USA. "Cooking with Kids": chef in classe contro l'obesità

NEWSFOOD.com 16/11/2011

"E' possibile integrare un programma di educazione nutrizionale nelle scuole con successo attraverso divertenti corsi di cucina"

Olio extra vergine di oliva: Il mercato dell'Italian sounding è dieci volte quello dei prodotti autenticamente italiani

Redazione NEWSFOOD.com 12/07/2011

A Fancy Food I.O.O.% qualità italiana antidoto MIpaaf e Unaprol contro furto "made in Italy"

Vino: L'export supera i consumi nazionali

Redazione NEWSFOOD.com 07/04/2011

Gli Stati Uniti sono diventati il Paese dove si consuma complessivamente la maggior quantità di vino al mondo

L'America detiene l'imitazione del 90% dei formaggi "Made in Italy"

Newsfood.com 29/10/2010

Se ne è discusso a Cremona nel corso della 65.a Fiera Internazionale del Bovino da Latte soffermandosi sulla etichettatura dei prodotti per stroncare la contraffazione

Made in Italy: Coldiretti, +55% export il parmigiano vola negli Usa

Redazione NEWSFOOD.com 28/06/2010

Con un aumento record in valore del 55 per cento volano nel 2010 le esportazioni di Parmigiano Reggiano e Grana Padano negli Stati Uniti che rappresentano il principale mercato di sbocco fuori dall'Unione Europea

USA, la marijuana in cucina

NEWSFOOD.com 20/05/2010

L'erba ispira gli chef e funge da base per i piatti. E nasce così la "Haute stoner cuisine"

USA. Meno Sale: Heinz mette a dieta il ketchup

NEWSFOOD.com 16/05/2010

Ma l'azienda rassicura: il sapore rimarrà lo stesso

USA. Test genetici in vendita al supermercato

NEWSFOOD.com 13/05/2010

Analizzano la saliva per fornire informazioni sulla vulnerabilità alle malattie. Scettica la FDA

La marca commerciale in aumento negli Stati Uniti

NEWSFOOD.com 04/05/2010

Viene acquistata per l'elevato livello qualitativo e, in alcune categorie, viene preferita alla marca industriale

La marca privata continua ad assicurarsi le preferenze dei consumatori

NEWSFOOD.com 04/05/2010

Anche negli Stati Uniti la marca commerciale non è più l'alternativa "povera" alla marca industriale

USA. Stop agli "Happy Meal": spingono i bambini all'obesità

NEWSFOOD.com 28/04/2010

"Quello che stiamo cercando di fare è scindere il binomio junk food-giocattoli"

Cioccolato e salsicce: la gola di Obama spinge in alto l'economia USA

NEWSFOOD.com 23/04/2010

I gusti del Primo Cittadino hanno fatto la fortuna di due produttori di alimenti

New York. Christie's, il miliardario e le bottiglie della discordia

NEWSFOOD.com 19/04/2010

La casa d'aste coinvolta in un processo sull'autenticità di un reperto

Meat-free Monday. Quando San Francisco divenne vegetariana

NEWSFOOD.com 09/04/2010

Ogni lunedì, niente carne in ristoranti, negozi di alimentari e mense scolastiche

Afghanistan. Stop ad Hamburger e pizza per i soldati USA

NEWSFOOD.com 27/03/2010

Decisione del generale McChrystal. Ma secondo alcuni, la misura si rivelerà un boomerang

Un videogioco per far dimagrire gli Usa. La sfida di Michelle Obama

NEWSFOOD.com 23/03/2010

"Apps for Healthy Kids": i creativi dei PC per la buona alimentazione e l'attività fisica

Salute: Coldiretti, da riforma Obama arriva conto calorie nei menù

Redazione NEWSFOOD.com 23/03/2010

Con la riforma sanitaria negli Stati Uniti arriva anche l'obbligo ad indicare il conto delle calorie nei menu' offerti da oltre 200 mila catene di fast food, ristoranti e take away

USA. Gli alimenti con le stelle per mangiare bene

NEWSFOOD.com 16/03/2010

Il programma Guiding Stars: scegliere il cibo più sano in poco tempo

Fao: Usa ed Europa uniti per prevenire le crisi alimentari mondiali

ansa.it per NEWSFOOD.com 04/03/2010

Monitoraggio, previsioni sui raccolti ed una nuova classificazione delle emergenze, questi gli strumenti che saranno adottati

Agropirateria, un business da 60 miliardi di euro

Redazione NEWSFOOD.com 26/02/2010

L'Italia è la più colpita dalla contraffazione, dall'agropirateria, dai "falsi d'autore" dell'alimentazione

Vittoria dei consumatori: la Kellogg's taglia il contenuto di sale

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 30/01/2010

La compagnia ridurrà il contenuto di sodio di 300 tonnellate all'anno

Usa. Addio al granchio blu?

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 29/01/2010

E' pietanza prelibata e fonte di reddito. Ma l'inquinamento lo sta portando all'estinzione

USA. Mense anti sale e menù ipo-sodici

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 21/01/2010

Diminuirne la quantità per la salute privata ed il bilancio pubblico

La Russia avverte gli Stati Uniti: Basta polli al cloro o ci rivolgeremo ad altri fornitori

ansa.it per NEWSFOOD.com 15/01/2010

Putin chiede che vengano rispettare le norme sulla sicurezza alimentare

Made in Italy: Coldiretti, NYT elogia cucina romana "taroccata"

Redazione NEWSFOOD.com 14/01/2010

L'apprezzabile elogio dei principali piatti della cucina romana deve essere accompagnato da una forte attenzione all'originalità degli ingredienti utilizzati nei principali ristoranti "romani" aperti negli Stati Uniti

Portare l'America in tavola

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 24/12/2009

"Buon Appetito, America!": tra torte e frittelle, un viaggio sulla tavola della provincia USA

USA. Una bevuta di grasso. Video shock contro le bevande zuccherate

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 17/12/2009

Ed alcuni scienziati propongono la nascita di una nuova generazione di bevande

USA. Campagna video di New York contro l'eccesso di bevande zuccherate. ATTENZIONE! Le immagini possono urtare la sensibilità

YOUTUBE.com 17/12/2009

Video del Dipartimento della Salute per mostrare i pericoli per la salute nascosti in alcune bibite

Vecchioni (Confagricoltura): "L'agricoltura ha bisogno di maggiori forze per la sfida della competività

CONFAGRICOLTURA.it 14/12/2009

Gli Stati Uniti quest'anno supereranno i 100 miliardi di dollari per la spesa agricola e c'è in vista un prossimo "Farm Bill" con dotazioni ancora maggiori in previsione delle nuove sfide che si delineeranno

USA. L'attacco delle carpe asiatiche

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 06/12/2009

Genieri militari contro pesci invasori. Obiettivo: difendere il lago Michigan

Zorzi a Casa Kennedy: il Made in Italy entra nella leggenda

PRS.it 03/12/2009

Dai festeggiamenti per il "Thanksgiving Day" all'amicizia con la famiglia Kennedy. Storia di un padre e di un figlio trevigiani che hanno conquistato il cuore della dinastia più famosa degli Stati Uniti... passando per la gola

USA. La FDA contro gli energy drink con caffeina ed alcol

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 02/12/2009

In dubbio i loro effetti sulla salute degli adolescenti. Possibile proibizione totale

Famiglie allo stremo! Bisogna agire subito!

ADOC.it 30/11/2009

Detassare le tredicesime, ridurre i costi di energia e alimentari e anticipare i saldi come contromisure

USA. La carica degli uomini in cucina

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 28/11/2009

Sempre più maschi amano lavorare ai fornelli. Ma sempre meno amano cibo, sentendosi grassi

USA. Il presidente Obama perdona il Tacchino Coraggio

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 26/11/2009

"Devi ringraziare Sasha e Malia, perché io ero intenzionato a mangiarti"

USA. Obama perdona il tacchino Coraggio

YOUTUBE.com 26/11/2009

Durante la tradizionale cerimonia alla Casa Bianca per il Giorno del Ringraziamento, il presidente Obama grazia il tacchino

USA. Così il buon cibo nella cattiva spazzatura

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 25/11/2009

Incuria e disattenzione per un totale di 150 miliardi di calorie annue sprecate. Ma il problema è anche in Italia

Stachybotrys Chartarum: La muffa tossica che si annida nelle abitazioni

ADUC.it 24/11/2009

Diversi i disturbi causati dalla muffa, ma con pochi accorgimenti la si può eliminare

New York: caccia al tacchino per il Giorno del ringraziamento

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 24/11/2009

I volatili sono troppi. E lo Stato ammorbidisce così i divieti

Economia: Le aziende meccaniche del modenese tentano di conquistare il mercato indiano

CONFINDUSTRIAMODENA.it 23/11/2009

Sono undici le aziende modenesi che parteciperanno a Excon 2009 e EIMA Agrimech 2009

Influenza A. Il raffreddore blocca il virus

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 17/11/2009

"Quando una persona ha già un'infezione, le sue difese antivirali si ‘accendono' e respingono gli altri tipi di virus". Ma non tutti i medici concordano

Usa. Apre il primo coffee shop

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 14/11/2009

Il negozio venderà cannabis per uso terapeutico

Guantanamo, Mac Donald's contro il terrorismo

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 13/11/2009

Patatine e panini come premi per i soggetti collaborativi

Eccellente lo stato dei rapporti fra Italia e Stati Uniti

LUCAZAIA.it 13/11/2009

L'incontro con l'Ambasciatore americano è stato proficuo, infatti si è dimostrato molto sensibile ai problemi dell'agricoltura e vicino alle nostre posizioni soprattutto in tema di tipicità e biologico

Adoc: Per rilanciare i consumi servono azioni forti e veloci

ADOC.it 12/11/2009

L'85% della tredicesima in fumo per pagare bollette e spese fisse. Con la detassazione ci sarebbe un risparmio di 300 euro

Influenza A. No effetti collaterali dei vaccini

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 05/11/2009

Come effetti collaterali, solo fastidi. Ma data la scarsità dei dati, nessuna ipotesi può essere scartata definitivamente

Il Soave va alla conquista della Grande Mela

ILSOAVE.com 28/10/2009

Partita intanto una delegazione del Consorzio di Soave per presentare alla stampa di New York un'anteprima del programma promozionale per il vino Soave dedicata al mercato americano

Alimentare: Sono i maccheroni la pasta principe delle tavole italiane

ansa.it per NEWSFOOD.com 27/10/2009

Secondo uno studio per 6 italiani su 10 sono meglio degli spaghetti

Usa. Chewing gum e cioccolato per combattere la malaria

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 24/10/2009

Gomma da masticare per analizzare la saliva, mentre il cioccolato indebolisce il morbo: scienza alternativa per il Terzo Mondo

L'influenza A ed il tesoro dell'industria: boom di vaccini e ricavi alle stelle

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 23/10/2009

Per le imprese farmaceutiche guadagni a pioggia. Per gli Stati ricchi, un salasso alle finanze. Per i Paesi poveri, un dramma potenziale: non avere soldi per pagare i farmaci

LVIA porta in Italia "Run for Water"

LVIA.it 22/10/2009

Sarà la più grande iniziativa globale sul tema dell'acqua, per contribuire a risolvere la crisi idrica mondiale

Usa: il bimbo è troppo grasso. E nessuno vuole assicurarlo

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 14/10/2009

Alex Lange: 4 mesi, 8 chili di peso, è fuori dai criteri assicurativi. E non trova nessuno disposto a stipulare una polizza

Usa: Nasce il Biocircuito, il primo circuito vivente

ADUC.it 12/10/2009

Una colonia di Escherichia coli e' stata geneticamente modificata in modo che tutti i suoi componenti rispondano nello stesso modo a un comando esterno

USA: A Barack Obama il Nobel per la Pace 2009

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 09/10/2009

Il presidente americano trionfa su una schiera di rivali, tra cui il francese Sarkozy. A convivere il Comitato, il suo impegno per una diplomazia multilaterale e basata sul dialogo

Influenza A: in Europa arriva Google Flu

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 09/10/2009

Individua la malattia grazie alle segnalazione del Web. E' un aiuto per la Sanità pubblica, ma in Italia non è ancora arrivato

Influenza A e gravidanza: se si ammala la madre, rischia anche il bambino

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 08/10/2009

Il virus danneggia il feto in varia maniera: da un'intelligenza bassa a maggiori rischi d'infarto

Usa: 22enne rimane paralizzata mangiando un hamburger. Ora, l'industria della carne è nella bufera

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 06/10/2009

Impianti di produzione sporchi, processi di lavorazione obsoleti e prodotti di cattiva qualità: così negli Usa si muore di carne avvelenata

Colorado: gli orsi invadono Aspen

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 29/09/2009

Preoccupate le autorità: "Quest'anno però di fronte a una vera e propria invasione". Le ville sono distrutte ed i cittadini aggrediti

Influenza A. Preparativi di vaccinazione negli USA

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 26/09/2009

Il piano partirà come previsto e sono già pronte intese con i privati. Ma si prospettano già alcuni problemi

Gli Stati Uniti proibiscono la vendita di sigarette aromatizzate

Redazione NEWSFOOD.com 24/09/2009

Le autorità sanitarie statunitensi hanno proibito la vendita di sigarette aromatizzate in quanto favoribbero il consumo di tabacco da parte di bambini e adolescenti

Influenza A: lavarsi le mani non serve

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 18/09/2009

Due studiosi: "La pulizia delle mani come misura profilattica rischia di non essere efficace". I colleghi non ci stanno e contrattaccano

Influenza A: gli Usa approvano il vaccino

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 16/09/2009

Il governo tranquillizza: "Ci saranno dosi sufficienti per tutti"

Kickboxing e salto alla corda: ecco il metodo Michelle per restare in forma

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 08/09/2009

Le rivelazioni di Cornell McClennan, personal trainer della First lady Usa

Soave Versus 2009: il Nord America guarda al Soave

ILSOAVE.com 08/09/2009

Prosegue fino a mercoledì il press tour dedicato ai giornalisti di Stati Uniti e Canada, venuti nel Soave per conoscere da vicino territorio,identità del vitigno, evoluzione del vino

Influenza A, un rap contro il virus

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 07/09/2009

L'idea di John Clarke, medico Usa. Ed i suoi video sono dei piccoli cult di Youtube

Usa. Un secondo video del dottor Clarke contro l'influenza A

YOUTUBE.com 07/09/2009

Ancora il dottor John Clarke, ancora contro l'influenza A

Usa. Un video contro l'influenza A.

YOUTUBE.com 07/09/2009

L'idea del dottor John Clarke: combattere il virus H1N1 a tempo di rap

Francia: 2009 anno nero per il Bordeaux

ansa.it per NEWSFOOD.com 03/09/2009

Crollate del 16% le esportazioni in un anno

USA: i Muppets per combattere l'influenza suina

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 02/09/2009

I pupazzi insieme ai politici per diffondere calma ed procedure corrette anti virus H1N1

Usa: Facebook e Twitter contro l'influenza suina

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 31/08/2009

Il governo Obama usa i social network per informare i cittadini e combattere le leggende mediche

Influenza suina e scuole: il mondo reagisce così

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 31/08/2009

Chiusura o apertura? Gli Stati si dividono tra "catastrofisti" ed "ottimisti"

Maiale o bufala? Dal web, ecco le leggende sull'influenza suina

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 28/08/2009

Alcuni dei miti portati dalla malattia, raccolti dal sito USA "Snopes"

L'obesità ruba la vita: fino a 12 anni

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 27/08/2009

Non solo: il troppo cibo provoca anche danni al cervello

L'Influenza suina sarà una catastrofe. O forse no

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 27/08/2009

Tra morti e contagi, ottimisti e pessimisti si scontrano sui futuri scenari del contagio

Piemonte: E' cominciata la vendemmia per l'Asti docg

ansa.it per NEWSFOOD.com 26/08/2009

Si prevede un'ottima annata

Le parole di Napolitano per la morte di Ted Kennedy

ADNKRONOS.com 26/08/2009

La figura di Ted Kennedy ha lasciato un'impronta profonda e merita l'omaggio di tutto il mondo libero

Usa: La Casa Bianca è categorica: "L'influenza suina è una minaccia per la nazione"

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 25/08/2009

"Si tratta di un nuovo ceppo contro cui in pochi hanno sviluppato l'immunità". Al via la campagna di vaccinazione

Influenza suina: Così gli Usa proteggono i maiali

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 25/08/2009

"Gli animali possono essere contagiati dalle persone"

Cadaveri al posto di benzina: in Afghanistan arriva EATR, il robot mangia uomini

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 22/08/2009

E' un veicolo automatizzato, creato per usare combustibile organico. I costruttori affermano "E' vegetariano". Ma la paura rimane

Influenza suina: il Laninavir sfida il Tamiflu

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 22/08/2009

Il nuovo farmaco sembra meglio del vecchio. I virologi: "E' una piccola rivoluzione"

Cura il maiale e combatti l'influenza suina con "Swinefighter"

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 21/08/2009

Nei panni di un medico, contro i suini infetti per salvare la Terra

Influenza suina, 20 studenti italiani contagiati in Francia

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 20/08/2009

Le autorità sono tranquille: "Si tratta di casi benigni"

L' influenza suina, il vaccino e la paura di un'altro caso "America 1976"

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 18/08/2009

All'epoca, alla vaccinazione di massa seguirono devastanti effetti collaterali. Ottimisti i medici: "il vaccino ha mostrato un buon profilo di sicurezza"

Australia: influenza suina, è strage di aborigeni

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 17/08/2009

Povertà, malattie croniche e sottosviluppo economico tra le cause. Ma spesso uccide anche l'incomprensione

Influenza suina, nel futuro 2 miliardi di malati

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 05/08/2009

La previsione dell'OMS: colpita il 30% della popolazione mondiale

Influenza suina, il virus resiste al Tamiflu. L' Oms: "Nessun cambiamento nelle terapie"

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 04/08/2009

I pazienti avevano assunto il farmaco in forma preventiva. I medici italiani: "La situazione è sotto controllo"

Esplode un Ipod, la Apple impone il silenzio

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 04/08/2009

L'azienda avrebbe offerto un risarcimento in cambio della promessa legale di segretezza. Dagli Usa, numerosi casi simili

I Clinton hanno inquinato il terreno. Addio al sogno biologico di Michelle Obama

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 03/08/2009

L'ex presidente Bill e la moglie Hilary hanno usato fertilizzanti chimici per concimare il terreno

Influenza suina: donne incinte, il pericolo si fa in quattro

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 03/08/2009

"Sappiamo che per l'attuale pandemia le donne incinte hanno un rischio maggiore di ammalarsi e morire".

Stati Uniti: boom di volontari ai test per il vaccino anti influenza suina

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 30/07/2009

Prima tocchera agli adulti sani, poi agli individui a rischio, bambini ed anziani

Influenza suina, un affare da 10 miliardi di dollari

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 30/07/2009

I governi sono pronti ad aumentare le ordinazioni di farmaci e vaccini. E le aziende sono pronte ad approfittarne

Harry Potter ed un bicchiere di troppo

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 29/07/2009

Per i genitori, il maghetto con suo comportamento disinvolto spingerebbe i giovani verso il bere

Influenza suina, arriva il primo morto italiano

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 26/07/2009

L' uomo di 56 anni, con problemi di salute preesistenti, è deceduto in Argentina, dove risiedeva da tempo

Influenza suina, trovato il paziente zero

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 26/07/2009

E' una bambina di 6 anni, che vive nel Messico Centrale. Ora la linea temporale della pandemia è più chiara

Le donne preferiscono i cattivi snack

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 25/07/2009

Si gettano sulle goloserie caloriche pur sapendo che fanno male. E la linea ne risente

Stati Uniti: parte la corsa al vaccino anti influenza suina

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 23/07/2009

"Miriamo ad avere il vaccino pronto e testato entro ottobre, data in cui si prevede il picco dell'influenza A"

La finanza del panino. Il Big Mac Index per studiare l' economia mondiale

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 23/07/2009

Idea dell' Economist: usare il panino più famoso dei fast food per analizzare potere d' acquisto e andamento dell' industria

Stati Uniti, il testamento biologico va su Internet

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 23/07/2009

Con Google Health, si crea un biotestamento vincolante

Scettici, complottisti e nemici dei media. Come Internet reagisce all' influenza suina

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 20/07/2009

Dalle accuse di attacco all' ordine costituito, allo scetticismo, fino alle leggende metropolitane. I marinai del web commentano la pandemia

California, l'invasione dei calamari: grossi, cattivi e carnivori. Già alcuni sub attaccati

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 18/07/2009

Sono i calamari di Humboldt, seppie aggressive dotate di becchi affilati e tentacoli potenti. Per i biologi, è l' ennesimo sintomo dei danni dell' ecosistema




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