+ Sicurezza alimentare - Newsfood.com

Ogm: La Commissione Sementi nega all'unanimità la domanda di iscrizione di un mais transgenico

Zaia soddisfatto per il risultato raggiunto, dichiara che la decisione rispecchia la volontà della maggioranza dei cittadini

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Giornata Mondiale dell'Acqua: L'acqua in bottiglia costa all'ambiente 910 mila tonnellate di Co2 all'anno

L'acqua del rubinetto è sana, ecosostenibile e più controllata di quella imbottigliata

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Il Sedano Bianco di Sperlonga diventa Igp

Il prodotto laziale verrà iscritto a breve nel Registro europeo delle Denominazioni d'origine e Indicazioni geografiche protette

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Cucina molecolare: La rivista Nature contro il bando italiano agli additivi alimentari

La rivista scientifica giudica la scelta italiana "ascientifica" ed "irrazionale"

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Il Parlamento europeo boccia le etichette alimentari coi profili nutrizionali

Le associazioni dei consumatori non sono soddisfatte. Persa un'occasione importante per la diffusione dell'educazione alimentare

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Frutta nelle scuole: 9 Scolari intossicati a Genova

Le indagini dell'Arpal escludono sia colpa delle mele distribuite nella scuola

Vino: La nuova legge sulla denominazione d'origine aggrava il peso burocratico?

Fedagri-Confcooperative manifesta soddisfazione e timore sull'approvazione della nuova legge

Contro gli Ogm si mobilita una vera task force

Dai politici ai movimenti autonomi, tutti pronti a dire no all'ogm

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La Green Economy piace ai viticoltori siciliani

Molte le aziende che hanno adottato il fotovoltaico, o hanno intrapreso politiche eco-friendly

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NutriMI 2010: Congresso Internazionale di nutrizione Pratica

L'alimentazione che previene i tumori, i rischi delle nuove diete e tutte le novità in tema di nutrizione in anteprima

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Alimentare: Pasta Granoro lancia la linea Bio

Severi controlli ed ingredienti certificati per la sicurezza dei consumatori

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Valori alimentari in etichetta: Colori differenti per aiutare il consumatore nella scelta

Come fosse un semaforo, l'etichetta avvisa il consumatore sui valori di grassi, sali e zuccheri in maniera intuitiva

Amflora: Ma quale tracciabilità?

Una volta ingerita dagli animali nel mangime, entra nella catena alimentare

Nessuna sospensiva per l'etichetta dell'olio anti frode

Il Tar del Lazio ritiene fondamentale la tracciabilità del prodotto e rigetta la richiesta di sospensiva

ULTIM'ORA: LA GASTRONOMIA DEGLI ORRORI... e degli escrementi!

Busto Arsizio (Varese): Era la boutique del gusto, o se volete il negozio "IN" dell'Alta Gastronomia

Olio: Contro le frodi arrivano i "Nas Assaggiatori"

Unaprol promuove un corso di formazione di 2 anni per le forze dell'ordine

Ue: L'Europarlamento respinge il dibattito in aula sulla patata Ogm

"Negati ai cittadini europei trasparenza e un dibattito aperto"

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Udine: 40 associazioni agricole e ambientalistiche unite contro gli ogm

Una proposta di legge regionale anti-Ogm è stata redatta contro gli effetti dell'apertura comunitaria alle coltivazioni transgeniche

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Bologna, 11 Marzo 2010 - Security Food Excellence 2010: Master Sicurezza Alimentare da non perdere!

"Gestione della Sicurezza, Qualità e Tracciabilità nella Filiera Agro-Alimentare"

» Tutto su: Security Food Excellence 2010

Aumentati i limiti di legge per le aflatossine: perché?

I rischi ci sono, ma i benefici?

» Tutto su: Consumatori

REGOLAMENTO (UE) N. 178/2010 del 2 marzo 2010

Che modifica il regolamento (CE) n. 401/2006 per quanto concerne le arachidi, gli altri semi oleosi, la frutta a guscio, le mandorle di albicocche, la liquirizia e l'olio vegetale

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Salute: L'uso di Ogm potrebbe favorire la resistenza agli antibiotici

L'Adiconsum sostiene Zaia nel progetto di costituzione di un fronte comune contro l'Ogm

Regolamento (UE) n. 165/2010 del 26 febbraio 2010

Recante modifica, per quanto riguarda le aflatossine, del regolamento (CE) n. 1881/2006 che definisce i tenori massimi di alcuni contaminanti nei prodotti alimentari

» Tutto su: Alimenti

Il manuale della rintracciabilità

Guida pratica all'elaborazione secondo l'art. 18 del Reg. (CE) 178/02

» Tutto su: Tracciabilità

Etichettatura, presentazione e pubblicità dei prodotti alimentari

Legislazione, commenti e casi pratici

» Tutto su: Etichettatura

Igiene degli alimenti e HACCP

In accordo con le disposizioni del pacchetto igiene - Modelli applicativi

» Tutto su: Igiene

"Alimentarsi bene, vivere meglio - Educare alla ricchezza e varietà alimentare italiana"

Al via il concorso per idee promosso da idea TRE60 e il Museo Leonardo da Vinci

» Tutto su: Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia

V Assemblea CIA: "Agricoltori protagonisti. Uniti per vincere"

Il presidente nazionale Giuseppe Politi indica le priorità per ridare slancio e vigore alle imprese agricole

» Tutto su: Agricoltura

Ue: Si rischia la guerra tra le industrie agroalimentari

Nel mirino il valore nutrizionale e la qualità degli alimenti per la tutela del consumatore

Junk food: L'Mdc dice si alla tassa ma solo se altissima

Istituire dei percorsi di educazione alimentare partendo dalle scuole

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Austria: Mangiano formaggio infetto, 6 morti accertate

La partita contaminata da Listeria è già stata ritirata dal mercato

CFS - Zaia ha firmato l'Accordo Nazionale Quadro per il Comparto Sicurezza

L'accordo fissa le regole per la corretta dialettica sindacale nella gestione del personale

» Tutto su: Zaia

Agroalimentare: Pericolo pesticidi nei cibi, si acceleri l'iter del Ddl

Prodotti delle api e frutta gli alimenti più esposti al rischio

Dalla Romania uova nocive!

Le galline sono troppo stressate dai metodi di allevamento

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TECNOLOGO ALIMENTARE: una figura indispensabile per le aziende alimentari

L'Ordine dei Tecnologi Alimentari Lombardia e Liguria

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Massimo Artorige Giubilesi: Tecnologo Alimentare

Professionista, consigliere O.T.A. con delega alla comunicazione e ai rapporti con il Ministero della Salute del Consiglio Nazionale dell'Ordine dei Tecnologi Alimentari

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Cina: Nasce la Commissione Nazionale per la sicurezza alimentare

Dopo i recenti casi di latte contaminato, attivata una task force per eradicare il problema

Alimentazione: Presentato un'emendamento sull'etichettatura degli Ogm

Anche Futuragra sostiene il diritto di scelta del consumatore

Legge sulla tracciabilità: Una conquista per i consumatori

L'Adoc esprime soddisfazione per la prossima approvazione della legge sulla tracciabilità dei prodotti alimentari

» Tutto su: Tracciabilità

Il programma alimentare mondiale annuncia la nomina di un nuovo vice direttore esecutivo

Il Direttore Esecutivo del WFP, Josette Sheeran, ha annunciato oggi la nomina del portoghese Ramiro Lopes da Silva, un funzionario del WFP con una 25ennale esperienza nelle operazioni d'emergenza in tutto il mondo

REGOLAMENTO (UE) N. 105/2010 del 5 febbraio 2010

Recante modifica del regolamento (CE) n. 1881/2006 che definisce i tenori massimi di alcuni contaminanti nei prodotti alimentari, per quanto riguarda l'ocratossina A

Fao: L'analisi del Dna per certificare le specie di pesce vendute

dopo la trasformazione risulta difficile stabilire "l'identità" dei pesci, serve maggior controllo

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Sicurezza alimentare: Continuano i sequestri di "pane abusivo"

La panificazione abusiva è un rischio per la salute dei consumatori

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EFSA ed ECDC pubblicano la relazione 2008 sulle zoonosi e le epidemie di origine alimentare nell'UE per il 2008

L'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) e il Centro europeo per la prevenzione e il controllo delle malattie (ECDC) hanno pubblicato la loro relazione annuale sulle zoonosi e sulle epidemie di origine alimentare per il 2008

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Presentato Ddl per la regolamentazione dei fitofarmaci in agricoltura

"L'unica strada da percorrere è la qualità inscindibile dalla ricerca di maggiore sostenibilità ambientale alla sicurezza alimentare"

Ragusa: Presentato il progetto "Latte-Qualità"

Il progetto si rende particolarmente utile per coloro che, volendo raggiungere gli obiettivi della qualità, chiedono di essere adeguatamente assistiti

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