In Emilia Romagna è nato il "sidro spumante di pera"Redazione NEWSFOOD.com 16/04/2013 Rabboni e Bruni presentano in anteprima il prodotto a Misen, a Ferrara |
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A La Buca, si cucina il pesce come una volta: cultura e sapori dimenticati degli anni '50, '60 e ‘70NEWSFOOD.com 02/04/2013 Tre serate a tema: Solo ed esclusivamente i pesci dell'Adriatico che i pescatori locali sbarcano quotidianamente sulle banchine del porto canale |
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Errani, Rabboni e Garot insieme contro lo spreco alimentareRedazione NEWSFOOD.com 07/02/2013 Frutta e verdura distribuiti a chi si occupa di persone in difficoltà grazie ai fondi europei e all'iniziativa della Regione Emilia-Romagna |
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Consorzio PeraItalia: Il primo marchio commerciale della pera di qualità italianaRedazione NEWSFOOD.com 30/01/2013 Nove imprese si sono unite per promuovere il consumo della pera di qualità italiana |
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Ristoranti Aperti: tutti a mangiare in EmiliaNEWSFOOD.com 24/01/2013 Menu a base d'eccellenze del territorio, in locali colpiti dal sisma |
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Il grano duro di alta qualità dell'Emilia-Romagna al Gruppo BarillaRedazione NEWSFOOD.com 23/12/2012 Nuovo accordo di filiera, promosso dalla Regione |
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Emilia-Romagna, arriva il Pane QCNEWSFOOD.com 04/12/2012 Farine naturali, metodi di produzione sani, un nuovo modo di stare sul territorio |
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2/12, Festa dello Zampone e del Cotechino a Mirandola (MO)NEWSFOOD.com 27/11/2012 I due alimenti, in nome della storia e della voglia futura di ripartire |
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Halloween, gusto e sangue al Castello di FontanellatoNEWSFOOD.com 28/10/2012 Visite, degustazioni e brindisi con Vino al Sangue di contessa o Horror's Spritz |
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A Night to Rebuild. New York aiuta l'EmiliaNEWSFOOD.com 17/10/2012 Attori, chef e grandi marchi in una serata di raccolta fondi |
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SANA 2012: Almaverde BIO, il primo marchio del biologico italianoNEWSFOOD.com 06/09/2012 Una realtà unica in Europa che supera le 300 referenze ed è ideale per rispondere alle più svariate esigenze dei consumatori attenti al benessere e alla salute |
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Grasparossa! Il meglio del Lambrusco per aiutare l'Emilia terremotataNEWSFOOD.com 04/09/2012 L'agroalimentare di Cavezzo e Novi, le passeggiate tra le vigne del posto |
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Al via la 4a edizione del Wine Food FestivalRedazione NEWSFOOD.com 04/09/2012 Fino a dicembre il Wine Food Festival propone una trentina di appuntamenti dedicati ai prodotti regionali DOP e IGP e ai vini emiliano romagnoli |
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SANA 2012: i funghi champignon di Valentina crescono con l'energia del soleNEWSFOOD.com 04/09/2012 Funghi Valentina crede da sempre nella sostenibilità ambientale, perchè la sua filosofia è fare nascere e crescere un fungo fresco, buono e naturale |
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Ceglie Food Festival 2012: a cena con le stelle di PugliaNEWSFOOD.com 03/08/2012 La capitale della gastronomia pugliese ed i suoi cuochi in un progetto benefico a favore dei colleghi chef terremotati dell'Emilia Romagna |
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"Per l'Emilia, se po' fa": Chef laziali raccolgono 18.000 EuroNEWSFOOD.com 19/07/2012 "La capitale in fermento": grande cucina e ristorante in aiuto delle aziende ferite |
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Grana Padano in vendita alla Coop per la ricostruzione in EmiliaNEWSFOOD.com 16/07/2012 Un gesto di solidarietà concreta, sia per il formaggio che per le popolazioni colpite |
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Bologna, un Mercato delle aziende per sfidare il terremotoNEWSFOOD.com 12/07/2012 Dal parmigiano reggiano all'aceto balsamico: prodotti locali per far ripartire l'economia |
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Parmigiano Reggiano in vendita nei ristoranti McDonald'sNEWSFOOD.com 07/07/2012 Insieme per ricostruire: 250 gr di parmigiano per 5 Euro, destinato alla ricostruzione del dopo terremotato |
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Emilia Romagna, un pic nic per sfidare il terremotoNEWSFOOD.com 25/06/2012 Finale Emilia, zona Torre: "quello che riusciamo a fare per Tenere Botta!" |
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A Pasta di Gragnano: 7 chef di Campania per aiutare l'EmiliaNEWSFOOD.com 22/06/2012 Dibattiti, laboratori e gare di cucina. Il ricavato andrà ai caseifici ed alle aziende danneggiate dal sisma |
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Google Apps for Business: intervista a Silvano Pancaldi di InjeniaNEWSFOOD.com 21/06/2012 La società bolognese, tra i principali partner di Google Enterprise Italia, organizza il Convegno particolarmente dedicato alle aziende alimentari |
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Select Hotel Collection: Alberghi al Top con offerte e prezzi per ogni esigenzaNEWSFOOD.com 20/06/2012 Dal Grand Hotel cinque stelle lusso al tre stelle per chi vuole risparmiare senza rinunciare ad una vacanza indimenticabile |
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Grand Hotel Rimini*****L: anche tu protagonista della Dolce Vita!NEWSFOOD.com 20/06/2012 Cogli l'occasione, entra nel cast di Federico Fellini: trattamento lusso, cucina ricercata e ortofrutta a chilometri zero proveniente dalle tenute di famiglia |
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Mozzarella di bufala, 100 chili al giorno per l'Emilia terremotataNEWSFOOD.com 17/06/2012 La beneficenza del Consorzio e degli spedizionieri Miletto e Di Ciero |
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Campagna Amica vende l'agroalimentare dell'Emilia-RomagnaNEWSFOOD.com 15/06/2012 In tutta Italia, mercati e botteghe offrono i prodotti delle aziende terremotate |
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"No Grana Padano rotto o da caseifici danneggiati", l'appello del ConsorzioNEWSFOOD.com 15/06/2012 Acquistare forme integre: quelle danneggiate verranno ritirate e destinate ad usi alternativi |
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"Il Gelato nel Piatto" protagonista tra gli eventi della "Notte Rosa"Redazione NEWSFOOD.com 08/06/2012 Nei locali aderenti sarà realizzata e proposta una ricetta rosa con gli ingredienti di gelato, parmigiano reggiano, prosciutto di Parma e altri prodotti certificati |
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Notte Rosa nella Riviera Adriatica dell'Emilia Romagna: Protagonista assoluta è la LunaRedazione NEWSFOOD.com 07/06/2012 Tantissimi gli eventi che animeranno dall'alba al tramonto i luoghi più belli e suggestivi della riviera |
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Protagonisti di una favola, la fortuna di rimanere in panne a RiminiNEWSFOOD.com 07/06/2012 In viaggio per la Puglia, un guasto in autostrada si rivela un'opportunità insperata |
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Antonio Batani, il re degli albergatori romagnoli, non conta più gli anni... compie le StelleNEWSFOOD.com 06/06/2012 Con l'acquisizione nel 2007 della "Ferrari" degli alberghi, il Grand Hotel Rimini, sono 44 le stelle che oggi può vantare; saranno 49 con la ex Colonia Veronese, a Cesenatico |
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Terremoto: 8mila lavoratori nell'agroalimentare rischiano il posto di lavoroRedazione NEWSFOOD.com 06/06/2012 Il sisma ha danneggiato imprese agricole, stalle e strutture di trasformazione agroindustriali ma anche i macchinari per la raccolta e trebbiatura e gli impianti di irrigazione |
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Emilia Romagna, dopo il terremoto il rischio siccitàNEWSFOOD.com 05/06/2012 Danneggiati gli impianti d'irrigazione e scolo delle acque privane |
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Numerose medaglie e menzioni all'enologia dell'Emilia RomagnaRedazione NEWSFOOD.com 04/06/2012 Numerosi riconoscimenti e medaglie aggiudicate alle aziende della regione dai concorsi enologici internazionali |
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Emilia Romagna, ecco come acquistare il Parmigiano ReggianoNEWSFOOD.com 02/06/2012 Contattare le aziende o usare Internet. In ogni caso, attenti ai falsi |
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Terremoto, danni per 70 mln di danni al Grana Padano d'EmiliaNEWSFOOD.com 31/05/2012 "L'appello è quello di acquistare solo formaggio di qualità, marchiato e certificato" |
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Emilia Romagna, il terremoto provoca 500 mln di danni all'agroalimentareNEWSFOOD.com 30/05/2012 Colpiti i prodotti famosi, ma anche agriturismi e strutture secondarie |
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Aceto Balsamico, danni per 15 milioni dal terremoto in EmiliaNEWSFOOD.com 29/05/2012 "Per le 200 aziende del settore ora l'angoscia di non aver certezze su quando si potrà riprendere a lavorare" |
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Agroalimentare: Emilia Romagna, Legislazione Regionale nel primo quadrimestre 2012NEWSFOOD.com 03/05/2012 Legge regionale n. 23 del 23.12.2011: n. 24 del 23.12.2011 |
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BIANCHI & NERI. La ristorazione in Romagna dal 1960NEWSFOOD.com 23/04/2012 38 protagonisti, 40 tra locali e ristoranti |
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Emilia-Romagna, via la mortadella dalle scuole?NEWSFOOD.com 22/04/2012 Proteste dei produttori, ma le autorità replicano: "Molto rumore per nulla" |
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Bologna: Convegno "Ortofrutta, nuovi strumenti per la stabilità del settore"Redazione NEWSFOOD.com 12/04/2012 Al centro dell'incontro in particolare il tema della redditività delle produzioni ortofrutticole e delle azioni necessarie per stabilizzarla, anche alla luce delle politiche europee e della riforma della Pac |
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Agroalimentare: Emilia Romagna, Legislazione Regionale nel primo trimestre 2012NEWSFOOD.com 03/04/2012 Ambiente: servizi pubblici locali (Emilia Romagna, 23/2011) - Aree protette (Emilia Romagna, 24/2011) |
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Dolce Valconca: i bambini cucinano i dolci della tradizioneNEWSFOOD.com 06/03/2012 Genitori e figli assieme nel laboratorio di cucina |
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Paolo Bruni: CSO, la forza di essere squadra per competere da leader nella logistica dell'ortofruttaNEWSFOOD.com 01/03/2012 Cresce la base sociale con l'integrazione di importanti aziende della filiera e debutta il nuovo asset organizzativo del CSO per affrontare le nuove sfide del mercato ortofrutticolo |
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Fontanellato: in provincia di Parma si festeggia il bollitoNEWSFOOD.com 26/01/2012 Lettura, festa e tanti piatti di carne |
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"Tipico Italiano": a Ferrara il buono della gastronomia nazionaleNEWSFOOD.com 23/01/2012 Il 28-29 gennaio vetrina delle specialità alimentari del Paese |
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Gli Auguri di Paolo Bruni: gli agricoltori torneranno centrali, la terra sarà ancora protagonistaNEWSFOOD.com 15/12/2011 Testo del discorso in video del Presidente delle Cooperative Agricole nell'Unione Europea e indiscusso alfiere dell'ortofrutta italiana |
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Renzo Piraccini, Presidente di Almaverde Bio: grave danno di immagine al settore del BiologicoNEWSFOOD.com 06/12/2011 E' grazie al controllo della filiera di CCPB di Bologna, nostro ente di certificazione, che si è arrivati a scoprire la maxitruffa |
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Cioccoshow 2011 a Bologna: Tutte le novità ed il programma della settima edizioneNEWSFOOD.com 15/11/2011 L'Edizione 2011 verrà inaugurata mercoledì 16 novembre alle ore 11 in Piazza Maggiore |
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Coppa dei campioni: arriva l'IGP per il salume di ParmaNEWSFOOD.com 11/11/2011 L'Europa premia il salume dell'Emilia Romagna |
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Meglio Prenotare, storie italiane di ristoranti affermatiRedazione NEWSFOOD.com 28/10/2011 2012, prima edizione, 160 storie di ristorazione italiana, selezionate grazie ad un pool di suggeritori esperti di ristorazione distribuiti in tutte le regioni italiane |
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Fresh Summit PMA: Atlanta ci dà la Coca Cola, l'Italia risponde con Kiwi e Arance Rosse, la frutta fresca Made in ItalyNEWSFOOD.com 17/10/2011 L'European Flavors PMA è un "transatlantico-fiera" da ben 18.500 espositori che rappresentano 50 Paesi. Mezzo ideale per unire i mercati ortofrutticoli del mondo |
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Agricoltura: scenari ed aspettative al 2020 - Tiberio Rabboni, Assessore Agricoltura Emilia RomagnaRedazione NEWSFOOD.com 26/09/2011 L'agricoltura è chiamata a tentare di rispondere nel modo più adeguato possibile alla lotta per la sopravvivenza, modificando i suoi tradizionali metodi di produzione |
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Proseguono nel weekend del 24-25 settembre gli appuntamenti del Wine Food FestivalRedazione NEWSFOOD.com 23/09/2011 Tra gli eventi clou di "Autunno in Val Taro" c'è la 36ª edizione della Fiera del Porcino IGP a Borgotaro (Pr) |
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Patata in Bo: il Rinascimento della Patata parte dall'alto di un grattacieloNEWSFOOD.com 18/09/2011 Il 22 settembre un importante convegno sulla patata con Paolo De Castro e Paolo Bruni |
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Bologna: Marco Momoli, Exibition Director ringrazia per il successo di SANA 2011NEWSFOOD.com 15/09/2011 I risultati positivi con i quali si è chiusa questa edizione sono la conferma che il mondo del biologico e del naturale in Italia ha trovato finalmente una manifestazione specializzata BtoB |
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Eventi golosi in Emilia Romagna: Al via la terza edizione del Festival del GustoRedazione NEWSFOOD.com 12/09/2011 Quarantasei eventi e iniziative gastronomiche sono in calendario, da settembre a dicembre, per andare alla scoperta della tavola emiliano-romagnola |
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Pesche in Spiaggia: la riviera romagnola dà il via alla distribuzione gratis nelle spiaggeRedazione NEWSFOOD.com 13/08/2011 L'Emilia Romagna è la regione di partenza del progetto voluto dal MIPAAF per fronteggiare la crisi del settore ortofrutticolo |
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Patata in Bo… Viva la Patata: a Bologna esplode la festa della patata DOPNEWSFOOD.com 28/07/2011 Durerà tutta la settimana e vedrà il prezioso tubero al centro di iniziative enogastronomiche, culturali, artistiche. Coinvolti 61 ristoranti e 400 panifici |
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Fumata bianca per il CDA di Fiere di Parma: Confermati Franco Boni, Presidente, e Marco Manfredi, ViceNEWSFOOD.com 26/07/2011 Fiere di Parma si fa più bella e più solida: aumento di capitale di 4 milioni di Euro, ingresso nel capitale della Regione Emilia Romagna con 3 milioni di Euro |
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PiadinaDays 2011, per un estate a tutta piadinaNEWSFOOD.com 22/07/2011 Percorsi, assaggi e ricette casalinghe in onore del "Pane dei Romagnoli" |
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Pesche: Dal campo alla tavola i prezzi aumentano di oltre cinque volteRedazione NEWSFOOD.com 19/07/2011 Coltivatori ne scaricano tonnellate davanti alla sede della Regione Emilia |
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Produttori di pesche e nettarine: "La situazione è ormai insostenibile"Redazione NEWSFOOD.com 12/07/2011 "Siamo consapevoli che la distruzione del prodotto non è la soluzione ma è l'unico modo per non vedere i prezzi alla produzione abbassarsi ulteriormente |
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Sana 2011 - Conferenza Stampa. Tiberio Rabboni, Assessore Agricoltura Emilia RomagnaRedazione NEWSFOOD.com 07/07/2011 SANA diventa una fiera professionale BtoB, destinata al biologico certificato |
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Riviera dell'Emilia-Romagna: Partecipazione record alla 6ª edizione della Notte RosaRedazione NEWSFOOD.com 04/07/2011 Sono state circa 2 milioni le persone che hanno partecipato alla 6ª edizione de La Notte Rosa dal titolo "Il sogno è qui" lungo la Riviera dell'Emilia Romagna |
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Imballaggi a sponde abbattibili: la Commissione Europea sceglie CPR System di GalloNewsfood.com 30/06/2011 L'azienda cooperativa associa tutta la filiera dell'ortofrutta a partire dai produttori ( 800 aziende di ogni dimensione) per giungere ai distributori e tra questi COOP, Conad, Pam, A&O, SAIT, SISA, Dao, Despar Calabria, Sigma, Gigante, Bennet |
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Notte Rosa 2011: "Il Sogno è Qui", 6ª edizione del "capodanno dell'estate italiana"Redazione NEWSFOOD.com 29/06/2011 La riviera Adriatica dell'Emilia Romagna offrirà spettacoli, concerti, performance teatrali, mostre ed happening d'arte, fuochi artificiali, enogastronomia e convivialità |
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AreaVip 2011: saranno tutti vincitori, "SiVinceTutto SuperEnalotto"NEWSFOOD.com 27/06/2011 Milano Marittima, Papeete Beach: 9 - 10 luglio, 15 celebrities si sfideranno a colpi di giochi sulla spiaggia e nel mare, per la gioia dei turisti e degli stessi vip |
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PATATA in BO: Premio spot di 1.000 € per l'idea più innovativa ed efficace con protagonista la PatataRedazione NEWSFOOD.com 27/06/2011 Studenti e professionisti del mondo della comunicazione e marketing potranno misurarsi in un'avvincente competizione. (Iscrizioni entro il 5 settembre 2011) |
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PATATAinBO: parte a settembre la kermesse della patataRedazione NEWSFOOD.com 27/06/2011 Dal 26 settembre al 2 ottobre la terza edizione, la patata sarà protagonista nel menu dei migliori ristoranti bolognesi |
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Bilancio in crescita per CPR System. Tiberio Rabboni, Assessore Agricoltura Emilia RomagnaRedazione NEWSFOOD.com 20/06/2011 L'azienda leader in Italia degli imballaggi ecosostenibili dell'ortofrutta, chiude il bilancio 2010 con un fatturato di 44,8 milioni di euro |
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Cucina, gastronomia, volontariato: Porto Garibaldi inaugura la Sagra della Seppia e della CanocchiaNEWSFOOD.com 05/05/2011 Piatti di pesce ed artigianato locale per anticipare l'estate |
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Dove andiamo questo weekend? il 15 - 16 - 17 aprile, sicuramente a Parma, a Cibus Tour!Newsfood.com 15/04/2011 Ecco tutto il programma con gli eventi, i laboratori, gli assaggi, i seminari: per tutti i golosi ed i curiosi, full immersion nel sapere del gusto, del buon mangiare e del la buona nutrizione. |
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Reggio Emilia: Po(r)co guadagno per gli allevatori italiani di suiniNEWSFOOD.com 12/04/2011 Aumenta l'esportazione dei prosciutti tutto è ok ma gli allevatori italiani sono costretti a chiudere |
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Cappello da prete: la zucca emiliana va coi tortelliniNEWSFOOD.com 06/04/2011 Coltivata dal '600, va in crisi nella modernità. Ma gli affezionati non si arrendono |
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Il Trofeo del Buon Salame si assegna a BrisighellaNEWSFOOD.com 21/03/2011 Gare per i produttori, bancarelle di specialità e la Sagra dei Salumi stagionati |
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A Riolo Terme, il piatto è verde e stregatoNEWSFOOD.com 14/03/2011 Al centro delle manifestazioni, erbe, vegetali e spezie legate al mondo di streghe e maghi |
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Il VisualFood di Rita Loccisano dal TG1 a Newsfood.com, con sorpresa a breveNewsfood.com 26/02/2011 L'arte etica ed ecologista del decorare dove il cibo prima viene decorato e poi mangiato, senza sprechi! |
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Dal 26 marzo al 5 giugno: La Primavera Slow del Delta del PoRedazione NEWSFOOD.com 25/02/2011 11 weekend caratterizzati da eventi speciali per far scoprire angoli molto suggestivi della natura e i sapori della cucina emiliano-romagnola |
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"Mangiare cani e gatti fa bene". E dall'Ausl di Reggio Emilia parte la denunciaNEWSFOOD.com 24/02/2011 "Uno scherzo di pessimo gusto, a cui l'Azienda Usl di Reggio Emilia è del tutto estranea" |
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ParmaGusto: il buono dell'Emilia si ordina dal WebNEWSFOOD.com 03/01/2011 Salame, culatello e molto altro |
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Aziende e imprenditori reggiani al Salone del Gusto di Torino: Luciano Catellani del caseificio di CovioloRedazione NEWSFOOD.com 15/12/2010 Impressioni ed interviste raccolte da Filippo Pederzini, giornalista agroalimentare e attento osservatore del territorio |
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Aziende e imprenditori reggiani al Salone del Gusto di Torino: Lucio Rota, Azienda Agricola di ScandianoRedazione NEWSFOOD.com 14/12/2010 Impressioni ed interviste raccolte da Filippo Pederzini, giornalista agroalimentare e attento osservatore del territorio |
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Aziende e imprenditori reggiani al Salone del Gusto di Torino: Laura Confetti, Acetaia DiScandianoNEWSFOOD.com 13/12/2010 Impressioni ed interviste raccolte da Filippo Pederzini, giornalista agroalimentare e attento osservatore del territorio |
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Aziende e imprenditori reggiani al Salone del Gusto di Torino: Irene Licia Melloni, azienda Il Vascello del MonsignoreRedazione NEWSFOOD.com 10/12/2010 Impressioni ed interviste raccolte da Filippo Pederzini, giornalista agroalimentare e attento osservatore del territorio |
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"Siete pronti a leccarvi i baffi?": a Bologna ritorna CioccoshowNEWSFOOD.com 23/11/2010 Storia, cultura arte. E tanto, tanto cioccolato |
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Enologica 2010: Salone del vino e del prodotto tipico dell'Emilia RomagnaRedazione NEWSFOOD.com 18/11/2010 E' Enologica, la grande festa della comunità del cibo e del vino dell'Emilia Romagna |
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Ortofrutta: Nuovo polo logistico in Emilia RomagnaRedazione NEWSFOOD.com 17/11/2010 GF Group apre il capitale di Tecnolog Italia ad Apofruit Soc. Coop. Agricola e C.P.R. System per sviluppare sinergie nel trasporto refrigerato su gomma |
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La famiglia Zanni offre ai propri ospiti i prodotti tipici della gastronomia romagnolaRedazione NEWSFOOD.com 06/11/2010 Prosegue il viaggio di scoperta in ciascuna delle aziende aderenti a Romagna Terra del Sangiovese, il circuito di eccellenza delle Strade dei Vini e dei Sapori della Romagna |
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Emilia-Romagna: L'agroalimentare regionale conferma un trend di crescita superiore alla media nazionaleRedazione NEWSFOOD.com 14/10/2010 A Parma, dal 23 al 27 ottobre, la XIX Convention Mondiale delle Camere di Commercio Italiane all'Estero traccerà il profilo dei mercati internazionali dell'agroalimentare italiano |
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Parma, nasce il museo del pomodoroNEWSFOOD.com 29/09/2010 Vizi, virtù e ricette dell'ortaggio arrivato dal Nuovo Mondo |
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MORTADELLA PLEASE: Zola Predosa, Bologna dal 2 al 4 ottobre - ProgrammaNEWSFOOD.com 29/09/2010 Giovedì 30 settembre, ore 11,30, Villa Edvide Garagnani, Zola Predosa, Conferenza stampa Fiera della Mortadella |
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ParmaDolceAmore.it: come fare pubblicità ad un prodotto alimentareNEWSFOOD.com 30/08/2010 TV, Radio, Quotidiani, Settimanali, Mensili, Riviste di settore? E sul Web, un Blog è la soluzione? |
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Bologna: Dal 9 al 12 settembre a SANA gli angeli della sicurezza alimentareNewsfod.com 30/08/2010 Presso lo stand del Mi.P.A.A.F, Militari qualificati dei Nuclei Antifrodi Carabinieri, saranno a disposizione dei consumatori e degli operatori professionali |
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Parma, disponibile il test Isac contro le allergieNEWSFOOD.com 02/08/2010 Più efficace e sicuro dei metodi tradizionali |
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Grazie CesenaNEWSFOOD.com 07/07/2010 Intervento di Domenico Scarpellini, Presidente di Cesena Fiera a conclusione di Cesena in Fiera-San Giovanni |
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Celiachia e "Gluten free": opportunità di business per le aziende alimentariNEWSFOOD.com 25/05/2010 L'importanza del Tecnologo Alimentare nella produzione di prodotti senza glutine e l'inserimento nel Prontuario degli Alimenti edito da AIC , Associazione Italiana Celiachia |
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A Forlì-Cesena, si perdono pezzi d'economiaRedazione NEWSFOOD.com 07/05/2010 Regge l'Agroalimentare, ma soffre Meccanica e Gomma |