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Appuntamenti

  

Continua la rassegna enogastronomica Superbe 2008

Quarta tappa della rassegna Superbe al ristorante Villa Razzolini Loredan di Asolo

In rappresentanza del Gruppo CocoFungo, lo chef Antonio De Antoni del Ristorante Alla Torre di San Zenone degli Ezzelini

© CARRYON.it - Pubblicata il 12.05.08

 
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Conegliano - Continua la rassegna enogastronomica Superbe 2008, giovedì 15 maggio, al Ristorante Villa Razzolini Loredan di Asolo. Appuntamento imperdibile per gli amanti dell'Asparago Bianco di Cimadolmo IGP e per coloro che desiderano degustare cappone lambiccato con erbabuona e asparagi alla griglia, il piatto rinascimentale ideato dallo chef Roberto Perin, ispirato ad Andrea Palladio, di cui si ricorda il cinquecentenario della nascita.

Ospite della serata Antonio De Antoni, lo chef del Ristorante Alla Torre di Luigi Artuso e famiglia che, in rappresentanza dell'Associazione Cocofungo, preparerà Millefoglie di capasanta affumicata con emulsione di avocados e olio delle nostre colline con asparagi marinati all'aceto di mele barricato.

Info e prenotazioni: Villa Razzolini Loredan - Asolo
Info e prenotazioni: tel. 0423951088

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