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Significativa figura del risorgimento, patriota, scrittrice, anticipatrice del femminismo, filantropa, ideatrice del corpo delle crocerossine, amica dell'agricoltura, è la principessa Cristina Trivulzio di Belgioioso in memoria della quale la Provincia di Milano ha deciso di dedicare varie iniziative nei prossimi giorni: sabato 10 una serie di eventi culturali e giovedì 15 un convegno storico presso il museo di storia contemporanea.

La vita della principessa, come quella del patriota milanese Carlo Cattaneo suo amico e contemporaneo, ancora oggi importante figura di riferimento per l'approfondimento dei temi legati all'agricoltura lombarda, è strettamente legata ai temi dell'agricoltura, non solo lombarda e del suo sviluppo. La principessa, anticipatrice anche dell'aiuto allo sviluppo, fondò persino una comunità agricola in Cappadocia.

L'Associazione Donne in Campo della Lombardia per contribuire a ricordare questa importante figura della storia del nostro Paese, oltre a partecipare alle iniziative, ha curato, su incarico della Provincia, la realizzazione di una degustazione di prodotti su ricette d'epoca.

Avvalendosi dell'esperienza di Anna Baroni, imprenditrice agricola del Sud Milano e del Consorzio agrituristico Terre d'Acqua, presso la storica azienda agricola di Locate Trivulzi -paese dove la principessa trascorse i suoi ultimi anni di vita- preparerà un menu di prodotti basato sulle tradizioni culinarie del tempo e dei luoghi nei quali è vissuta la coraggiosa principessa.