Una mappa del DNA per la dieta anti vecchiaia
© NEWSFOOD.com 11/03/10
Un test individua i geni sensibili, un gruppo di esperti decide poi la terapia personalizzata
L'alcolismo è causato da un cromosoma
© NEWSFOOD.com 08/03/10
Una regione del cromosoma 11 potrebbe favorire la malattia
Un test del DNA prevede il successo della dieta
© NEWSFOOD.com 05/03/10
L'analisi specifica individua eventuali problemi genetici
Vino: Amarone, Coldiretti, banca dna anticlone per tutti i 355 vitigni
© Redazione NEWSFOOD.com 01/03/10
L'Italia detiene il record mondiale nella biodiversità con 355 vitigni autoctoni ricchi di proprietà irripetibili e la mappatura del genoma rappresenta una grande opportunità
La Cina alla caccia del DNA del Made in Italy
© Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 28/02/10
Gli scienziati di Beijing potrebbero copiare il genoma dei prodotti tipici per poi riprodurli in patria
Decodificato il DNA dell'uva corvina
© NEWSFOOD.com 26/02/10
Specifici geni coinvolti nel processo di formazione del vino Amarone
Fotografato il sistema difensivo del DNA
© Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 22/02/10
Individuato il meccanismo usato dalle molecole di guanina per proteggere i cromosomi
Un analisi del sangue per individuare i tumori
© Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 20/02/10
Un test più veloce di scansioni o biopsie, ultimato entro 5 anni
Ricostruito dal DNA Inuk, uomo di 4000 anni fa
© Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 11/02/10
Si nutriva di foche, aveva i capelli lunghi anche se soffriva di calvizie: ecco il ritratto di un antico Esquimese
Un test del DNA per individuare malattie genetiche
© Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 09/02/10
Consentirà alle coppie di conoscere l'eventuale status di portatore e di decidere consapevolmente
Il DNA influenza il successo della dieta
© Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 08/02/10
Alcuni geni favoriscono l'accumulo di peso
Se lo sport non funziona è colpa del DNA pigro
© Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 05/02/10
I geni fitness flop bloccano i benefici dell'esercizio fisico
DNA: un danno ad un segmento causa l'obesità
© Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 04/02/10
Una cancellatura della chilobase 593 sul cromosoma 16 favorisce una forma ereditaria della malattia
Da cellule epiteliali a neuroni senza passare dalle staminali
© Redazione NEWSFOOD.com 02/02/10
I ricercatori sono riusciti nell'impresa aggiungendo 3 geni alle cellule della pelle
Fao: L'analisi del Dna per certificare le specie di pesce vendute
© ansa.it per NEWSFOOD.com 02/02/10
dopo la trasformazione risulta difficile stabilire "l'identità" dei pesci, serve maggior controllo
Contro gli sprechi, un pomodoro di lunga durata
© Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 01/02/10
Modificando il DNA del vegetale si aumenta il periodo di conservazione
Scoperto il gene portatore di una forma di SLA
© Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 30/01/10
E' il gene della spatacsina, già legato ad un altra malattia neurodegenerativa
Così gli agricoltori colonizzarono l'Europa
© Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 25/01/10
L'80% del dei cromosomi Y europei deriva dai coltivatori arrivati dal Medio Oriente
Mappato il dna della soia
© ansa.it per NEWSFOOD.com 14/01/10
Ora sarà possibile migliorare la qualità e la produzione
Il cuore non tiene il ritmo? É scritto nel Dna
© CNR.it 12/01/10
A rilevarlo lo studio di genomica GWAS, condotto dal Consorzio internazionale Charge, di cui fa parte l'Inn-Cnr con il progetto ProgeNia/Sardinia, pubblicato su "Nature Genetics"
Identificazione del Dna nei codici a barre: Ecco come si svelano i falsi
© ansa.it per NEWSFOOD.com 30/12/09
Dagli Usa le contromisure alle frodi alimentari
Arriva il codice a barre del DNA contro le frodi alimentari
© Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 29/12/09
Conoscere il DNA degli alimenti, per tutelare salute e portafoglio del consumatore
Un difetto del DNA provoca l'obesità nei bambini
© Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 07/12/09
Una mutazione del cromosoma 16 facilita gravi forme di obesità infantile
Uomini: il tradimento è questione di geni
© Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 07/12/09
Il maschio cerca di diffondere il proprio DNA, anche tramite relazioni "non ufficiali"
Donne e shopping: l'amore è scritto nel DNA
© Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 07/12/09
Nella raccolta del cibo le donne dovevano essere abili a scegliere. Così, in epoca moderna, esse sono più lente a decidere
Alcol e mal di testa: tutta colpa del DNA
© Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 28/11/09
Due geni mutati rendono più sensibili al bere, favorendo emicrania o cefalea
Intestino: un gene lo protegge
© Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 27/11/09
E' GSTP: difende dalle infiammazioni e dalle sostanze nocive. Ed una dieta sana lo stimola
IBAN: tatuaggio invisibile o secondo DNA?
© Attilio Scotti per Newsfood.com 26/11/09
Oggi senza IBAN sei morto, sei una nullità , non esisti. L'IBAN è quell'intrigo di numeri spaziati e non, che serve per trasferire denaro da un conto bancario all'altro, fare pagamenti, saldare fatture o inviare bonifici elettronici.
Bambini: le violenze fisiche favoriscono il cancro e l'invecchiamento precoce
© Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 25/11/09
Abusi e traumi indeboliscono l'organismo, accellerando la degenerazione delle cellule
Completata la decodifica del genoma del mais
© ansa.it per NEWSFOOD.com 19/11/09
Si aprono nuove strade per agricoltura e biocarburanti
DNA: individuato il gene della sensibilità
© Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 17/11/09
Determina la risposta dell'organismo all'ossitocina, l'ormone di amore ed affetto
Entro un anno sarà completato lo studio del genoma del pesco
© ansa.it per NEWSFOOD.com 09/11/09
"Un fatto straordinario perché conoscere la sequenza consentirà di intervenire per migliorare produttività e resistenza a malattie, colore e qualità organolettiche"
Lo zucchero accorcia la vita
© Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 05/11/09
E' capace di ridurre l'aspettativa di vita del 20%
La tela dei ragni come adesivo per le ferite degli uomini
© Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 03/11/09
Dai suoi elementi è possibile creare una super colla da utilizzare per operazioni e i trattamenti chirurgici
Alimentazione sana ed esercizio fisico contro il DNA "cattivo"
© Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 28/10/09
Misure semplici come il no al fumo ed il controllo del peso combattono la predisposizione ad ammalarsi
Succo d'uva contro i danni al DNA
© Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 28/10/09
Protegge dai radicali liberi ed aiuta fegato e cervello
Giovani: ecco il gene che li spinge all'alcolismo
© Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 27/10/09
E' il gene A118G: rende più piacevoli le bevute, favorendo così la dipendenza da alcolici
Uomini: scoperto Tospeak, il gene della parola
© Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 26/10/09
Gli scienziati: "Spiegato per la prima volta perché gli esseri umani sono le uniche creature che hanno sviluppato la capacita' di parlare"
Il selenio previene il cancro al colon
© Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 26/10/09
Distrugge le cellule maligne e protegge quelle sane
L'obesità danneggia gli spermatozoi
© Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 23/10/09
La maggiore presenza di grasso fa aumentare la temperatura corporea e ciò corrompe il DNA dello sperma
Diabete: un gene buono aiuta i farmaci
© Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 13/10/09
Due variazioni del gene CYP2C9 rendono più efficaci le terapie
Ecco G-diet, la dieta a misura di DNA
© Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 11/10/09
In base al profilo genetico del consumatore, un menù personalizzato per salute, gusto e preferenze individuali
Tumore al seno: un gene "corrotto" causa il 50% dei casi
© Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 07/10/09
E' il gene NRG1: di norma scudo contro la malattia, in caso di malfunzionamento la favorisce
Tumori: identificati i geni che li nutrono
© Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 03/10/09
Sono i geni p53, E2F1, ID4: favoriscono la vascolarizzazione del tumore e velocizzano la metastasi
DNA: la scienza svela il genoma della patata
© Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 03/10/09
Possibilità di creare ortaggi più nutrienti e resistenti
Questione di DNA: ecco il vino OGM anti parassiti
© Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 02/10/09
Modificando il genoma della vite, si ottiene un prodotto più resistente a malattie ed infezioni. Ma buono come l'originale
DNA: un gene unisce genio e follia
© Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 30/09/09
E' la neuregulina-1: potenzia la creatività, ma può provocare disturbi come depressione e schizofrenia
Alcol: bevitori da giovani, alcolizzati da adulti
© Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 24/09/09
Iniziare a bere in giovane età può attivare vulnerabilità che portano alla dipendenza da alcol in età matura
Sessualità: per i bambini, la sveglia è il DNA
© Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 16/09/09
"Esistono tratti genetici del padre e della madre che rendono più' probabile un avvio precoce della sessualità'"
Cina, trovato serpente con una zampa artigliata
© Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 15/09/09
Ucciso da una contadina locale, l'essere è ora sottoposto all'esame degli esperti












































