sabato, 17/05/2008, 7.15.33 h
Tematiche«I problemi del mondo della panificazione non si possono risolvere se le nazioni operano separatamente, è necessario presentarsi come un'unica voce ne...
Si è riunita il 25 marzo la Giunta esecutiva della Federazione per fare il punto della situazione, alcuni argomenti all'ordine del giorno riguardavano...
Succede il caos a Padova, dove un fantomatico «Consorzio panificatori riuniti» guidato da Gino Federico Sabbadin, ex presidente dell'associazione dei ...
Due notizie, provenienti dalla panificazione industriale, hanno richiamato in queste settimane l'attenzione del mondo dell'arte bianca: in Germania, s...
La corsa al rialzo del frumento sta seriamente preoccupando i panificatori statunitensi, i contratti dei cereali che si stanno chiudendo in questi gio...
Secondo i dati dell'Associazione granaria, tra il gennaio 2007 e il gennaio 2008, la farina per panificazione è aumentata del 103,7 per cento, passand...
La Russia è un mercato in piena espansione, l'Italia è sinonimo di artigianalità e qualità, coniugando le due cose si capisce da subito come il protoc...
Con le dichiarazioni di altri sette segretari di associazioni di categoria, concludiamo in questo numero la pubblicazione dei risultati del sondaggio ...
Sul mercato del lavoro c'è disponibilità di manodopera anche per il comparto dell'arte bianca, ma l'offerta proviene soprattutto da persone prive di o...
I primi dati riguardanti i risultati delle nostre aziende durante le recenti festività natalizie hanno evidenziato una situazione nella quale, sorpren...
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