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Milano - Nuove date per TUTTOFOOD, la mostra dell'alimentare di Fiera Milano,la cui seconda edizione avrà luogo dal 10 al 13 giugno 2009, la manifestazione, che ha debuttato con successo lo scorso maggio richiamando i più qualificati operatori professionali da ogni parte del mondo, tornerà arricchita di contenuti e novità, senza però modificare la formula che si è rivelata vincente: un equilibrato mix di internazionalizzazione e qualità della proposta espositiva.

«Rispetto a quanto annunciato in precedenza - spiega Michela Fischer, responsabile organizzativo di TUTTOFOOD - abbiamo deciso di posticipare di alcune settimane la nostra data portandola verso metà giugno. Ciò per andare incontro alle esigenze espresse dai nostri espositori e visitatori professionali, che hanno manifestato questa preferenza nei primi contatti della nostra campagna di marketing. Con la nuova collocazione temporale potranno dedicare interamente la loro attenzione a noi, senza incorrere nel rischio di sovraccaricare un'agenda già ricca di appuntamenti dedicati al comparto».

La nuova data non cambia comunque quella che si preannuncia come una delle grandi novità di TUTTOFOOD 2009: la contemporaneità con il terzo Salone professionale del vino e dei distillati di qualità di Fiera Milano. Chi visiterà TUTTOFOOD non troverà infatti solo una manifestazione agroalimentare eccellente ma un vero e proprio polo del migliore food italiano.
«Le due mostre - conclude Ernesto Calaprice, amministratore delegato di Sifa, la società del Gruppo Fiera Milano che cura l'organizzazione di entrambe - restano distinte e non perdono la loro identità. Ma tenerle negli stessi spazi e negli stessi giorni ci consentirà di valorizzarle al meglio. Siamo certi che la formula sia vincente: offrire insieme due manifestazioni che rappresentano l'eccellenza del settore alimentare ed enologico significa offrire agli operatori una fiera completa del food, che ottimizza i tempi di visita e le opportunità di business».