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Dopo la 'Giornata del latte italiano' (la 'due giorni' promossa da Coldiretti il 24 e 25 maggio in tutta la Lombardia, con l'intento di incontrare i cittadini-consumatori e sensibilizzarli in merito allo stato della trattativa sul prezzo del latte e alle istanze della parte agricola), prende avvio una forte azione sindacale nei confronti dei principali attori del negoziato.

L'obiettivo è ribadire le richieste degli allevatori italiani, che rivendicano un equo prezzo per il loro latte, base imprescindibile per i grandi formaggi dop.
Coldiretti Lombardia, tramite le proprie Federazioni provinciali, ha già individuato gli 'obiettivi lombardi', vale a dire gli stabilimenti industriali che migliaia di allevatori si apprestano a presidiare. Il primo industriale verso il quale si rivolgerà la mobilitazione degli allevatori lombardi - e che, dunque, riceverà presto la 'visita' di una folla di imprenditori agricoli provenienti da tutta l'Italia - è Ambrosi, Presidente di Assolatte.
Altri obiettivi sono stati individuati da tutte le regioni a vocazione lattiero-casearia: in Emilia, in Veneto e in Piemonte, dunque, si stanno predisponendo analoghi interventi.

Nel territorio della provincia di Cremona l'obiettivo individuato per la prossima azione di mobilitazione lombarda è lo stabilimento Auricchio del Vicepresidente di Assolatte. A tal proposito, nei giorni scorsi la Federazione di Cremona ha avvisato la Questura, comunicando l'intenzione, nel prosieguo dell'azione, di far convergere gli allevatori sullo stabilimento di Pieve San Giacomo.
La mobilitazione lombarda, come si è detto, prende intanto avvio dallo stabilimento Ambrosi. Nella mattinata di venerdì Coldiretti Cremona, insieme a centinaia di propri iscritti, si dirigerà a Brescia, per dare il proprio contributo accanto ad allevatori provenienti dall'intera Lombardia, ma anche dal Veneto, dal Piemonte, dall'Emilia Romagna, da Puglia, Lazio, ecc.
L'appuntamento è ai cancelli dello stabilimento Ambrosi. Quella che si prepara non sarà una manifestazione di un solo giorno, ma una lunga prova di forza: la Coldiretti intende dar vita ad un presidio continuo, con centinaia di allevatori pronti a garantire la loro presenza anche la notte, al fine di assicurare il blocco costante dello stabilimento.

«Si proseguirà ad oltranza - conferma Roberto De Angeli, Presidente di Coldiretti Cremona -. La manifestazione vuole ribadire le richieste della parte allevatoriale: chiediamo che il prodotto delle nostre stalle e del nostro lavoro venga equamente remunerato. Chiediamo che si riconosca la qualità del latte made in Italy, che fa la differenza».
«L'avvio dei presidi presso gli stabilimenti non significa che non siamo più disposti a trattare - prosegue De Angeli -. Fin dall'inizio la parte agricola, con coerenza e grande senso di responsabilità, si è seduta al tavolo del negoziato, con l'obiettivo di raggiungere un accordo che fosse dignitoso per tutte le componenti della filiera e che non gravasse sulle tasche dei consumatori. La rottura del negoziato non è certamente imputabile all'agricoltura lombarda. E la nostra disponibilità a dialogare non viene meno: certo, ci aspettiamo che gli industriali modifichino il loro atteggiamento e che tornino a sedersi al tavolo della trattativa dimostrando quell'apertura e quel senso di responsabilità che finora sono appartenuti solo ai rappresentanti dell'agricoltura».
Alcuni dati legati alla partecipazione cremonese: dal nostro territorio partiranno sei pullman di allevatori, che si muoveranno dalle Zone di Crema, Cremona, Soresina e Casalmaggiore. Altri allevatori convergeranno su Brescia con mezzi propri. Coldiretti Cremona è già in mobilitazione anche per assicurare forze ai presidi notturni davanti allo stabilimento.