+ cibo - Newsfood.com

Corea del Nord: Riso, pane e tagliolini per il popolo

Kim Jong-il promette di migliorare le condizioni alimentari del suo popolo

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Come una droga: così l'eccesso di cibo crea dipendenza

Il cervello viene "modificato" come nel caso di assunzione di stupefacenti

» Tutto su: Dipendenza da cibo

Natura dentro e fuori

Tre giorni rigeneranti in Val Rendena, a Madonna di Campiglio, dove sorge lo storico Biohotel Hermitage incorniciato dalla natura incontaminata e dalle splendide dolomiti del Brenta

» Tutto su: Biohotel Hermitage

Made in Italy: Coldiretti, sul cibo nel 2009 superato mln di controlli

Sono oltre un milione le verifiche e le ispezioni effettuate sul Made in Italy alimentare nel 2009

» Tutto su: Made in Italy

In Italia sempre più orti fai da te

Spopola tra gli italiani l'autoproduzione di ortaggi

» Tutto su: Hobby farmer

Pil: Tremonti, Coldiretti, 15% dipende da primato italiano nel cibo

L'agroalimentare Made in Italy rappresenta circa il 15 per cento del Prodotto Interno lordo (PIL), secondo solo al comparto manifatturiero, ma esprime livelli qualitativi da primato con la conquista nel 2009 della leadership nei prodotti tipici in Europa

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Avanzi del cenone? 800 mila euro da riciclare in polpettoni e frittate

Ritorna il gusto del recupero sulle tavole italiane

» Tutto su: Tradizione culinaria

Anno nuovo, dieta nuova. Ogni italiano si porta nel 2010 2 kg da smaltire

Dopo cenoni e feste la stima è di 100 mln di kg di pandoro e panettone consumati

» Tutto su: Dieta

Poche calorie e lo stomaco si chiude

Al contrario, ridurre le porzioni non ha effetto

» Tutto su: Stomaco

Crescono dell'1% i consumi di pesce, una boccata d'ossigeno per il settore

dopo anni di cali consecutivi, i consumi ittici tornano acrescere

» Tutto su: Made in Italy

Crescita sostenibile: L'Enea accetta la sfida

Workshop 'Cibo ed energia: un approccio sostenibile'

» Tutto su: Crescita sostenibile

Slow Food a Copenhagen: Sia il cibo il portatore di ecosostenibilità

Puntare l'attenzione sui prodotti locali per abbattere le emissioni di Co2

» Tutto su: Ecosostenibilità

Su Marte si mangia italiano

Sono stati avviati i test per "provare" il cibo italiano che potrebbe accompagnare gli astronauti verso il Pianeta Rosso

» Tutto su: Marte

La carne di coniglio, consigli utili all'acquisto e ricette facili

Il giusto valore ad un tipo di carne a volte dimenticato

» Tutto su: Schede utili: la carne

Fao: I prezzi dei cereali aumentano, ma siamo preparati

Nonostante i rincari le riserve cerealicole sono a livelli rassicuranti

» Tutto su: FAO

L'immagine del cibo invoglia i bambini a mangiare

Lo psicologo: "Mostrare ai bambini le immagini di cibi salutari potrebbe innalzare la loro volontà di assaggiarli"

» Tutto su: Bambini

Voglie alimentari: decise da personalità e necessità

Entrano in gioco sia bisogni fisiologici che spinte psicologiche

» Tutto su: Voglie alimentari

USA. La carica degli uomini in cucina

Sempre più maschi amano lavorare ai fornelli. Ma sempre meno amano cibo, sentendosi grassi

» Tutto su: USA

Contaminazioni ed Essenza: Il Maestro Federico Ferrarini e lo Chef Samuele Greco in una serata dagli ingredienti unici

L'arte e la cucina si fondoneranno in esperienze gustative uniche per i presenti

» Tutto su: Federico Ferrarini

Crisi dei consumi: Bianco Natale o Natale in bianco?

I dati della vendita al dettaglio comunicati dall'Istat sono negativi

» Tutto su: Consumi

Corso di Alta Formazione di Wellness Cucina

Cuochi e ristoratori a lezione di gusto e benessere

» Tutto su: Wellness Cucina

Commercio: Istat, Coldiretti paga conto di 5,8 mld speculati su cibo

E' nata Unci-Coldiretti con l'obiettivo di diventare la più grande centrale coop in Italia

» Tutto su: Commercio

USA. Così il buon cibo nella cattiva spazzatura

Incuria e disattenzione per un totale di 150 miliardi di calorie annue sprecate. Ma il problema è anche in Italia

» Tutto su: Sprechi

"La Plasmon non è in vendita"

Heinz Italia smentisce l'ipotesi di cedere l'azienda

» Tutto su: Plasmon

Lumache africane contro la fame nel mondo

la lumaca gigante dell'Africa occidentale: economica, eco-compatibile e anche saporita

» Tutto su: Lumache

Formaggio: quello di una volta era più sano?

Come ritornare alle antiche tradizioni

» Tutto su: Formaggio

IL FUTURO DEL CIBO

Gusti piatti, sapori omogenei e condimenti tutti uguali

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Campania: Al via 'Le Giornate Gastronomiche Sorrentine'

Un fine settimana di profumi e sapori della tradizione

» Tutto su: Le Giornate Gastronomiche Sorrentine

Bastano 27 centesimi al giorno per garantire la vita ad un bambino del Terzo Mondo

Save the Children diffonde i dati del suo nuovo rapporto

» Tutto su: Save the Children

Friuli Venezia Giulia: Tondo soddisfatto delle nuove linee Electrolux adottate per la sanità

Gli impianti portano ad un innovazione tecnologica nella produzione di pasti

» Tutto su: Electrolux

Sesso: ecco le ricette che accendono il desiderio

Dalla SIGO arriva "Sesso e cibo": 30 pietanze per le occasioni più calde

» Tutto su: Sesso

Se i cuochi sono adolescenti c'è meno igiene ai fornelli

Il lavarsi meno le mani combinato con comportamenti tipici come grattarsi i capelli potrebbe essere causa delle maggiori contaminazioni dei cibi cucinati

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