Alimentazione: Piombo negli alimenti. I bambini europei a rischio

Redazione NEWSFOOD.com 26/04/2010

9 diverse indagini confermano, la concentrazione di piombo può influire sullo sviluppo neurologico del feto e dei bambini

Alimentare: Nasce la Banca dati degli oli extravergine di oliva

ansa.it per NEWSFOOD.com 16/04/2010

L'Istituto Agrario di San Michele all'Adige ha analizzato per 10 anni 1000 produzioni italiane

In Olanda si sperimenta la carne artificiale

Redazione NEWSFOOD.com 23/03/2010

Non più allevamenti, ma colture in vitro di cellule muscolari di polli, suini e bovini

Ricerca alimentare: E' stato scoperto il gene del "pomodoro rosa"

ansa.it per NEWSFOOD.com 04/03/2010

Sconosciuto in Europa, è considerato da sempre una prelibatezza in Oriente

Massimo Artorige Giubilesi: Tecnologo Alimentare

NEWSFOOD.com 14/02/2010

Professionista, consigliere O.T.A. con delega alla comunicazione e ai rapporti con il Ministero della Salute del Consiglio Nazionale dell'Ordine dei Tecnologi Alimentari

Fao: L'analisi del Dna per certificare le specie di pesce vendute

ansa.it per NEWSFOOD.com 02/02/2010

dopo la trasformazione risulta difficile stabilire "l'identità" dei pesci, serve maggior controllo

'Premio Montana alla Ricerca Alimentare': Un'occasione imperdibile per tutti i ricercatori dell'alimentare sotto i 40 anni

ansa.it per NEWSFOOD.com 18/01/2010

Innalzato il valore del riconoscimento sia professionale che economico

Premio Montana alla Ricerca Alimentare

Redazione NEWSFOOD.com 18/01/2010

L'iniziativa, rivolta a giovani ricercatori italiani, promuove la ricerca scientifica sull'alimentazione con un premio del valore di 150.000 €




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