Lunedì 23 Aprile alle ore 10,15 presso l’Unione del Commercio di Milano

Evento importante che la stampa -quella del web- ha “snobbato”, o forse c’è stato un difetto di comunicazione… Ne ha parlato solo Largo Consumo,
una testata storica e di grande autorevolezza. Newsfood.com ne parla ora per informare i propri lettori interessati all’argomento “Surgelati fuori casa” e su questo evento da non perdere.



Non sappiamo se riusciremo ad essere presenti con una nostra troupe Tv di Newsfood.com+WebTV ma cercheremo di raccontarvi quello che verrà detto in quella sede.



Di tutto rispetto l’argomento e i relatori:



Enrico Pazzali Amministratore Delegato Fiera Milano Spa,
"http://www.newsfood.com/cerca/?cx=partner-pub-7882497944385170:ktrzacuvrxt&cof=FORID:10&ie=ISO-8859-1&q=Fipe+&sa=Cerca&siteurl=www.newsfood.com/key/1646/tuttofood/&ref=www.newsfood.com/key/1646/tuttofood/">
Alfredo Zini Vice Presidente FIPE
Confcommercio, Angela Borghi di TRADE Lab, Marcello Fiore Direttore Generale FIPE, ":10&ie=ISO-8859-1&q=Evelina+Flachi+&sa=Cerca&siteurl=www.newsfood.com/key/1646/tuttofood/&ref=www.newsfood.com/key/1646/tuttofood/">Evelina
Flachi
Nutrizionista e Specialista in Scienza dell’Alimentazione, "http://www.newsfood.com/cerca/?cx=partner-pub-7882497944385170:ktrzacuvrxt&cof=FORID:10&ie=ISO-8859-1&q=Carlo+Cracco&sa=Cerca&siteurl=www.newsfood.com/key/1646/tuttofood/&ref=www.newsfood.com/q/497ecb4e/enrico-pazzali-il-marchionne-di-fiera-milano-tuttofood-sara-la-piu-grande-fiera-del-mondo-dellagroalimentare/">
Carlo Cracco
Chef, Gianni Monai ANIE / CECED, Romana Tamburini Presidente UNAS, Giuseppe Durazzo Avvocato e Professore di legislazione dei prodotti alimentari, Lino Stoppani
Presidente FIPE – Confcommercio



L’evento:

Lunedì 23 Aprile, ore 10:15 (Sala Colucci – Corso Venezia, 47/49) presso l’Unione del Commercio di Milano

Convegno organizzato da “Il surgelato nei consumi fuori casa”.

Organizzato in collaborazione con Unas-Unionalimentari e Fipe Confcommercio.

 



Programma

Ore 10:30

Saluto di Enrico Pazzali Amministratore Delegato Fiera Milano Spa

Saluto di Alfredo Zini Vice Presidente FIPE Confcommercio



Ore 10:50

Angela Borghi di TRADE Lab: Il mercato del surgelato nella ristorazione italiana ed estera e la percezione da parte del consumatore



Ore 11:30

Tavola Rotonda

Marcello Fiore, Direttore Generale FIPE

Evelina Flachi, Nutrizionista e Specialista in Scienza dell’Alimentazione

Carlo Cracco, Chef

Gianni Monai, ANIE / CECED

Romana Tamburini, Presidente UNAS

Giuseppe Durazzo, Avvocato e Professore di legislazione dei prodotti alimentari



Ore 12:30

Lino Stoppani, Presidente FIPE – Confcommercio “Una nuova regolamentazione nella ristorazione”



Ore 13:00

Chiusura lavori / light frozen lunch







    

Giuseppe Danielli

Direttore Newsfood.com