Torino: Premiazione dei vincitori del Premio PaCiok
© Redazione NEWSFOOD.com 17/02/10
Riguarda i settori della Cioccolateria, Panificazione e Pasticceria, e del Premio Gelato Piemonte
Barolo (CN): Appuntamento con "Cioccolato alla corte del Barolo Chinato"
© Redazione NEWSFOOD.com 16/02/10
Alcuni ristoranti, caffè, vinerie, alberghi e agriturismi di Barolo, accoglieranno i gourmet appassionati o curiosi con assaggi di cioccolato e Barolo Chinato
Premio PaCiok - Premio Gelato Piemonte
© Redazione NEWSFOOD.com 04/02/10
Invito ad assistere alle prove pratiche
Aliberti: in pasticceria l'olio non fa pasticci
© Redazione NEWSFOOD.com 04/02/10
Dulcis in fundo… la pasticceria. A chiudere la prima giornata di Identità Golose, in Sala Bianca, non poteva che essere lo "chef pasticcione" Franco Alberti, con le sue creazioni di dessert all'olio
Eventi golosi al Bar - Pasticceria N·Y
© Redazione NEWSFOOD.com 29/01/10
Appuntamento con: "I dolci di Carnevale" - "Bignè in Festa" - "Colomba Day"
Identità Golose: il lusso della semplicità
© Redazione NEWSFOOD.com 28/01/10
La nuova frontiera della cucina e pasticceria d'autore. Il ritorno a una creatività basata su essenza e primordialità delle materie prime
Emanuele Forcone di Vasto è il nuovo campione d'Italia di pasticceria
© Redazione NEWSFOOD.com 26/01/10
26enne, comporrà la rappresentativa italiana che nel 2011 gareggerà alla Coppa del Mondo di Pasticceria a Lione insieme a Domenico Longo di Treviso e Davide Comaschi di Milano
Inaugurata a Rimini Fiera la 31esima edizione di Sigep
© Redazione NEWSFOOD.com 25/01/10
Il Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali leader nel mondo è stato aperto oggi dall'assessore alle Attività Produttive della Regione Emilia-Romagna, Duccio Campagnoli e dal presidente di Rimini Fiera, Lorenzo Cagnoni. Al taglio del nastro anche il presidente della Provincia di Rimini Stefano Vitali e il sindaco della città, Alberto Ravaioli
Il mondo del gusto riparte da SIGEP!
© Redazione NEWSFOOD.com 22/01/10
Al via domani la 31ª edizione del salone internazionale di gelateria, pasticceria e panificazione artigianali
Anno nuovo in pasticceria con un ingrediente innovativo come "UNICA"
© Redazione NEWSFOOD.com 18/01/10
E' sul mercato da poche settimane "UNICA" la nuova Passata Oro della Linea Più di Giuso
Sicilia: Dolce attesa per la prima Giornata Nazionale del Miele
© ansa.it per NEWSFOOD.com 03/12/09
Degustazioni di dolci tipici con mieli biologici e naturali
Appuntamento in tutta Italia il 7 dicembre con la prima Giornata Nazionale del Miele
© ANSA.it 03/12/09
In tutte le pasticcerie Ampi, dolci a base di mieli naturali e biologici
IGEHO & MEFA: novità, tendenze, curiosità e provocazioni di un enogastronomade (parte terza, 3 di 3)
© Attilio Scotti per Newfood.com 22/11/09
Enogastronomo, difensore storico dei sapori genuini, rapito dai "surgelati": provocazione o geniale preveggenza?
A Napoli cresce l'attesa per Showcolate
© SHOWCOLATE.it 19/11/09
La prima edizione di Showcolate avrà luogo a Napoli presso la Mostra d'Oltremare dal 4 all'8 dicembre 2009
Sigep: "Verso l'eccellenza"
© RIMINIFIERA.it 16/11/09
A Sigep 2010 un evento novità per la gelateria con i grandi Luca Caveziel e Carlo Pozzi
Sigep sotto i riflettori internazionali
© RIMINIFIERA.it 16/11/09
In vista della Coppa del Mondo di Gelateria, le dieci nazioni in gara si preparano a sfidarsi per succedere all'Italia
Campania: Al Via il Simposio napoletano dei Maestri Pasticceri
© ansa.it per NEWSFOOD.com 05/11/09
52 "artigiani" dell'alta pasticceria provenienti da tutta Italia parteciperanno all'evento
I edizione di Premio PaCiok e Premio Gelato Piemonte
© NEWSFOOD.com 15/10/09
I Premi sono riservati a giovani fra i 16 e i 35 anni agli inizi della carriera o in una fase avanzata della loro formazione scolastica e professionale
Nasce il primo dolce al radicchio rosso Igp
© ansa.it per NEWSFOOD.com 08/10/09
10 maestri pasticceri al lavoro per 3 anni per creare "Segno"
I grandi eventi di Sigep 2010
© RIMINIFIERA.it 18/09/09
Il Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria e Panificazione artigianali terrà la 31° edizione
Soave Versus 2009: a scuola di antica pasticceria
© ILSOAVE.com 08/09/09
Presento Suevi, il pasticcino a base di mandorle e Recioto di Soave Docg
L'incontro nel corso della 9° edizione del Salone internazionale dell'arte bianca (22-26 maggio)
© NEWWWS.it 30/07/09
Il pane: formazione, informazione e analisi sensoriale l'associazione degli assaggiatori (ONAP) a SIAB 2010
Corsi Giuso ottobre 2009
© NEWWWS.it 21/07/09
Appuntamento dedicato ai pasticcieri, cioccolatieri e gelatieri
Sigep decorazioni diventa "Sigift"
© RIMINIFIERA.it 14/07/09
A Rimini debutta il Salone della Bomboniera, Confetteria, Decorazione e Regalo, organizzato da Rimini Fiera e Tutto Fiere
Siab sempre più piattaforma internazionale
© NEWWWS.it 13/07/09
Grandi risultati per la prima edizione di Siab Brasile
Sigep sostiene il Made in Italy del dolciario artigianale in tutto il mondo
© RIMINIFIERA.it 23/06/09
All'insegna dell'innovazione continuano ad aggiungersi proposte per le imprese che vogliono sviluppare il loro business
Dalla Francia con dolcezza. Pierre Hermè punta l'Inghilterra
© Matteo Clerici per NEWSFOOD.com 06/04/09
«Vorrei aprire un negozio a Londra, sono alla ricerca del posto giusto»
Il cannolo contro tutti
© Matteo Clerici per NEWSFOOD.com 07/05/09
Nell'ambito di Cannoli and Friends, competizione tra varie golose specialità, italiane e straniere
Lombardia: Nasce la Cakecouture, la pasticceria d'alta moda
© ansa.it per NEWSFOOD.com 24/03/09
A Breve si terrà la sfilata della collezione "Wedding Cakes"
Cassano e Milito, campioni di cioccolato
© Matteo Clerici per NEWSFOOD.com 07/05/09
Le creazioni verranno poi usate per una campagna di beneficenza contro la Sla
Gran Prix della Pasticceria 2009
© SECRP.it 18/03/09
Premiati a Bucarest i vincitori del concorso dedicato all'arte pasticcera, promosso e organizzato da Bargiornale
Tokio: Alla Prima Edizione dell'International Patisserie Grand Prix vince il Giappone
© ansa.it per NEWSFOOD.com 16/03/09
L'Italia insoddisfatta si classifica solo al quarto posto
Reggio Calabria: Al Sigep 2009 di Rimini l'Istituto Renda conquista il trofeo di Pasticceria Internazionale
© ansa.it per NEWSFOOD.com 16/02/09
Lo stesso Presidente della Repubblica ha omaggiato i vincitori con una Medaglia
Veneto: A Padova prende il via l'8° Rassegna nazionale competitiva di cucina, pasticceria e sculture Artistiche
© ansa.it per NEWSFOOD.com 13/02/09
Imperdibile kermesse culinaria al Caffè Pedrocchi di Padova sul "Finger Food"
Giappone: Al Via la 1° Edizione dell'International Pastry Grand Prix di Tokyo
© ansa.it per NEWSFOOD.com 13/02/09
A difendere il tricolore in terra asiatica ci sarà Zanin, tema della manifestazione sarà l'ecologia
Prato (Italy): DolcementePrato 6-8 marzo 2009
© DOLCEMENTEPRATO.it 10/02/09
La kermesse dedicata all'alta pasticceria
Gdansk (Poland): Mleczna Rewia 2-4 aprile 2009
© La Redazione di NEWSFOOD.com 06/02/09
La 12° Fiera per i prodotti lattiero-caseari e la 12° Fiera della Panetteria, Pasticceria e Gelateria Fiera si terranno allo stesso tempo
Nei trent'anni di Sigep "i risultati hanno sconfitto le paure"
© SIGEP.it 22/01/09
92.732 visitatori professionali, in crescita quelli stranieri
Sigep, il campione di pasticceria italiano è Matteo Papagno di San Severo
© SIGEP.it 21/01/09
Confermato Federico Anzellotti alla presidenza della Confederazione
Sigep, la Toscana trionfa al concorso internazionale di alta cucina
© SIGEP.it 21/01/09
Secondo posto per l'Argentina, terza la Germania
Domani il 30° Sigep chiude i battenti
© SIGEP.it 20/01/09
Gli eventi previsti per la giornata conclusiva
Sigep, nella cassata il riscatto della Sicilia
© SIGEP.it 19/01/09
La comicità di Sasà Salvaggio protagonista dei Sicily days
Sigep, il napoletano Francesco Boccia vince i campionati italiani under 21 di pasticceria
© SIGEP.it 19/01/09
Conquista il secondo posto un altro napoletano, Mattia Vanacore
Guida pratica ai servizi di Sigep 2009. tutto quello che bisogna sapere
© SIGEP.it 14/01/09
Orari, biglietti, prenotazioni, trasporti
Sigep, sabato 17 gennaio la cerimonia di festeggiamento del trentennale
© SIGEP.it 14/01/09
A "30 anni insieme con gusto" saranno premiate le aziende che hanno fatto la storia del Sigep
