© COLDIRETTI.it - Pubblicata il 30/05/2008
Saranno oltre 800mila i pasti serviti per il ponte del 2 giugno negli oltre 18mila agriturismi italiani che per quasi la metà offrono servizi di ristorazione e che dispongono di 180mila posti letto per la stagione 2008.
E’ quanto prevede la Coldiretti nel sottolineare che hanno scelto di trascorrere una vacanza in campagna molti degli oltre 5,8 milioni di italiani che approfittano del «week end lungo» per dormire almeno una notte fuori casa, secondo le previsioni di Federalberghi.
A essere preferite per il ponte sono le località situate vicino al mare, alle aree di interesse naturalistico, rurali, d'arte ed anche religioso, ma a differenza delle altre destinazioni, come gli alberghi, l'alloggio in agriturismo - secondo la Coldiretti - viene solo raramente scelto ricorrendo alle agenzie di viaggio, mentre prevalgono nettamente la ricerca internet, guide o pubblicazioni specializzate e il passaparola informatico oltre che le precedenti esperienze personali.
Una conferma del trend positivo del turismo ambientale ed enogastronomico che è per molti l’occasione - precisa la Coldiretti - per abbandonare le città e riscoprire il gusto di stare insieme all'aria aperta con i sapori semplici della tradizione che è apprezzata, oltre che dai gruppi familiari, in misura crescente da comitive di giovani. E se la buona tavola è una delle ragioni principali per scegliere l'agriturismo, sono sempre piu' spesso offerti programmi ricreativi come l'equitazione, il tiro con l'arco, il trekking mentre in quasi la metà non mancano attività culturali come la visita di percorsi archeologici o naturalistici.
Ma la gita in agriturismo offre anche l'opportunità di far conoscere, soprattutto ai bambini, gli animali di fattoria (galline, mucche, cavalli), assistere alla mungitura, alla posa delle uova od imparare a fare il formaggio o la pasta fatta in casa ed anche per vedere affascinanti strumenti di lavoro ed attrezzature agricole, moderne e del passato, dal vecchio aratro ai potenti trattori.
Molti agriturismi - precisa la Coldiretti - mettono a disposizione anche spazi attrezzati per pic-nic all'aria aperta che rispettano le esigenze di indipendenza di chi ama prepararsi da mangiare in piena autonomia ricorrendo eventualmente solo all'acquisto dei prodotti aziendali.
Per i ritardatari - conclude la Coldiretti - è possibile comunque trovare occasioni dell'ultimo minuto attraverso la rete dove è presente il sito www.terranostra.it con una selezione di quasi millecinquecento agriturismi che possono essere scelti attraverso un motore di ricerca per tipo di ospitalità, collocazione geografica, prezzo e servizi offerti, compreso il benvenuto agli animali.
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