Nucleare, Tirelli: "Neo ministro Zanonato riaccende la speranza"Umberto Tirelli 02/05/2013 Tra i vantaggi, energia meno cara, ridotta fuga delle aziende |
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Crisi, gli italiani puntano sul cibo-spazzaturaNEWSFOOD.com 09/04/2013 Meno prodotti tradizionali, più junk food, ma anche surgelati e scatolame |
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2050, addio al vino europeo: temperature troppo alteNEWSFOOD.com 09/04/2013 Le aree vinicole si sposterebbero verso i Paesi settentrionali |
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Frutta nelle scuole, dall'UE venti milioni all'ItaliaNEWSFOOD.com 15/03/2013 Avanti tutta per il progetto a base di alimenti freschi, tipici, stagionali e biologici |
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Coldiretti, il 20% degli italiani consuma cibo etnicoNEWSFOOD.com 12/03/2013 Nonostante allarmi e sequestri, è parte importante dell'alimentazione nazionale |
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Pizza: è sempre amata, ma meglio se da asportoNEWSFOOD.com 11/03/2013 In tempi di crisi rimane solida, ma la si consuma a casa |
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Una famiglia su tre senza proteine. Il Sud Italia tornato al tempo di guerraNEWSFOOD.com 05/03/2013 La risposta di Conad: la campagna Bassi e fissi, con alimenti sottocosto |
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Stagionale, sano, tradizionale: il cibo che piace agli italianiNEWSFOOD.com 15/02/2013 Per il 31% deve ricordare l'infanzia, per il 29% i dolci del passato portano buon umore |
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Spreco di cibo, il 60% degli italiani lo butta almeno una volta settimanaNEWSFOOD.com 12/02/2013 Pochi lo riciclano per gli animali. Snack, carne e pollame i cibi più buttati |
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USA, aumenta l'import d'olio italianoNEWSFOOD.com 29/01/2013 I produttori nostrani mettono dietro Spagna e Tunisia, rivali storici |
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Meno pasto, più colazione: così cambia l'alimentazione degli italianiNEWSFOOD.com 23/01/2013 Cresce l'importanza del mangiare fuori casa, in bar e ristoranti |
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Agricoltura, da cinque sigle nasce "Agrinsieme"NEWSFOOD.com 11/01/2013 Obiettivi, maggiore tutela economico-politico e strategie di mercato comuni |
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DOP d'Italia, il Grana Padano è la più vendutaNEWSFOOD.com 24/12/2012 Nel 2012, record della produzione: più di 4.700.000 pezzi. Ed anche l'export è in crescita |
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Consumi competenti, orto fai da te: la tavola d'Italia al tempo della crisiNEWSFOOD.com 07/12/2012 La spesa viene decisa da un responsabile familiare, mentre si auto-producono verdure e conserve |
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Vino: Italia al comando, la Spagna insegueNEWSFOOD.com 26/11/2012 E nel futuro l'export sarà sempre più importante |
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TOP 100 Private Villas Collection Italy 2013Redazione NEWSFOOD.com 22/11/2012 Coffee Table Book |
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Birra a Carlsberg Italia il premio per la sostenibilitàNEWSFOOD.com 21/11/2012 Prima birra ad aver ottenuto l'Epd, Dichiarazione ambientale prodotto |
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Più forte della crisi, il gorgonzola forte in Italia ed all'esteroNEWSFOOD.com 21/11/2012 In patria, +0,5%, all'estero +12%: tra i mercati principali, Francia, Svizzera e Gran Bretagna |
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Cachaca: terzo distillato del mondo, arriva in ItaliaNEWSFOOD.com 13/11/2012 Una volta carburante per schiavi, ora è simbolo della gioia di vivere |
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Vino: l'azienda vincente è azienda di famigliaNEWSFOOD.com 08/11/2012 Dopo di queste, le aziende di cooperative e consorzi. Ma quasi sempre al comando vi è uno solo |
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Lattiero-caseario, il 70% da piccole medie impreseNEWSFOOD.com 29/10/2012 Forte la produzione di DOP, ma servono nuove strategie contro mercato e crisi internazionale |
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Miele Italiano, rischio estinzioneNEWSFOOD.com 26/10/2012 Condizioni meteo sfavorevoli e concorrenza straniera possono determinare la fine del prodotto |
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Dieta mediterranea: sostenibile per le tasche, sostenibile per l'ambienteNEWSFOOD.com 22/10/2012 Cereali, frutta e verdura e pesce: così si rispetta il portafoglio e l'ecosistema |
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Allevatori di falchi e bio-stilisti: giovani, agricoltori e non convenzionaliNEWSFOOD.com 21/10/2012 Aumentano le imprese agricole, capaci di sfruttare tutte le potenzialità del territorio |
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Birra ceca, mercato italianoNEWSFOOD.com 16/10/2012 La riscoperta della tradizione e la crescita dei birrifici artigianali sono i punti di forza |
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Crisi, il 61% degli italiani taglia la spesaNEWSFOOD.com 10/10/2012 Il 6% non arriva a fine mese. Crese l'acquisto di prodotti locali e frutta di verdura di stagione |
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Agroalimentare, l'export supera quota 30 miliardiNEWSFOOD.com 08/10/2012 Ma per vendere più, bisogna semplificare: meno regole complesse |
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Il ristorante giapponese? E' made in Cina (vedi aggiornamento di Jetro)NEWSFOOD.com 06/10/2012 Giocando sulle similitudini, i cinesi camuffano i locali. E Tokyo corre ai ripari |
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Addio caviale e champagne, crollo delle importazioniNEWSFOOD.com 06/10/2012 Colpa della crisi, ma anche dell'amore del lusso Made in Italy |
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Vino, una cittadella italiana nel cuore della CinaNEWSFOOD.com 02/10/2012 Un grande spazio di 12.000 mq per ospitare il meglio dell'alimentare italiana |
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7 ottobre, in Italia torna la BiodomenicaNEWSFOOD.com 02/10/2012 Dai convegni alle mostre alle officine del bio: produttori e consumatori s'incontrano |
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Agricoltura, il futuro è rosaNEWSFOOD.com 28/09/2012 Sempre più donne scelgono la terra. Ed in alcune regioni sono la maggioranza degli occupati |
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Portare il vino italiano in Cina. La missione di Gianni ZoninNEWSFOOD.com 27/09/2012 Studiare le strategie in loco e portare i consumatori locali da noi |
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Toglietemi tutto ma non il mio vinoNEWSFOOD.com 25/09/2012 La maggioranza non riduce la spesa agroalimentare, molti danno al vino un occhio di riguardo |
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Italia, crollano i consumi di vino, carne e dolciNEWSFOOD.com 24/09/2012 Male anche casa, trasporti o vestiti. Dilaga la sfiducia e la preoccupazione verso stato e futuro |
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Italia, tutti gli errori dell'alimentazioneNEWSFOOD.com 20/09/2012 Tra quelli più evidenti, colazione scarsa, troppa carne, poco pesce e legumi |
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Otto milioni di italiani al lavoro con la gavettaNEWSFOOD.com 20/09/2012 All'origine, motivi di risparmio, ma anche ricerca di salute e voglia di casa |
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DOP, IGP, STG: Italia regina alimentare d' EuropaNEWSFOOD.com 18/09/2012 239 prodotti premiati. In prima fila, ortofrutta, formaggi ed oli extravergine d'oliva |
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Vino libero: la nuova via del vino secondo Oscar FarinettiNEWSFOOD.com 17/09/2012 Niente concimi chimici e diserbanti, riduzione dei solfiti: meno lustrini, più concretezza |
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Coldiretti, Vendemmia 2012 peggiore di sempreNEWSFOOD.com 16/09/2012 Netto calo rispetto al 2011. Ed il problema investe l'intera Unione Europea |
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Italia, paese leader della viticoltura sostenibileNEWSFOOD.com 15/09/2012 Obiettivo: tutelare l'ambiente ed i vini locali rimanendo positivi sul mercato |
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Dieta vegetariana, Italia seconda dietro l'IndiaNEWSFOOD.com 13/09/2012 Niente carne per il 10% dei cittadini. Ed il 1 ottobre arriva la Giornata mondiale vegetariana |
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Vino biologico, Italia promossa a pieni votiNEWSFOOD.com 12/09/2012 Risultati ottimi nel test di Altroconsumo. Male il vino di Germania |
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Agricoltura, PIL positivo ma pesano costi elevatiNEWSFOOD.com 10/09/2012 Crescono imprese ed occupati, ma Imu e caro-gasolio sono problemi rilevanti. E si aspetta la riforma PAC 2013 |
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Birra artigianale: la crisi c è, ma il settore vaNEWSFOOD.com 10/09/2012 Il comparto è in salute: aumentano corsi, fiere incontri personalizzati |
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Addio cordiale, avanti cappuccino. Cambia l'alimentazione dei militari italianiNEWSFOOD.com 08/09/2012 Pasti variati, per esigenze fisiche e psicologiche. Cibi funzionali, ma con un tocco di Made in Italy |
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Corte di giustizia UE: uno Stato non può bloccare coltivazioni OGMNEWSFOOD.com 07/09/2012 Via libera in attesa delle disposizioni regionali |
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Bio italiano, missione in RussiaNEWSFOOD.com 06/09/2012 Benessere economico, voglia di natura, mancanza di produttori interni: un mercato più che promettente |
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Per salute, per i bambini per etica. I perché dei 7 milioni di vegetariani in ItaliaNEWSFOOD.com 04/09/2012 Il punto della situazione al Festival Vegetariano di Gorizia |
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Coldiretti, anche l'Italia interessata dall'allarme siccitàNEWSFOOD.com 03/09/2012 Tra i prodotti più a rischio, mais, soia e grano |
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La Cina vuole il vino d'Europa, ma l'Italia è solo 5°NEWSFOOD.com 31/08/2012 La Penisola superata da Francia. Spagna, Cile ed Australia |
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Coldiretti, la pioggia di Poppea ultima chance per funghi e tartufiNEWSFOOD.com 30/08/2012 Necessaria umidità contro un'estate secca e povera di precipitazioni |
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La frutta straniera aumenta l'inquinamento in ItaliaNEWSFOOD.com 27/08/2012 Porta al consumo d'energia ed alla produzione di gas |
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Vino dalla cantina: grandi risultati per l'enoturismo in ItaliaNEWSFOOD.com 10/08/2012 Nel solo 2012 gli acquisti hanno toccato cifra 1,2 miliardi di Euro |
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Banane e spezie .Cambia il clima, cambia l'agricoltura italianaNEWSFOOD.com 31/07/2012 Coltivatori coraggiosi sfruttano il caldo per avere prodotti "tropicali" |
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OGM in Italia, "Al di sotto della soglia della normativa": la relazione del Ministero della SaluteNEWSFOOD.com 27/07/2012 Rispettata la legge per quantità ed etichettatura, ma attenzione ai prodotti dall'estero |
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Italia: meno terreno agricolo, più dipendenza alimentareNEWSFOOD.com 26/07/2012 La cementificazione ha mangiato il 30% dei terreni, aumentando il bisogno di import |
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Coldiretti, "Italia leader nel turismo enogastronomico"NEWSFOOD.com 18/07/2012 Paese che unisce bellezze naturali e specialità alimentari |
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Gelato merenda perfetta, amato da madri e nutrizionistiNEWSFOOD.com 18/07/2012 Le prime lo scelgono almeno 1 volta a settimana, i secondi ne esaltano composizione e freschezza |
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Obesità infantile, i bambini italiani subito dietro a quelli USANEWSFOOD.com 17/07/2012 I piccoli con troppo peso sono il 31,6% della popolazione. Soluzioni? Più moto e meno calorie |
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Italia, 43 giorni di fermo pescaNEWSFOOD.com 17/07/2012 Da Trieste a Rimini, blocca le attività per favorire il ripopolamento |
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Italia, calano i consumi alimentari ma aumenta la spesa alternativaNEWSFOOD.com 06/07/2012 Meno soldi per il cibo, ma si riscoprono vecchie abitudini: la colazione urbana e l'orto casalingo |
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1 luglio, al via il logo per il cibo biologico d'EuropaNEWSFOOD.com 01/07/2012 Gli alimenti bio "coperti" dalla foglia europea, con le 12 stelle bianche, sfondo verde brillante e cometa |
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Progetto Biomed: combattere i parassiti in maniera biologicaNEWSFOOD.com 27/06/2012 Potenziare l'agricoltura biologica italiana, rispettando il suolo ed i suoi organismi |
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L'UE ha deciso: sì all'aranciata con le arance (vedi precisazione ASSOBIBE)NEWSFOOD.com 25/06/2012 Vietato aggiungere sostanze artificiali nel succo 100% di arancia |
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Questa è la vera Italia, un'Italia che non rinuncia a combattereNEWSFOOD.com 25/06/2012 La partita si gioca fino in fondo, anche contro la crisi, anche contro i giochi di potere, anche contro i politicanti corrotti |
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Il turismo culturale, amato dagli italiani e dagli stranieriRedazione NEWSFOOD.com 21/06/2012 Il turista culturale non vuole più visitare tutto quello che c'è da vedere, ma è più selettivo e preferisce un approccio più "slow" |
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Bread Hunter: alla caccia del pane d'ItaliaNEWSFOOD.com 21/06/2012 Web-contest di Gastronomia Mediterranea per conoscere la gastronomia nazionale |
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Frodi alimentari. L'invasione del tartufo d'AfricaNEWSFOOD.com 20/06/2012 Coltivato nell'Africa del nord, viene spacciato come il pregiato Bianchetto nostrano |
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Italiani, 9 su 10 amano il pesceNEWSFOOD.com 06/06/2012 Al Nord piace il branzino, al Sud vanno meglio le alici. Per tutti è alimento leggero e sano |
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Italiani e birra, sempre più amore. In due anni, consumi saliti del 3%NEWSFOOD.com 29/05/2012 Uomo, residente in città ed amante della compagnia: il ritratto del beer lover italiano |
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Salumi italiani: più tecnologia, meno grassi e saleNEWSFOOD.com 22/05/2012 Ed il 24 maggio a Veronafiere convegno sull'argomento |
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Italia, la crisi ed il cavallo: da gennaio, +25% dei consumiNEWSFOOD.com 14/05/2012 Ma attenzione: sul mercato anche carni poco sane e trattate con farmaci |
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Crisi e passione, 3000 giovani italiani tornano a fare il pastoreNEWSFOOD.com 02/05/2012 Tradizione familiare ed amore per la natura. Ma attenzione ai tarocchi dall'estero |
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"Troppe tasse, me ne vado". Amica Chips pronta all'espatrioNEWSFOOD.com 01/05/2012 Sotto accusa, l'imposta sui grassi ed il problema operai |
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Questione cioccolato puro, "L'Italia si è conformata alla normativa UE"NEWSFOOD.com 30/04/2012 "Bruxelles ha deciso di archiviare la procedura d'infrazione aperta nei suoi confronti, evitando così, un nuovo ricorso" |
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Cibo kosher, non solo consumatori ebreiNEWSFOOD.com 19/04/2012 Molti lo scelgono perché di qualità, nemico delle allergie e rispettoso dell'ambiente |
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"Cercare amici in Oriente: l'Italia e la Cina"Redazione NEWSFOOD.com 19/04/2012 Al convegno presso la Pontificia Università Antonianum di Roma intervento del presidente dell'Istituto Italo Cinese Achille Colombo Clerici, di Cesare Romiti (Fondazione Italia Cina), del consigliere della Repubblica Popolare Han Qiang, dell'ambasciatore Thomas Han e del professor Giuseppe Buffon |
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Vino, Italia chiama Cina con i vini di alta gammaNEWSFOOD.com 19/04/2012 Un road show per il Paese. Obiettivo: far conoscere il meglio d'Italia aldilà dei soliti circuiti |
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Italia, aumenta la richiesta di vino in caliceNEWSFOOD.com 08/03/2012 Meno costi, ma anche bere consapevole e professionalità degli addetti ai lavori |
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Italia, il gelato è sempre più rosaNEWSFOOD.com 08/03/2012 35% delle imprese guidate dalle donne. In prima fila il Molise, il peggiore il Trentino |
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Ricerca INRAN, è il pane il cibo più amato dagli italianiNEWSFOOD.com 24/02/2012 Dominano carne rossa, mozzarella e mela. Tra le bevande, acqua vino e caffè |
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Hamburger artificiale, 3 italiani su 4 dicono noNEWSFOOD.com 22/02/2012 Dubbi etici, di gusto ed economici. Le soluzioni? Puntare sulle ricette del passato a base di legumi |
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Bio Boom, aumentano i consumi ed il fatturatoNEWSFOOD.com 21/02/2012 +13% nel 2011. Salgono mense, agriturismi e ristoranti con menu dedicati |
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Protegge l'orzo, fornisce acqua: la neve alleata della birraNEWSFOOD.com 18/02/2012 Non preoccupano le nevicate del Centro Italia. Inquietudine per la mancanza di neve in Ucraina e Francia |
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Italia, i mangimi di suini più cari dell'UENEWSFOOD.com 17/02/2012 Causa di prodotti di qualità ma anche difficoltà nei trasporti |
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Qualità contro low cost: la guerra del brandy tra Italia-FranciaNEWSFOOD.com 15/02/2012 Una legge ad hoc consente ai transalpini di usare la feccia per produrre |
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La crisi taglia la carne, 4 italiani su 10 fanno economiaNEWSFOOD.com 04/02/2012 Pochi cambiano per scelta, pochissimi puntano ai tagli pregiati |
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Vino, Bruxelles decide sulle Denominazioni d'OrigineNEWSFOOD.com 01/02/2012 Tempo di ripensare al sistema-DOC? |
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ISM 2012, Padiglione Italiano (2/3)NEWSFOOD.com 30/01/2012 A Colonia (29 gennaio - 1 febbraio) oltre 1000 aziende dolciarie espongono i loro prodotti. |
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ISM 2012, Padiglione Italiano (1/3)NEWSFOOD.com 30/01/2012 A Colonia (29 gennaio - 1 febbraio) oltre 1000 aziende dolciarie espongono i loro prodotti |
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"In Italia mangiati 7000 gatti l'anno ". L'Aidaa lancia l'allarmeNEWSFOOD.com 29/01/2012 "La tradizione dei 'magnagatti' è molto sopita ma tutt'altro che dimessa" |
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Dall'acquacoltura il 50% del pesce d'Italia, ma la pesca è in crisiNEWSFOOD.com 28/01/2012 Bene mitili e pesce d'allevamento male la pesca, colpita dai rincari del gasolio |
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Lo strano caso della birra artigianaleNEWSFOOD.com 26/01/2012 La legge non consente di inserire informazioni chiave |
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Cina, misure contro il falso extravergine italianoNEWSFOOD.com 11/01/2012 Olio venduto come italiano ma fatto con miscele straniere e di bassa qualità |
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Spumanti e prodotti nuovi: la carta dei vini secondo VinitalyNEWSFOOD.com 05/01/2012 Domina il prodotto nazionale, ma un 20% dei bicchieri e stranieri |
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Torta al formaggio, e tanti zuccheri. Il 2011 del cibo italianoNEWSFOOD.com 03/01/2012 Tanti zuccheri, pochi salati e molti cibi stranieri |
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Oreste Rossi: Il sistema Europa è in crisi, occorrerà fare ancora molta strada prima di raggiungere un equilibrio tra le diverse cultureNEWSFOOD.com 23/12/2011 L'Italia è ancora quella dei Comuni, delle innumerevoli nicchie di eccellenze mentre l'Europa ha più interesse a "globalizzare" il tutto |
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Dall'etichetta DOP all'interesse VIP. La lunga marcia dell'extravergine italianoNEWSFOOD.com 14/12/2011 I politici lo vogliono difendere, le personalità dello spettacolo entrano in agricoltura |
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Cioccolato puro, denuncia Adoc: "Ennesimo atto discriminatorio dell'Europa nei confronti del made in Italy"NEWSFOOD.com 10/12/2011 "Pronti a rivolgerci anche alla Corte di Giustizia di Bruxelles" |