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James lavora come aiuto cuoco in un rinomato ristorante di cucina ligure a San Francisco ed è stato addestrato al pesto dal cuoco genovese Paolo Laboa, James, che conosce perfettamente i piatti della tradizione ligure, ha saputo conquistare la giuria e battere per una manciata di punti i genovesissimi concorrenti Mauro Canepa e Alfonsina Trucco arrivati rispettivamente al secondo e al terzo posto.

Il pestello d'oro da Genova agli Stati Uniti inizia così il suo giro del mondo a dimostrazione che il pesto è proprio internazionale! Chissà dove finirà nella prossima edizione prevista per il 2010!

La 2° edizione: un grande successo tutto internazionale!
I numeri del Secondo Campionato Mondiale di Pesto Genovese al Mortaio (provvisorio al 21/4)
Palazzo Ducale, Genova - 19 aprile 2008

315 Preiscrizioni

100 Concorrenti. Il numero massimo. Età media 40 anni. 60% uomini. Tutte le professioni.

17 Stranieri: Giappone, Libano, Stati Uniti, Scozia, Inghilterra, Irlanda, Francia, Germania e SryLanka

30 Nazionali: tutte le regione del Nord Italia rappresentate e poi Toscana, Umbria e Campania

10 Finalisti

1 Campione: James D. Bowien, statunitense di origine coreana, cuoco

30 Giurati. Degustatori, ristoratori, giornalisti enogastronomici, esperti di cucina

10 Autorità: il Presidente della Regione Liguria, il Presidente della Provincia di Genova, il Sindaco di Genova, il Presidente della Camera di Commercio di Genova, i Presidenti delle Province di Savona, La Spezia e Imperia, l'Assessore al Turismo e l'Assessore all'Agricoltura della Regione Liguria, l'Assessore al Turismo del Comune di Genova

90 Ospiti di onore e giornalisti

33 Patrocini. Le più importanti associazioni culturali e di categoria

25 Sponsor tra partner istituzionali, partner tecnici e media sponsor

600 Partecipanti al Banco d'Assaggio dell'Olio Riviera Ligure DOP

2000 Presenze dirette al Campionato e visitatori alla Mostra «Manualità e Tecnologia»

40 Bambini che hanno partecipato al gara di pesto al mortaio dedicata ai più piccoli

134 Disegni delle scuole elementari genovesi per il concorso «Ma quanto mi piace il pesto»

60 Ristoratori aderenti alle Settimane del Pesto

16 Gare eliminatorie in tutto il mondo

11.500 circa le citazioni in internet del Campionato

5° posto in google cercando «campionato mondiale» (al 20/4)
4 Professionisti per il Comitato Organizzatore
18 Personale di supporto