Alla scoperta delle eccellenze dei territori della Puglia rurale

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sabato 11/10/08, 03.46 h

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Alla scoperta delle eccellenze dei territori della Puglia rurale

Si è cominciato ieri 31 marzo e si concluderanno domani 2 aprile le iniziative legate alla scoperta delle locande dell'Europa Rurale, nell'ambito dell'European Country Inn organizzato dalla Cia Europa di Bruxelles

Nello specifico, le scuole del gusto e le locande di Puglia hanno previsto una serie di interessanti incontri e proposte, secondo il seguente calendario:

31 marzo a Liegi - Consolato Generale di Liegi - Place Xavier Neujean, 31. Non solo olio olio: sfizi e delizie della Capitanata; rari e preziosi preziosi: salumi e formaggi dei Monti Dauni; Scuole del gusto a cura dei Gal DaunOfantino, Gal Meridaunia, e Gal Piana del Tavoliere.

1 aprile 2008 - Bruxelles. Ore 20.00. Sede della Cia Rue Philippe Le Bon, 46. Dimostrazione delle attività delle Scuole del gusto a cura dei Gal DaunOfantino, Gal Meridaunia, e Gal Piana del Tavoliere; la cucina dei territori territori: selezione di piatti dal menu delle Locande di Puglia.

2 aprile 2008 - Hasselt. Ore 19,00. Non solo olio olio: sfizi e delizie della Capitanata a cura dei Gal DaunOfantino, Gal Meridaunia, e Gal Piana del Tavoliere.

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