DNV Italia. «ISO 22000 è stato il modello più scelto per soddisfare tali aspetti cogenti e per cogliere un'interessante opportunità per differenziarsi sul mercato. In questo contesto DNV, grazie alle sue competenze e all'esperienza internazionale, si propone come l'ente di riferimento per tutte le aziende del settore food packaging».

SAF F.lli Bianco s.r.l., con sede a Schio (VI), produce da oltre trent'anni contenitori in plastica per l'industria alimentare. Il suo obiettivo principale è offrire ai clienti prodotti che corrispondono alle loro esigenze specifiche, a prezzi competitivi e nel rispetto delle scadenze concordate. SAF garantisce la personalizzazione dei contenitori con nuovi sistemi quali l'etichettatura IML (In Mould Labelling) e sleeve. L'azienda è in grado di realizzare progetti di notevole complessità grazie a una costante attività di ricerca, a un'avanzata tecnologia di produzione e a strumenti di progettazione come mock up realistici in scala 1:1 e rendering in 3D. www.saf-bianco.it/

QSA di Cortiana Mario, con sede a San Martino Buon Albergo (VR) si occupa di consulenza per le certificazioni di sistemi di gestione (ISO 9000, 22000, BRC/Iop, ?). Per maggiori informazioni: www.qsa-vr.it

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