Simposio su alimentazione e salute dalla gestazione all'adolescenza

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Il simposio internazionale sulla nutrizione e gli stili di vita salutari in Europa, dalla gestazione all'adolescenza, si terrà il 23 aprile a Granada in Spagna.

Il simposio, organizzato nell'ambito del progetto EARNEST, finanziato dall'UE, analizzerà gli ultimi risultati conseguiti da EARNEST sulla correlazione tra la nutrizione infantile e il manifestarsi di vari tipi di disordini e patologie in età adulta (problemi cardiovascolari, diabete, obesità, allergie, osteoporosi e conseguenze neuromotorie e comportamentali).

Le sessioni in cui si articola l'evento tratteranno i seguenti argomenti:

- programmazione dell'alimentazione nell'infanzia contro l'obesità e la resistenza all'insulina;
- alimentazione nell'infanzia e sviluppo mentale;
- sviluppo del sistema immunitario e sua correlazione con la nutrizione infantile;
- alimentazione infantile: politiche e divulgazione.

Il convegno si rivolge a pediatri, neonatologi, ostetriche, biochimici, fisiologi, nutrizionisti, dietologi, farmacisti, biologi, infermiere, direttrici, ecc.

Per ulteriori informazioni:
http://www.enasymposium2008.org

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