Convegno Internazionale "NOVEL FOODS"
Sviluppi normativi e scientifici in materia di nuovi prodotti e ingredienti alimentari
Etichettatura, presentazione e pubblicità dei prodotti alimentari
Legislazione, commenti e casi pratici © Redazione NEWSFOOD.com
Igiene degli alimenti e HACCP
In accordo con le disposizioni del pacchetto igiene - Modelli applicativi © Redazione NEWSFOOD.com
Imballaggi attivi e intelligenti per alimenti e bevande: evoluzione tecnologica e normativa
Milano, venerdi 26 febbraio 2010 Hotel Windsor - Via Galileo Galilei, 2 ore 14,30 - 18,00 © Redazione NEWSFOOD.com
La pizza napoletana è SGT: troppa grazia San Gennaro!
Tutto molto bello, ma chi saprà rispettare (e controllare) le regole? © Alfredo Clerici per NEWSFOOD.com
Guida alla Legislazione Alimentare
L'applicazione pratica, il controllo ufficiale, l'audit, le responsabilità, le sanzioni, l'etichettatura, la pubblicità © Redazione NEWSFOOD.com
"Senza aromi artificiali!" Sì, ma...
Le ambiguità delle etichette (e della pubblicità) © Alfredo Clerici per NEWSFOOD.com
Alimenti addizionati, dietetici, integratori: il ministero chiarisce
Indicazioni utili agli operatori... ed ai consumatori © Alfredo Clerici per NEWSFOOD.com
Grassi insaturi ed omega-3: ecco i nuovi claims nutrizionali
Aggiornato l'allegato del regolamento 1924/06
Il manuale della rintracciabilità
Guida pratica all'elaborazione secondo l'art. 18 del Reg. (CE) 178/02
Alimenti addizionati, dietetici, integratori: il ministero chiarisce
Indicazioni utili agli operatori... ed ai consumatori © Alfredo Clerici per NEWSFOOD.com
Il Made in Italy è legge!
In vigore dal 25 novembre 2009 © Alfredo Clerici per NEWSFOOD.com
Perché la GURI ha un TMC di due mesi?
Legislatori italiani, impariamo dall'Europa! © Alfredo Clerici per NEWSFOOD.com
Indicazione dell'origine in etichetta: un convegno per approfondire l'argomento
Milano, venerdì 13 novembre 2009 © Redazione di NEWSFOOD.com
Introduzione nella Comunità di scorte personali di prodotti di origine animale: di che si tratta?
Quel che c'é da sapere per evitare guai © Alfredo Clerici per NEWSFOOD.com
Vino in bottiglie di plastica, che non vi venga in mente…
"12 mesi dopo l'imbottigliamento, i vini nelle bottiglie in PET mostravano più dell'età che avevano in realtà" © 48ZERO58.com
La FDA ha pubblicato la lista dei 10 alimenti più rischiosi
"Non sono quelli che ti aspetteresti" © 43ZERO58.com
Cassazione: non licenziabile chi soffre di allergie
"Indebito sindacato di scelte riservate alla discrezionalità dell'imprenditore" © LIBERO-NEWS.it
Succhi di frutta: la nuova direttiva
Regolamenta le bevande da succo di frutta concentrato © Alfredo Clerici per NEWSFOOD.com
