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Au menu des Européens

L'Efsa et les agences nationales de sécurité des aliments avalisent la mise en place de l'enquête paneuropéenne sur la consommation alimentaire

» Tutto su: Sécurité des aliments

What's on the menu in Europe?

EFSA and national food safety agencies back plans for pan-European food consumption survey

» Tutto su: Food safety

Carne di pollo: pericolo campilobatteriosi

Sotto accusa, gli scarsi controlli di qualità

» Tutto su: Pollame

EFSA ed ECDC pubblicano la relazione 2008 sulle zoonosi e le epidemie di origine alimentare nell'UE per il 2008

L'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) e il Centro europeo per la prevenzione e il controllo delle malattie (ECDC) hanno pubblicato la loro relazione annuale sulle zoonosi e sulle epidemie di origine alimentare per il 2008

» Tutto su: Alimenti

Allarme EFSA: cibi affumicati a rischio cancro

Sotto accusa alcuni degli aromi usati per insaporire gli alimenti

EFSA completes first safety assessments of smoke flavourings

The European Food Safety Authority (EFSA) has completed the first ever review of the safety of 11 smoke flavourings used in the European Union

» Tutto su: Food

La Commissione Europea sdogana il mais Ogm della Sygenta

Il Mir604 verrà trasformato ma non coltivato nell'Ue

» Tutto su: Mir604

L'EFSA aggiorna i propri orientamenti sulla sicurezza di sei coloranti alimentari

Dopo aver riesaminato tutte le prove disponibili, il gruppo di esperti scientifici sugli additivi alimentari e le fonti di nutrienti aggiunti agli alimenti (ANS) dell'Autorità europea per la sicurezza alimentare ha ridotto la dose giornaliera accettabile (DGA) per i coloranti alimentari artificiali

» Tutto su: Alimenti

Bruxelles riduce il il limite massimo sui residui di 11 pesticidi

La decisione di rafforzamento della sicurezza alimentare, dopo uno studio dell'Efsa

» Tutto su: Sicurezza alimentare

EFSA updates safety advice on six food colours

After reviewing all the available evidence, the European Food Safety Authority's scientific panel on additives, the ANS Panel, has lowered the Acceptable Daily Intakes (ADIs) for the artificial food colours

» Tutto su: Six food colours

La Commissione Europea sdogana il mais Ogm per uso umano

Sono stati autorizzati per l'importazione i mais contenenti il carattere di protezione Herculex RW

» Tutto su: mais transgenici

EFSA launches public consultation on guidance document on food flavourings

The European Food Safety Authority's Panel on food contact materials, enzymes, flavourings, and processing aids (CEF) has launched a public consultation on a draft guidance document on food flavourings

» Tutto su: Aromi

Scientific Opinion on 26th list of substances for food contact materials

Adottato: 24 settembre 2009

Torna in Commissione Europea la discussione sulle coltivazioni Ogm in Europa

L'Efsa ha valutato positivamente 3 tipi di mais Ogm

» Tutto su: OGM

L'EFSA emette una prima serie di pareri sulle indicazioni "funzionali generiche" sulla salute

Comunicato stampa - 1 ottobre 2009

Bere e guidare: gli energy drink sono più pericolosi dell'alcol

Automobil Association britannica ed EFSA contro l'abuso di bevande energizzanti: possono provocare sonno e stanchezza

» Tutto su: Bevande energetiche

Yogurt: nessuna prova scientifica sui benefici per la salute

Verdetto dell'Ue: via pubblicità simil-mediche. Incerta la posizione di Actimel e Yakult

» Tutto su: Yogurt

Public consultation of the Scientific Panel on Plant Protection Products and their Residues (PPR)

Deadline: 15 September 2009

L'EFSA pubblica un documento orientativo sulle sostanze «attive» e «intelligenti» in materiali a contatto con gli alimenti

Documento adottato il 21 luglio 2009

Inghilterra: In arrivo dall'Ue un'azione contro gli spot ingannevoli

Nel mirino sono finiti i cereali da colazione, saranno vietati i messaggi relativi all'efficacia sulla salute

» Tutto su: Alimentazione sana

EFSA, incontro sui claim

"E' stato una consultazione pubblica sui nostri criteri di valutazione dei claims, ed ha avuto molto successo. Le nostre discussioni con le industrie sulle nuove procedure direzionali e di comunicazioni aiuteranno i candidati per le autorizzazioni dei claim e faranno bene all' efficienza generale del processo di valutazione dell' EFSA".

» Tutto su: Claims

EFSA's scientific experts meet applicants on health claims process

EFSA's scientific experts meet applicants on health claims process Experts from EFSA's Panel on Dietetic products, nutrition and allergies (NDA) met health claims applicants and industry experts in Brussels on 15 June for an exchange of views on the presentation of applications for health claim authorisations.

La Patata "Amflora" sotto esame al EFSA

Scienziati ed ambientalisti divisi sui rischi derivanti dall'utilizzo della patata Ogm della Basf

» Tutto su: OGM

Die EFSA fördert Alternativen zu Tierversuchen

Der Wissenschaftliche Ausschuss der EFSA unterstreicht die Bedeutung von Risikobewertungskonzepten im Bereich der Lebens- und Futtermittelsicherheit, die nicht nur die Verwendung von Versuchstieren und ihr Leiden auf ein Mindestmaß reduzieren, sondern letzten Endes auch zum Ersatz von Tierversuchen führen

L'EFSA encourage les alternatives à l'expérimentation animale

Il faut garder le bien-etre des animaux dans les activités d'évaluation des risques.

EFSA's Scientific Committee promotes alternatives to animal testing

EFSA's Scientific Committee underlines the importance of minimise the use of animal testing.

EFSA: si adottino vie alternative alla sperimentazione sugli animali

Iniziativa per ridurre le sofferenze degli animali da laboratorio. Ma la scienza non può ancora fare a meno di loro

Sicurezza alimentare, nei supermercati 500 ritiri l'anno

Si tratta di prodotti alimentari segnalati al sistema di allerta rapido della Comunità europea

» Tutto su: Sicurezza alimentare

Sicurezza alimentare, l'Efsa lancia l'allarme per il rischio-nicotina da funghi selvatici cinesi

Il Codacons: subito indagini nei negozi e nei ristoranti cinesi

» Tutto su: Funghi

Allarme nicotina nei funghi, Coldiretti: raddoppiato l'import dalla Cina

Nel 2008 arrivati in Italia quasi i 170 mila chili

» Tutto su: Funghi

Novel influenza virus

EFSA is following the recent human cases of the novel influenza A virus outbreak (frequently referred to as swine flu) first reported in Mexico and in the USA and notified to the World Health Organization.

» Tutto su: Influenza suina

Des milliers de paquets de céréales retirés de la vente en février chez Lidl

Des milliers de paquets de muesli ont été retirés en février des rayons des 1.400 magasins Lidl de France, suite à la contamination de ces céréales par une composante toxique utilisée dans l'encre des emballages, a-t-on appris jeudi auprès de Lidl.

Mrsa, l'Efsa: nessuna prova che i cibi contaminati possano far contrarre il batterio

Dove è alta la prevalenza di Mrsa negli animali da produzione alimentare il rischio è maggiore per chi è a contatto con gli animali vivi

» Tutto su: Sicurezza alimentare

L'EFSA valuta il rischio di MRSA in cibi e animali

L'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha pubblicato un parere sulla rilevanza, in termini di salute pubblica, della presenza dello Staphylococcus aureus meticillino-resistente (MRSA) in alimenti e animali.

Per l'Efsa è necessario monitorare i batteri resistenti agli alimenti

Ampliamento di screening e linee guida consigliano gli esperti

» Tutto su: Alimentare

Nanotecnología, aprovechar los beneficios sin riesgos alimentarios

Un informe de la EFSA concluye que quedan incógnitas por despejar sobre los efectos de los materiales utilizados en sus aplicaciones

» Tutto su: Nanotecnologie

EFSA's work on active substances used in pesticides

In 2008, EFSA has completed an important milestone in its work on the safety review of existing active substances used in pesticides

Etichettatura, UNC: Intollerabili le pubblicità e i claims ingannevoli

Troppe le diciture promozionali che millantano indicazioni salutistiche ed effetti terapeutici

» Tutto su: Sicurezza Consumatore

EFSA adopts opinion on two ingredients commonly used in some energy drinks

The European Food Safety Authority (EFSA) has adopted a scientific opinion on two ingredients commonly used in so-called energy drinks.

Mangimi, Efsa: rivedere i limiti massimi di vitamina A

Per quelli destinati ai principali animali da produzione alimentare

» Tutto su: Sicurezza alimentare

Watch now - EFSA Management Board live from Rome

EFSA's Management Board is meeting today in Rome. Discussions have just begun and are set to run until 14.30 CET

EFSA Management Board discusses progress, adopts international strategy

Preliminary results of a survey carried out among EFSA's scientific experts confirm a strong commitment among the scientists to EFSA's work

» Tutto su: Alimentare

EFSA evaluates citrus black spot

The European Food Safety Authority's Plant Health (PLH) Panel has published a scientific opinion on Guignardia citricarpa Kiely

Legambiente: la carne alla diossina deriva da un sistema d'allevamento intensivo innaturale ed eccessivamente forzato

L'Agenzia per la sicurezza alimentare europea brilla per l'assenza

» Tutto su: Diossina

Alimentos saludables: su declaración oficial

EFSA evalúa ocho declaraciones de salud para alimentos y sólo aprueba la que atribuye a los esteroles vegetales capacidad para reducir el colesterol

Clonazione: un fermo "no" della Cia

Non è solo un problema di sicurezza alimentare, ma anche una questione di carattere etico

» Tutto su: Carne

Coldiretti: Clonazione, dall'Efsa un parere ambiguo

Vigilare sull'import

» Tutto su: Carne

Confagricoltura: clonazione, la sentenza Efsa è chiara

I problemi sono diversi

» Tutto su: Consumatori