Corso di conoscenza sul Franciacorta ed i suoi abbinamenti

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L'Associazione «Le Donne del Vino» di Franciacorta in collaborazione con AIS Brescia propone il secondo corso di conoscenza sul Franciacorta ed i suoi abbinamenti, un percorso itinerante in quattro importanti ristoranti per conoscere, degustare e abbinare il Franciacorta ad esclusive ricette.

Durante ogni serata si assisterà alla preparazione di una ricetta rappresentativa del ristorante in cui si svolgerà , lezioni di enologia e viticultura, varie informazioni sul territorio, la degustazione guidata a cura di esperti sommelier A.I.S. di tre Franciacorta di diverse aziende vinicole.
Il corso di terrà ogni martedì a partire dal 13 maggio alle ore 20,30, per concludere con la cena studio «Abbinamento Cibo-Vino» in data 3 giugno.
Posti limitati ad un numero massimo di 50 iscritti. La quota di iscrizione al corso è di € 140,00.

In collaborazione con Hostaria Uva Rara (Monticelli Brusati), La Cantinaccia (Brescia), Bistrot della Filanda (Chiari), Conte di Carmagnola (Clusane d’Iseo).

Per informazioni/prenotazioni:
Ristorante Uva Rara - Tel 030 6852643 - info@hostariauvarara.it
Ristorante Bistrot della Filanda - Tel 030 712788 - f.bistrot@tiscali.it

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