USA. "Cooking with Kids": chef in classe contro l'obesitàNEWSFOOD.com 16/11/2011 "E' possibile integrare un programma di educazione nutrizionale nelle scuole con successo attraverso divertenti corsi di cucina" |
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Olio extra vergine di oliva: Il mercato dell'Italian sounding è dieci volte quello dei prodotti autenticamente italianiRedazione NEWSFOOD.com 12/07/2011 A Fancy Food I.O.O.% qualità italiana antidoto MIpaaf e Unaprol contro furto "made in Italy" |
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Vino: L'export supera i consumi nazionaliRedazione NEWSFOOD.com 07/04/2011 Gli Stati Uniti sono diventati il Paese dove si consuma complessivamente la maggior quantità di vino al mondo |
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L'America detiene l'imitazione del 90% dei formaggi "Made in Italy"Newsfood.com 29/10/2010 Se ne è discusso a Cremona nel corso della 65.a Fiera Internazionale del Bovino da Latte soffermandosi sulla etichettatura dei prodotti per stroncare la contraffazione |
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Made in Italy: Coldiretti, +55% export il parmigiano vola negli UsaRedazione NEWSFOOD.com 28/06/2010 Con un aumento record in valore del 55 per cento volano nel 2010 le esportazioni di Parmigiano Reggiano e Grana Padano negli Stati Uniti che rappresentano il principale mercato di sbocco fuori dall'Unione Europea |
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USA, la marijuana in cucinaNEWSFOOD.com 20/05/2010 L'erba ispira gli chef e funge da base per i piatti. E nasce così la "Haute stoner cuisine" |
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USA. Meno Sale: Heinz mette a dieta il ketchupNEWSFOOD.com 16/05/2010 Ma l'azienda rassicura: il sapore rimarrà lo stesso |
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USA. Test genetici in vendita al supermercatoNEWSFOOD.com 13/05/2010 Analizzano la saliva per fornire informazioni sulla vulnerabilità alle malattie. Scettica la FDA |
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La marca commerciale in aumento negli Stati UnitiNEWSFOOD.com 04/05/2010 Viene acquistata per l'elevato livello qualitativo e, in alcune categorie, viene preferita alla marca industriale |
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La marca privata continua ad assicurarsi le preferenze dei consumatoriNEWSFOOD.com 04/05/2010 Anche negli Stati Uniti la marca commerciale non è più l'alternativa "povera" alla marca industriale |
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USA. Stop agli "Happy Meal": spingono i bambini all'obesitàNEWSFOOD.com 28/04/2010 "Quello che stiamo cercando di fare è scindere il binomio junk food-giocattoli" |
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Cioccolato e salsicce: la gola di Obama spinge in alto l'economia USANEWSFOOD.com 23/04/2010 I gusti del Primo Cittadino hanno fatto la fortuna di due produttori di alimenti |
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New York. Christie's, il miliardario e le bottiglie della discordiaNEWSFOOD.com 19/04/2010 La casa d'aste coinvolta in un processo sull'autenticità di un reperto |
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Meat-free Monday. Quando San Francisco divenne vegetarianaNEWSFOOD.com 09/04/2010 Ogni lunedì, niente carne in ristoranti, negozi di alimentari e mense scolastiche |
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Afghanistan. Stop ad Hamburger e pizza per i soldati USANEWSFOOD.com 27/03/2010 Decisione del generale McChrystal. Ma secondo alcuni, la misura si rivelerà un boomerang |
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Un videogioco per far dimagrire gli Usa. La sfida di Michelle ObamaNEWSFOOD.com 23/03/2010 "Apps for Healthy Kids": i creativi dei PC per la buona alimentazione e l'attività fisica |
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Salute: Coldiretti, da riforma Obama arriva conto calorie nei menùRedazione NEWSFOOD.com 23/03/2010 Con la riforma sanitaria negli Stati Uniti arriva anche l'obbligo ad indicare il conto delle calorie nei menu' offerti da oltre 200 mila catene di fast food, ristoranti e take away |
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USA. Gli alimenti con le stelle per mangiare beneNEWSFOOD.com 16/03/2010 Il programma Guiding Stars: scegliere il cibo più sano in poco tempo |
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Fao: Usa ed Europa uniti per prevenire le crisi alimentari mondialiansa.it per NEWSFOOD.com 04/03/2010 Monitoraggio, previsioni sui raccolti ed una nuova classificazione delle emergenze, questi gli strumenti che saranno adottati |
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Agropirateria, un business da 60 miliardi di euroRedazione NEWSFOOD.com 26/02/2010 L'Italia è la più colpita dalla contraffazione, dall'agropirateria, dai "falsi d'autore" dell'alimentazione |
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Vittoria dei consumatori: la Kellogg's taglia il contenuto di saleMatteo Clerici/NEWSFOOD.com 30/01/2010 La compagnia ridurrà il contenuto di sodio di 300 tonnellate all'anno |
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Usa. Addio al granchio blu?Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 29/01/2010 E' pietanza prelibata e fonte di reddito. Ma l'inquinamento lo sta portando all'estinzione |
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USA. Mense anti sale e menù ipo-sodiciMatteo Clerici/NEWSFOOD.com 21/01/2010 Diminuirne la quantità per la salute privata ed il bilancio pubblico |
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La Russia avverte gli Stati Uniti: Basta polli al cloro o ci rivolgeremo ad altri fornitoriansa.it per NEWSFOOD.com 15/01/2010 Putin chiede che vengano rispettare le norme sulla sicurezza alimentare |
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Made in Italy: Coldiretti, NYT elogia cucina romana "taroccata"Redazione NEWSFOOD.com 14/01/2010 L'apprezzabile elogio dei principali piatti della cucina romana deve essere accompagnato da una forte attenzione all'originalità degli ingredienti utilizzati nei principali ristoranti "romani" aperti negli Stati Uniti |
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Portare l'America in tavolaMatteo Clerici/NEWSFOOD.com 24/12/2009 "Buon Appetito, America!": tra torte e frittelle, un viaggio sulla tavola della provincia USA |
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USA. Una bevuta di grasso. Video shock contro le bevande zuccherateMatteo Clerici/NEWSFOOD.com 17/12/2009 Ed alcuni scienziati propongono la nascita di una nuova generazione di bevande |
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USA. Campagna video di New York contro l'eccesso di bevande zuccherate. ATTENZIONE! Le immagini possono urtare la sensibilitàYOUTUBE.com 17/12/2009 Video del Dipartimento della Salute per mostrare i pericoli per la salute nascosti in alcune bibite |
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Vecchioni (Confagricoltura): "L'agricoltura ha bisogno di maggiori forze per la sfida della competivitàCONFAGRICOLTURA.it 14/12/2009 Gli Stati Uniti quest'anno supereranno i 100 miliardi di dollari per la spesa agricola e c'è in vista un prossimo "Farm Bill" con dotazioni ancora maggiori in previsione delle nuove sfide che si delineeranno |
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USA. L'attacco delle carpe asiaticheMatteo Clerici/NEWSFOOD.com 06/12/2009 Genieri militari contro pesci invasori. Obiettivo: difendere il lago Michigan |
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Zorzi a Casa Kennedy: il Made in Italy entra nella leggendaPRS.it 03/12/2009 Dai festeggiamenti per il "Thanksgiving Day" all'amicizia con la famiglia Kennedy. Storia di un padre e di un figlio trevigiani che hanno conquistato il cuore della dinastia più famosa degli Stati Uniti... passando per la gola |
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USA. La FDA contro gli energy drink con caffeina ed alcolMatteo Clerici/NEWSFOOD.com 02/12/2009 In dubbio i loro effetti sulla salute degli adolescenti. Possibile proibizione totale |
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Famiglie allo stremo! Bisogna agire subito!ADOC.it 30/11/2009 Detassare le tredicesime, ridurre i costi di energia e alimentari e anticipare i saldi come contromisure |
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USA. La carica degli uomini in cucinaMatteo Clerici/NEWSFOOD.com 28/11/2009 Sempre più maschi amano lavorare ai fornelli. Ma sempre meno amano cibo, sentendosi grassi |
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USA. Il presidente Obama perdona il Tacchino CoraggioMatteo Clerici/NEWSFOOD.com 26/11/2009 "Devi ringraziare Sasha e Malia, perché io ero intenzionato a mangiarti" |
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USA. Obama perdona il tacchino CoraggioYOUTUBE.com 26/11/2009 Durante la tradizionale cerimonia alla Casa Bianca per il Giorno del Ringraziamento, il presidente Obama grazia il tacchino |
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USA. Così il buon cibo nella cattiva spazzaturaMatteo Clerici/NEWSFOOD.com 25/11/2009 Incuria e disattenzione per un totale di 150 miliardi di calorie annue sprecate. Ma il problema è anche in Italia |
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Stachybotrys Chartarum: La muffa tossica che si annida nelle abitazioniADUC.it 24/11/2009 Diversi i disturbi causati dalla muffa, ma con pochi accorgimenti la si può eliminare |
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New York: caccia al tacchino per il Giorno del ringraziamentoMatteo Clerici/NEWSFOOD.com 24/11/2009 I volatili sono troppi. E lo Stato ammorbidisce così i divieti |
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Economia: Le aziende meccaniche del modenese tentano di conquistare il mercato indianoCONFINDUSTRIAMODENA.it 23/11/2009 Sono undici le aziende modenesi che parteciperanno a Excon 2009 e EIMA Agrimech 2009 |
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Influenza A. Il raffreddore blocca il virusMatteo Clerici/NEWSFOOD.com 17/11/2009 "Quando una persona ha già un'infezione, le sue difese antivirali si ‘accendono' e respingono gli altri tipi di virus". Ma non tutti i medici concordano |
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Usa. Apre il primo coffee shopMatteo Clerici/NEWSFOOD.com 14/11/2009 Il negozio venderà cannabis per uso terapeutico |
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Guantanamo, Mac Donald's contro il terrorismoMatteo Clerici/NEWSFOOD.com 13/11/2009 Patatine e panini come premi per i soggetti collaborativi |
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Eccellente lo stato dei rapporti fra Italia e Stati UnitiLUCAZAIA.it 13/11/2009 L'incontro con l'Ambasciatore americano è stato proficuo, infatti si è dimostrato molto sensibile ai problemi dell'agricoltura e vicino alle nostre posizioni soprattutto in tema di tipicità e biologico |
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Adoc: Per rilanciare i consumi servono azioni forti e velociADOC.it 12/11/2009 L'85% della tredicesima in fumo per pagare bollette e spese fisse. Con la detassazione ci sarebbe un risparmio di 300 euro |
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Influenza A. No effetti collaterali dei vacciniMatteo Clerici/NEWSFOOD.com 05/11/2009 Come effetti collaterali, solo fastidi. Ma data la scarsità dei dati, nessuna ipotesi può essere scartata definitivamente |
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Il Soave va alla conquista della Grande MelaILSOAVE.com 28/10/2009 Partita intanto una delegazione del Consorzio di Soave per presentare alla stampa di New York un'anteprima del programma promozionale per il vino Soave dedicata al mercato americano |
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Alimentare: Sono i maccheroni la pasta principe delle tavole italianeansa.it per NEWSFOOD.com 27/10/2009 Secondo uno studio per 6 italiani su 10 sono meglio degli spaghetti |
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Usa. Chewing gum e cioccolato per combattere la malariaMatteo Clerici/NEWSFOOD.com 24/10/2009 Gomma da masticare per analizzare la saliva, mentre il cioccolato indebolisce il morbo: scienza alternativa per il Terzo Mondo |
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L'influenza A ed il tesoro dell'industria: boom di vaccini e ricavi alle stelleMatteo Clerici/NEWSFOOD.com 23/10/2009 Per le imprese farmaceutiche guadagni a pioggia. Per gli Stati ricchi, un salasso alle finanze. Per i Paesi poveri, un dramma potenziale: non avere soldi per pagare i farmaci |
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LVIA porta in Italia "Run for Water"LVIA.it 22/10/2009 Sarà la più grande iniziativa globale sul tema dell'acqua, per contribuire a risolvere la crisi idrica mondiale |
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Usa: il bimbo è troppo grasso. E nessuno vuole assicurarloMatteo Clerici/NEWSFOOD.com 14/10/2009 Alex Lange: 4 mesi, 8 chili di peso, è fuori dai criteri assicurativi. E non trova nessuno disposto a stipulare una polizza |
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Usa: Nasce il Biocircuito, il primo circuito viventeADUC.it 12/10/2009 Una colonia di Escherichia coli e' stata geneticamente modificata in modo che tutti i suoi componenti rispondano nello stesso modo a un comando esterno |
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USA: A Barack Obama il Nobel per la Pace 2009Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 09/10/2009 Il presidente americano trionfa su una schiera di rivali, tra cui il francese Sarkozy. A convivere il Comitato, il suo impegno per una diplomazia multilaterale e basata sul dialogo |
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Influenza A: in Europa arriva Google FluMatteo Clerici/NEWSFOOD.com 09/10/2009 Individua la malattia grazie alle segnalazione del Web. E' un aiuto per la Sanità pubblica, ma in Italia non è ancora arrivato |
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Influenza A e gravidanza: se si ammala la madre, rischia anche il bambinoMatteo Clerici/NEWSFOOD.com 08/10/2009 Il virus danneggia il feto in varia maniera: da un'intelligenza bassa a maggiori rischi d'infarto |
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Usa: 22enne rimane paralizzata mangiando un hamburger. Ora, l'industria della carne è nella buferaMatteo Clerici/NEWSFOOD.com 06/10/2009 Impianti di produzione sporchi, processi di lavorazione obsoleti e prodotti di cattiva qualità: così negli Usa si muore di carne avvelenata |
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Colorado: gli orsi invadono AspenMatteo Clerici/NEWSFOOD.com 29/09/2009 Preoccupate le autorità: "Quest'anno però di fronte a una vera e propria invasione". Le ville sono distrutte ed i cittadini aggrediti |
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Influenza A. Preparativi di vaccinazione negli USAMatteo Clerici/NEWSFOOD.com 26/09/2009 Il piano partirà come previsto e sono già pronte intese con i privati. Ma si prospettano già alcuni problemi |
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Gli Stati Uniti proibiscono la vendita di sigarette aromatizzateRedazione NEWSFOOD.com 24/09/2009 Le autorità sanitarie statunitensi hanno proibito la vendita di sigarette aromatizzate in quanto favoribbero il consumo di tabacco da parte di bambini e adolescenti |
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Influenza A: lavarsi le mani non serveMatteo Clerici/NEWSFOOD.com 18/09/2009 Due studiosi: "La pulizia delle mani come misura profilattica rischia di non essere efficace". I colleghi non ci stanno e contrattaccano |
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Influenza A: gli Usa approvano il vaccinoMatteo Clerici/NEWSFOOD.com 16/09/2009 Il governo tranquillizza: "Ci saranno dosi sufficienti per tutti" |
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Kickboxing e salto alla corda: ecco il metodo Michelle per restare in formaMatteo Clerici/NEWSFOOD.com 08/09/2009 Le rivelazioni di Cornell McClennan, personal trainer della First lady Usa |
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Soave Versus 2009: il Nord America guarda al SoaveILSOAVE.com 08/09/2009 Prosegue fino a mercoledì il press tour dedicato ai giornalisti di Stati Uniti e Canada, venuti nel Soave per conoscere da vicino territorio,identità del vitigno, evoluzione del vino |
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Influenza A, un rap contro il virusMatteo Clerici/NEWSFOOD.com 07/09/2009 L'idea di John Clarke, medico Usa. Ed i suoi video sono dei piccoli cult di Youtube |
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Usa. Un secondo video del dottor Clarke contro l'influenza AYOUTUBE.com 07/09/2009 Ancora il dottor John Clarke, ancora contro l'influenza A |
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Usa. Un video contro l'influenza A.YOUTUBE.com 07/09/2009 L'idea del dottor John Clarke: combattere il virus H1N1 a tempo di rap |
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Francia: 2009 anno nero per il Bordeauxansa.it per NEWSFOOD.com 03/09/2009 Crollate del 16% le esportazioni in un anno |
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USA: i Muppets per combattere l'influenza suinaMatteo Clerici/NEWSFOOD.com 02/09/2009 I pupazzi insieme ai politici per diffondere calma ed procedure corrette anti virus H1N1 |
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Usa: Facebook e Twitter contro l'influenza suinaMatteo Clerici/NEWSFOOD.com 31/08/2009 Il governo Obama usa i social network per informare i cittadini e combattere le leggende mediche |
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Influenza suina e scuole: il mondo reagisce cosìMatteo Clerici/NEWSFOOD.com 31/08/2009 Chiusura o apertura? Gli Stati si dividono tra "catastrofisti" ed "ottimisti" |
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Maiale o bufala? Dal web, ecco le leggende sull'influenza suinaMatteo Clerici/NEWSFOOD.com 28/08/2009 Alcuni dei miti portati dalla malattia, raccolti dal sito USA "Snopes" |
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L'obesità ruba la vita: fino a 12 anniMatteo Clerici/NEWSFOOD.com 27/08/2009 Non solo: il troppo cibo provoca anche danni al cervello |
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L'Influenza suina sarà una catastrofe. O forse noMatteo Clerici/NEWSFOOD.com 27/08/2009 Tra morti e contagi, ottimisti e pessimisti si scontrano sui futuri scenari del contagio |
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Piemonte: E' cominciata la vendemmia per l'Asti docgansa.it per NEWSFOOD.com 26/08/2009 Si prevede un'ottima annata |
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Le parole di Napolitano per la morte di Ted KennedyADNKRONOS.com 26/08/2009 La figura di Ted Kennedy ha lasciato un'impronta profonda e merita l'omaggio di tutto il mondo libero |
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Usa: La Casa Bianca è categorica: "L'influenza suina è una minaccia per la nazione"Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 25/08/2009 "Si tratta di un nuovo ceppo contro cui in pochi hanno sviluppato l'immunità". Al via la campagna di vaccinazione |
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Influenza suina: Così gli Usa proteggono i maialiMatteo Clerici/NEWSFOOD.com 25/08/2009 "Gli animali possono essere contagiati dalle persone" |
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Cadaveri al posto di benzina: in Afghanistan arriva EATR, il robot mangia uominiMatteo Clerici/NEWSFOOD.com 22/08/2009 E' un veicolo automatizzato, creato per usare combustibile organico. I costruttori affermano "E' vegetariano". Ma la paura rimane |
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Influenza suina: il Laninavir sfida il TamifluMatteo Clerici/NEWSFOOD.com 22/08/2009 Il nuovo farmaco sembra meglio del vecchio. I virologi: "E' una piccola rivoluzione" |
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Cura il maiale e combatti l'influenza suina con "Swinefighter"Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 21/08/2009 Nei panni di un medico, contro i suini infetti per salvare la Terra |
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Influenza suina, 20 studenti italiani contagiati in FranciaMatteo Clerici/NEWSFOOD.com 20/08/2009 Le autorità sono tranquille: "Si tratta di casi benigni" |
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L' influenza suina, il vaccino e la paura di un'altro caso "America 1976"Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 18/08/2009 All'epoca, alla vaccinazione di massa seguirono devastanti effetti collaterali. Ottimisti i medici: "il vaccino ha mostrato un buon profilo di sicurezza" |
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Australia: influenza suina, è strage di aborigeniMatteo Clerici/NEWSFOOD.com 17/08/2009 Povertà, malattie croniche e sottosviluppo economico tra le cause. Ma spesso uccide anche l'incomprensione |
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Influenza suina, nel futuro 2 miliardi di malatiMatteo Clerici/NEWSFOOD.com 05/08/2009 La previsione dell'OMS: colpita il 30% della popolazione mondiale |
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Influenza suina, il virus resiste al Tamiflu. L' Oms: "Nessun cambiamento nelle terapie"Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 04/08/2009 I pazienti avevano assunto il farmaco in forma preventiva. I medici italiani: "La situazione è sotto controllo" |
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Esplode un Ipod, la Apple impone il silenzioMatteo Clerici/NEWSFOOD.com 04/08/2009 L'azienda avrebbe offerto un risarcimento in cambio della promessa legale di segretezza. Dagli Usa, numerosi casi simili |
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I Clinton hanno inquinato il terreno. Addio al sogno biologico di Michelle ObamaMatteo Clerici/NEWSFOOD.com 03/08/2009 L'ex presidente Bill e la moglie Hilary hanno usato fertilizzanti chimici per concimare il terreno |
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Influenza suina: donne incinte, il pericolo si fa in quattroMatteo Clerici/NEWSFOOD.com 03/08/2009 "Sappiamo che per l'attuale pandemia le donne incinte hanno un rischio maggiore di ammalarsi e morire". |
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Stati Uniti: boom di volontari ai test per il vaccino anti influenza suinaMatteo Clerici/NEWSFOOD.com 30/07/2009 Prima tocchera agli adulti sani, poi agli individui a rischio, bambini ed anziani |
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Influenza suina, un affare da 10 miliardi di dollariMatteo Clerici/NEWSFOOD.com 30/07/2009 I governi sono pronti ad aumentare le ordinazioni di farmaci e vaccini. E le aziende sono pronte ad approfittarne |
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Harry Potter ed un bicchiere di troppoMatteo Clerici/NEWSFOOD.com 29/07/2009 Per i genitori, il maghetto con suo comportamento disinvolto spingerebbe i giovani verso il bere |
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Influenza suina, arriva il primo morto italianoMatteo Clerici/NEWSFOOD.com 26/07/2009 L' uomo di 56 anni, con problemi di salute preesistenti, è deceduto in Argentina, dove risiedeva da tempo |
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Influenza suina, trovato il paziente zeroMatteo Clerici/NEWSFOOD.com 26/07/2009 E' una bambina di 6 anni, che vive nel Messico Centrale. Ora la linea temporale della pandemia è più chiara |
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Le donne preferiscono i cattivi snackMatteo Clerici/NEWSFOOD.com 25/07/2009 Si gettano sulle goloserie caloriche pur sapendo che fanno male. E la linea ne risente |
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Stati Uniti: parte la corsa al vaccino anti influenza suinaMatteo Clerici/NEWSFOOD.com 23/07/2009 "Miriamo ad avere il vaccino pronto e testato entro ottobre, data in cui si prevede il picco dell'influenza A" |
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La finanza del panino. Il Big Mac Index per studiare l' economia mondialeMatteo Clerici/NEWSFOOD.com 23/07/2009 Idea dell' Economist: usare il panino più famoso dei fast food per analizzare potere d' acquisto e andamento dell' industria |
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Stati Uniti, il testamento biologico va su InternetMatteo Clerici/NEWSFOOD.com 23/07/2009 Con Google Health, si crea un biotestamento vincolante |
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Scettici, complottisti e nemici dei media. Come Internet reagisce all' influenza suinaMatteo Clerici/NEWSFOOD.com 20/07/2009 Dalle accuse di attacco all' ordine costituito, allo scetticismo, fino alle leggende metropolitane. I marinai del web commentano la pandemia |
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California, l'invasione dei calamari: grossi, cattivi e carnivori. Già alcuni sub attaccatiMatteo Clerici/NEWSFOOD.com 18/07/2009 Sono i calamari di Humboldt, seppie aggressive dotate di becchi affilati e tentacoli potenti. Per i biologi, è l' ennesimo sintomo dei danni dell' ecosistema |