La "Patata di Bologna" si è meritata la Dop
© ansa.it per NEWSFOOD.com 18/03/10
Dopo i Ricciarelli senesi, è la volta della Patata Primura bolognese
I Ricciarelli di Siena conquistano la Dop
© ansa.it per NEWSFOOD.com 18/03/10
La dolcezza della tradizione richiede ingredienti semplici
I Prodotti alimentari DOP "Made in Italy" superano quelli francesi
© Redazione NEWSFOOD.com 18/03/10
Sale il fatturato del Made in Italy, crescono le importazioni e i tentativi di imitazione
Agroalimentare: ...E l'Italia arriva a quota 201!
© ansa.it per NEWSFOOD.com 18/03/10
Primato italiano in Europa per i prodotti alimentari a denominazione d'origine certificata
Il marchio "DegustiBo" per valorizzare le eccellenze bolognesi
© Redazione NEWSFOOD.com 16/03/10
Attraverso la sua concessione si vogliono premiare quegli operatori che tramite la loro attività concorrono a promuovere l'eccellenza della produzione e della tradizione del territorio
Ddl sul Made in Italy: Apprezzamento e soddisfazione espressi da Assolatte, ma è solo l'inizio
© ansa.it per NEWSFOOD.com 11/03/10
Ora bisogna includere l'agroalimentare e il settore lattiero-caseario
La mela "Julia" Dop del Friuli Venezia Giulia arriva nella grande distribuzione
© ansa. it per NEWSFOOD.com 08/03/10
Un accordo per la vendita al dettaglio è stato raggiunto dall'associazione dei produttori della "Jiulia" e la Coop Consumatori Nordest
Veneto: Assemblea Regionale Fedagri
© Redazione NEWSFOOD.com 01/03/10
Dati e prospettive future della cooperazione agroalimentare
"Centro Antitarocco": Il Mago di ...Az e Olio di oliva vero o tarocco?
© Redazione NEWSFOOD.com 20/02/10
Ore 20,45 - Scoprilo stasera su Striscia la Notizia con Luca Galtieri e il Mago di ...AZ!
Il "Manifesto della buona cucina dell'Emilia-Romagna" a "Sapore"
© ansa. it per NEWSFOOD.com 19/02/10
Lo stand della Regione a Sapore ospiterà un ricco programma di eventi e degustazioni, collegati dal filo rosso della valorizzazione dei prodotti tipici e delle tradizioni enogastronomiche regionali
Prosciutto crudo: Confagricoltura, perde terreno un prodotto italiano d'eccellenza
© Redazione NEWSFOOD.com 16/02/10
Cresce la produzione di prosciutto crudo non Dop che (a gennaio 2010 su gennaio 2009) ha avuto un incremento produttivo del 35,5%
Una scuola di cucina... chic, per il salotto degli oli DOP
© Redazione NEWSFOOD.com 11/02/10
Appuntamento sabato 20 e domenica 21 febbraio a Napoli con una esclusiva serie di lezioni su come si utilizza correttamente l'olio extravergine di oliva nella cucina moderna
Prosciutto Toscano DOP: cresce la produzione, cresce l'apprezzamento
© Redazione NEWSFOOD.com 10/02/10
Produzione in crescita dell'8,1% rispetto al 2008
Mc Italy: il panino veloce scopre il legame con il territorio, parola di Ministro
© Redazione NEWSFOOD.com 10/02/10
Il Ministro per le Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, Luca Zaia, ha partecipato alla presentazione della linea di prodotti McItaly che si è svolta ieri a Segrate
Prezzi: Confagricoltura, tiene la Mozzarella di Bufala Campana DOP, sale il Parmigiano Reggiano, scende il Burro
© Redazione NEWSFOOD.com 03/02/10
Le quotazioni all'origine per i formaggi non hanno subito significative variazioni nelle ultime settimane di gennaio 2010
DECRETO MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI 23 dicembre 2009
© Gazzetta Ufficiale 03/02/10
Disposizioni nazionali applicative del regolamento (CE) n. 1234/2007 del Consiglio e del regolamento applicativo (CE) n. 607/2009 della Commissione, per quanto concerne le DOP, le IGP, le menzioni tradizionali, l'etichettatura e la presentazione di determinati prodotti del settore vitivinicolo
Alimentazione: se ti tradisce anche il DOP
© Redazione NEWSFOOD.com 22/01/10
E' l'ennesimo attacco alla fiducia dei consumatori, troppo spesso tradita da chi non ha scrupoli nel contraffare gli alimenti
Luca Zaia: precisazioni su "Mozzarella story"
© Redazione NEWSFOOD.com 22/01/10
La buona immagine del marchio Dop appartiene all'Unione europea, con il ministero che ne fa le veci
Mozzarella di bufala: Zaia assicura, non c'è allarme per la sicurezza alimentare
© ansa.it per NEWSFOOD.com 21/01/10
Il problema è la composizione degli ingredienti, non la loro genuinità
Mozzarella story: affumicata con i cartoni riciclati dop
© Redazione NEWSFOOD.com 21/01/10
Resta da stabilire se siano DOP i cartoni o la mozzarella!
Quando anche il Dop può tradire....
© Redazione NEWSFOOD.com 21/01/10
Come fare per riacquistare la fiducia dei consumatori?
Oro Giallo, la cultura dell'olio
© Redazione NEWSFOOD.com 21/01/10
Dalla presentazione della DOP Colline di Romagna al Concorso Oli Extra Vergine di Oliva
Marchio "Alti Formaggi" per tutelare le eccellenze lombarde
© Redazione NEWSFOOD.com 21/01/10
I Consorzi per la Tutela di Taleggio, Provolone Valpadana, Quartirolo Lombardo e Salva Cremasco hanno presentato il loro progetto comune presso l'assessorato all'Agricoltura della Regione Lombardia
Mozzarella di bufala: E' una bufala campana?
© ADUC.it 21/01/10
Nelle mozzarelle riscontrato il 30% di latte vaccino. L'Adoc chiede la sospensione della Dop
Ue: si rafforza la leadership dell'agricoltura italiana in fatto di qualità e tipicità
© Redazione NEWSFOOD.com 18/01/10
Primi in Europa per Dop e Igp. Un fatturato da 10 miliardi di euro. Ma incombe sempre più minacciosa l'agropirateria
Mozzarella di bufala: Necessario un nuovo piano di controlli per garantire la Dop
© ansa.it per NEWSFOOD.com 15/01/10
Le richieste non possono più essere eluse, serve un regime di sana concorrenza
Un "Incontro di Sapori" per un gemellaggio gastronomico d'eccellenza
© DEGUSTA.it 12/01/10
Il ricettario con le eccellenze DOP e IGP dell'Alto Adige e del Veneto
Premio Sirena d'Oro di Sorrento
© Redazione NEWSFOOD.com 13/01/10
VIII edizione del Concorso nazionale degli oli Dop
Piemonte AgriQualità: un nuovo sistema di certificazione
© NEWSFOOD.com 07/01/10
Un nuovo brand che identificherà il sistema agricolo e agroalimentare di qualità della regione
Questo Asiago... olè! Trionfo in Spagna per il formaggio Dop veneto-trentino
© ALBERTOPERTILE.it 07/01/10
Grande successo per la prima edizione delle "Giornate Professionali" spagnole dei Consorzi di Tutela Asiago, Mozzarella di Bufala Campana e Parmigiano-Reggiano
Il Consorzio Aceto Balsamico di Modena replica nuovamente a Codacons
© bluewin.ch 29/12/09
Regolarità sotto controllo. Ma Codacons intervenga anche su problemi reali del nostro mercato
Milano: Al "miele varesino" verrà presto riconosciuta la Dop
© NEWSFOOD.com 23/12/09
Ferrazzi: "E' un miele particolarmente pregiato ed è il frutto del lavoro di 142 apicoltori, 97 professionisti e 45 semiprofessionisti, ai quali si aggiungono quasi 300 appassionati che producono miele come hobby
L'Olio Extra Vergine di Oliva Valli Trapanesi D.O.P: l'oro liquido del Mediterraneo
© TRAPANIEVENTI.it 17/12/09
Un micro evento interamente dedicato alla forte personalità organolettica di questo olio, alla sua produzione, agli utilizzi in cucina, alle sue caratteristiche nutrizionali ed estetiche: una vetrina specializzata tra operatori del settore, consumatori e organi di informazione
Frantoi Aperti, il sapore del successo e le sue azioni future
© PRESSPASSION.it 11/12/09
Dopo un mese di appuntamenti nel segno dell'olio extravergine di oliva Dop Umbria, "Frantoi Aperti" ha chiuso il suo lungo programma di iniziative
Catania: "Mercato del Contadino" e "Giornata dell'eccellenza dei prodotti agroalimentari"
© NEWSFOOD.com 02/12/09
Vendita diretta delle migliori prelibatezze del "paniere" dell'Etna
Venezia: Marchio IGP per i Marroni di Monfenera
© NEWSFOOD.com 26/11/09
Sono caratterizzati dal sapore molto dolce della polpa, struttura omogenea e compatta del frutto e consistenza pastoso farinosa
Sempre più vasta la scelta di prodotti tipici al supermercato
© ansa.it per NEWSFOOD.com 23/11/09
Molti gli accordi con le istituzioni e le promozioni dei prodotti regionali
"Io sono le Fontine" il 25 novembre a Saint-Vincent con Paolo Massobrio
© CLUBPAPILLON.it 20/11/09
Un incontro dedicato alla Fontina DOP e alla sua straordinaria versatilità
Formaggi DOP: al via le Giornate Professionali
© ALBERTOPERTILE.it 20/11/09
I Consorzi Tutela Formaggio Asiago, Mozzarella di Bufala Campana e Parmigiano-Reggiano rinnovano l'appuntamento annuale dedicato agli alimentaristi e addetti alla grande distribuzione di tutta Italia
Made in Italy: Coldiretti, arriva il primo farro Dop in Europa
© COLDIRETTI.it 13/11/09
Il farro di Monteleone di Spoleto Dop in gazzetta ufficiale Ue
Basilicata: Comincia l'iter per la Dop della melanzana rossa
© ansa.it per NEWSFOOD.com 12/11/09
Pubblicata la domanda per il riconoscimento della 'Melanzana rossa di Rotonda e della Valle del Mercure'
Liguria: I prodotti del territorio alla conquista del Sol Levante
© ansa.it per NEWSFOOD.com 09/11/09
La Regione promuove il progetto per l'internazionalizzazione dei prodotti tipici
Proposta di Coldiretti Salerno per la Valle del Sarno per 1000 nuovi posti di lavoro
© NEWSFOOD.com 03/11/09
Sangiorgio: "Per programmare lo sviluppo di un territorio che conserva un patrimonio di imprese e di giovani"
Torino: Certificazione per nuovi prodotti agroalimentari PAT, integrati, OGM free, aree montane e a parco
© NEWSFOOD.com 28/10/09
Un prodotto certificato è un prodotto che risponde a criteri qualitativi distinti, costanti, oggettivi, misurabili, tracciabili, valorizzabili, verificabili e soprattutto verificati, riportati in etichetta
Qualigeo Atlas: La "mappa" delle eccellenze del vecchio continente
© ansa.it per NEWSFOOD.com 23/10/09
La banca dati contiene tutti i prodotti Dop, Igp e Stg d'Europa
Le "Giornate Professionali" dei formaggi DOP in Spagna!
© ALBERTOPERTILE.it 22/10/09
I Consorzi Tutela Formaggio Asiago, Mozzarella di Bufala Campana e Parmigiano-Reggiano organizzano per il primo anno tre incontri formativi a Madrid, Siviglia e Barcellona
L'Unione Europea aumenta il tasso della tossina cancerosa flatossina B1 nella frutta a guscio
© ansa.it per NEWSFOOD.com 19/10/09
La percentuale passa da 0,7 a 1,5
Apicoltura: miele lunigiana DOP, aperti i termini per la certificazione
© REDAZIONEVIRTUALE.it 16/10/09
Il miele della Lunigiana protagonista al più importante evento dedicato all'apicoltura in Francia. Incontro sabato 24 alla "Cooperativa Il Pungiglione" aperto ai soci e non
Medaglia d'oro alla Casatella Trevigiana DOP al Caseus Veneti
© TONIOLO.it 12/10/09
Toniolo Casearia di Borso del Grappa si aggiudica in tutto 5 medaglie
