Premio Biol, primi verdetti: in Puglia vince il Dop Dauno Gargano

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MONOPOLI (BARI) – Il Premio Biol in Puglia va all’extravergine «Dop Dauno Gargano» dell’azienda Sio di Carpino, che se lo aggiudica per il secondo anno consecutivo; secondo posto per il Marcinase «Fruttato Medio» dell’azienda Minervini di Molfetta. Sono i più importanti tra i primi verdetti della kermesse Biol-BiolFish, il grande evento internazionale del settore biologico in corso da lunedì a Monopoli.

Altri riconoscimenti già assegnati: il BiolEthic per il miglior contributo etico all’olio della cooperativa palestinese Al Reef, e il BiolPhoto agli scatti di Antonella Roscino di Conversano per la sezione olio e Vito Centomani di Monopoli per la sezione mare (secondi posto rispettivamente al monopolitano Giancarlo Bellantuono e all’indiano Rabin Chakraborty). Questi primi vincitori saranno premiati domani - giornata di chiusura della manifestazione - alle 18 nell’esposizione di piazza Vittorio Emanuele, assieme alle aziende ittiche che riceveranno riconoscimenti BiolFish per l’impegno in progetti ecosostenibili e produzioni di qualità.
Tutti gli altri vincitori saranno invece proclamati e premiati a giugno con una manifestazione nella Fiera del Levante di Bari, a chiusura di un lavoro avviato nei mesi scorsi con le preselezioni territoriali in Italia e all’estero, e che ha poi portato a Monopoli 25 giurati da mezzo mondo a valutare 310 oli - record di partecipazioni nuovamente battuto - in gara da 19 Paesi: Albania, Arabia, Argentina, Australia, Cile, Croazia, Giordania, Grecia, Israele, Italia, Libano, Nuova Zelanda, Palestina, Perù, Portogallo, Spagna, Tunisia, Turchia e Usa.

Dunque l’evento organizzato dal CiBi - che oggi su RaiTre sarà l’epicentro della diretta di «Ambiente Italia» con Beppe Rovera, dalle 14,50 alle 15,50 - promosso da Camera di Commercio di Bari, assessorato regionale all’Agricoltura e ministero delle Politiche agricole, si avvia a concludere questa sua XIII edizione, abbinata al BiolFish, progetto Interreg sull’acquacoltura bio e la pesca ecocompatibili. Da lunedì scorso si sono succeduti ogni giorno iniziative di studio, gastronomia e cultura all’insegna dell’abbinata olio e pesce biologici. Per domani - domenica 27 - il programma, oltre alle premiazioni, prevede un workshop (alle 10, nella Chiesa San Pietro) di presentazione di una ricerca su pesca ecosostenibile e acquacoltura bio condotta da Icea - Istituto Certificazione Etica e Ambientale Coispa, in collaborazione con la Regione Puglia. Intervengono: Gaetano Paparella, presidente Icea; Pino Lembo, presidente Coispa Bari; Giampaolo Buonfiglio, presidente Agci-Agrital Roma; Massimo Rampacci, Agci-Agrital Roma; Paolo Pelusi, Lega Pesca Roma; Massimo Coccia, presidente Federcoopesca; Maria Cozzolino, Irepa Salerno; Fabio Fiorentino Cnr - Mazara del Vallo; Roberto Mamone, Wwf - Roma; Andrea Fabris, Api Verona; Giuseppe Gesmundo, Assopisca Molfetta; Michele Turturro, Unci Pesca Puglia; Roberto Pinton, AssoBio; Donato Pennacchio, Panittica Torre Canne; Giuseppe Leo, dirigente Caccia e Pesca Regione Puglia; Salvatore Giuffrè, contrammiraglio comandante Direzione Marittima di Bari.

Chiusura alle 20, con «il Pesce in Piazza», degustazioni organizzate dalle comunità dei pescatori in piazza Vittorio Emanuele. Tra gli ultimi eventi collaterali, la mostra fotografica a Palazzo Rendella, le Officine del Gusto per imparare a riconoscere e gustare il pesce (alle 12 nella Chiesa Amalfitana) e i Menù BiolFish a base di pesce, verdure e ortaggi bio delle «Osterie del Pesce», proposti in questa settimana ogni giorno a prezzi promozionali a pranzo e cena, a turno da una decina di ristoratori monopolitani (elenco e programma dettagliato su www.premiobiol.it; info 346 3189477).

Il Biol si svolge grazie a varie collaborazioni: Comune di Monopoli, Aiab Puglia, Icea - Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale, Consorzio Puglia Natura, Comune di Andria e Acu. Il BiolFish è invece promosso dalle Regioni Puglia (capofila), Friuli Venezia Giulia, Veneto, Emilia Romagna e le organizzazioni Aiab Veneto, Aiab Puglia, Icea, CiBi, Consorzio Puglia Natura, Coispa, con partner albanesi e croati.

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