<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"><channel><title>NEWSFOOD.com - Alfredo Clerici - RSS</title><image><url>http://www.newsfood.com/im/tit_logo.gif</url><link>http://www.newsfood.com/</link><description>NEWSFOOD.com versione rss</description></image><description>Notizie dal mondo in tempo reale</description><link>http://www.newsfood.com/</link><language>it</language><item><title><![CDATA[Etichettatura degli allergeni: la valutazione del rischio]]></title><pubDate><![CDATA[04/04/2008 12.45.27]]></pubDate><author><![CDATA[Alfredo Clerici]]></author><category><![CDATA[ITA]]></category><description><![CDATA[<b>Etichettatura degli allergeni: la valutazione del rischio</b><br/>]]><![CDATA[Uno dei temi più dibattuti, parlando di etichettatura degli allergeni, è la valutazione del rischio legato a una dichiarazione errata o insufficiente]]></description><link><![CDATA[http://www.newsfood.com/Articolo/Italia/2008-04/20080404-Etichettatura-allergeni-valutazione-rischio.asp]]></link></item><item><title><![CDATA[Micotossine nei prodotti alimentari]]></title><pubDate><![CDATA[20/10/2007]]></pubDate><author><![CDATA[Alfredo Clerici]]></author><category><![CDATA[ITA]]></category><description><![CDATA[<b>Micotossine nei prodotti alimentari</b><br/>]]><![CDATA[]]></description><link><![CDATA[http://www.newsfood.com/Articolo/Italia/20071020-Micotossine-prodotti-alimentari.asp]]></link></item><item><title><![CDATA[Etichette + allergeni… e vai!]]></title><pubDate><![CDATA[10/10/2007]]></pubDate><author><![CDATA[Alfredo Clerici]]></author><category><![CDATA[ITA]]></category><description><![CDATA[<b>Etichette + allergeni… e vai!</b><br/>]]><![CDATA[]]></description><link><![CDATA[http://www.newsfood.com/Articolo/Italia/20071010-Etichette-allergeni.asp]]></link></item><item><title><![CDATA[Leggeri e senza zucchero? Occhio ai furbetti…]]></title><pubDate><![CDATA[18/09/2007]]></pubDate><author><![CDATA[Alfredo Clerici]]></author><category><![CDATA[ITA]]></category><description><![CDATA[<b>Leggeri e senza zucchero? Occhio ai furbetti…</b><br/>]]><![CDATA[«Si deve spiegare al consumatore in che modo si è “alleggerito” il prodotto»]]></description><link><![CDATA[http://www.newsfood.com/Articolo/Italia/20070918-Leggeri-senza-zucchero-Occhio-furbetti.asp]]></link></item><item><title><![CDATA[Nasce ALDAL: l’Associazione Laureati nelle Discipline Alimentari]]></title><pubDate><![CDATA[06/09/2007]]></pubDate><author><![CDATA[Alfredo Clerici]]></author><category><![CDATA[ITA]]></category><description><![CDATA[<b>Nasce ALDAL: l’Associazione Laureati nelle Discipline Alimentari</b><br/>]]><![CDATA[]]></description><link><![CDATA[http://www.newsfood.com/Articolo/Italia/20070906-Nasce-ALDAL-Associazione-Laureati-Discipline-Alimentari.asp]]></link></item><item><title><![CDATA[Aspartame: il secondo studio dell’Istituto Ramazzini]]></title><pubDate><![CDATA[17/08/2007]]></pubDate><author><![CDATA[Alfredo Clerici]]></author><category><![CDATA[ITA]]></category><description><![CDATA[<b>Aspartame: il secondo studio dell’Istituto Ramazzini</b><br/>]]><![CDATA[L’Istituto Ramazzini, rendendosi conto che i contenuti possono risultare ostici al grande pubblico, ha messo a disposizione un blog]]></description><link><![CDATA[http://www.newsfood.com/Articolo/Italia/20070817-Aspartame-secondo-studio-Istituto-Ramazzini.asp]]></link></item><item><title><![CDATA[Etichettatura nutrizionale: i contenuti del regolamento claims]]></title><pubDate><![CDATA[15/07/2007]]></pubDate><author><![CDATA[Alfredo Clerici]]></author><category><![CDATA[ITA]]></category><description><![CDATA[<b>Etichettatura nutrizionale: i contenuti del regolamento claims</b><br/>]]><![CDATA[Perché si è reso necessario questo regolamento?]]></description><link><![CDATA[http://www.newsfood.com/Articolo/Italia/20070715-Etichettatura-nutrizionale-contenuti-regolamento-claims.asp]]></link></item><item><title><![CDATA[Bibite e coloranti: la posizione dell’industria]]></title><pubDate><![CDATA[09/07/2007]]></pubDate><author><![CDATA[Alfredo Clerici]]></author><category><![CDATA[ITA]]></category><description><![CDATA[<b>Bibite e coloranti: la posizione dell’industria</b><br/>]]><![CDATA[Non è prevista alcuna modifica al contenuto minimo obbligatorio di succo nelle bibite a succo]]></description><link><![CDATA[http://www.newsfood.com/Articolo/Italia/20070709-Bibite-coloranti-posizione-industria.asp]]></link></item><item><title><![CDATA[Le origini della “direttiva allergeni”]]></title><pubDate><![CDATA[19/06/2007]]></pubDate><author><![CDATA[Alfredo Clerici]]></author><category><![CDATA[ITA]]></category><description><![CDATA[<b>Le origini della “direttiva allergeni”</b><br/>]]><![CDATA[Un buon punto d’inizio della nostra breve retrospettiva è la ormai «mitica» 79/112]]></description><link><![CDATA[http://www.newsfood.com/Articolo/Italia/20070619-origini-direttiva-allergeni.asp]]></link></item><item><title><![CDATA[Informazione al consumatore: coerenza …e fantasia]]></title><pubDate><![CDATA[11/06/2007]]></pubDate><author><![CDATA[Alfredo Clerici]]></author><category><![CDATA[ITA]]></category><description><![CDATA[<b>Informazione al consumatore: coerenza …e fantasia</b><br/>]]><![CDATA[Anche nella battaglie per il bene comune, un po’ di fantasia, oltre alla indispensabile coerenza, non guasterebbe]]></description><link><![CDATA[http://www.newsfood.com/Articolo/Italia/20070611-informazione-consumatore-coerenza-fantasia.asp]]></link></item></channel></rss>