Milano – Scrivere in etichetta frasi precauzionali sugli allergeni come «può contenere» o «prodotto in uno stabilimento in cui si lavora anche» sembre...
Milano - La legislazione comunitaria sugli allergeni è stata emanata nel 2003 ed è applicata in Italia dal 2006; i tempi sono maturi per valutare sia ...
Etichette come “scatole di medicinali”? L’Associazione Nazionale Città del Vino, in vista della discussione sulla proposta della Commissione Ue di ind...
La Scuola di Sicurezza Alimentare presenta giovedì 13 e venerdì 14 settembre 2007, presso la sede di Eataly - Via Nizza 230 interno 14, Torino - una d...
Probabilmente, in passato, i sintomi legati ad un’allergia alimentare potevano essere attribuiti ad altre cause, per poca conoscenza dei medici o per ...
La ricerca del Movimento Consumatori ha evidenziato che l'etichetta da sola non è in grado di garantire la protezione totale di persone allergiche.Occ...