Newsfood.com

	Solo una questione di Etichettatura alimentare? No, è sicuro, per l'Europa siamo figli di un Dio Minore NEWSFOOD.com 04/04/2013 Attilio Barbieri, un giornalista con le palle, ha scoperto ciò che doveva restare segreto. E noi cosa aspettiamo a riprederci la nostra LIRA?
	Incessanti i controlli dei NAC a tutela dei cittadini Redazione NEWSFOOD.com 07/03/2013 91 aziende controllate, 280.000 kg di prodotti alimentari sequestrati, accertate frodi per 1.500.000 euro
	Celiachia, via libera al DDL Palagiano sull'etichettatura dei farmaci NEWSFOOD.com 30/11/2012 Obbligo di segnalare su confezione e bugiardino la presenza di gliadina
	"Ghettizzazione di una pratica religiosa". David Sassoli e Paolo De Castro contro l'etichetta per carni kosher e musulmane NEWSFOOD.com 05/07/2012 "Non è conciliabile con l'Europa dei diritti e delle libertà"
	Etichettatura alimentare: Intervista a Massimo Buonavita, responsabile legale di Total Quality Food Consultants Redazione NEWSFOOD.com 23/04/2012 Il nuovo regolamento europeo sull'etichettatura alimentare, che introdurrà cambiamenti significativi sia nelle abitudini dei consumatori europei che nelle procedure produttive delle aziende
	Carnaroli alla ribalta - settore in crisi: grazie OGM, grazie Ministro Clini NEWSFOOD.com 22/03/2012 E' una botta, ma anche una grande opportunità per il riso. Senza una normativa sulla tracciabilità al consumatore arriverà un prodotto scadente e spariranno le risaie italiane
	Labeltrack@IPACK-IMA 2012. Va in mostra il top dell'etichettatura e tracciabilità Redazione NEWSFOOD.com 08/03/2012 220 aziende esporranno le ultime novità tecnologiche per etichettatura, codifica e marcatura al servizio della distribuzione e della logistica industriale e commerciale
	Galline ovaiole e normativa europea: il Tecnologo Alimentare e la DIRETTIVA 1999/74/CE del 19 luglio 1999 NEWSFOOD.com 22/02/2012 Precisazioni di Alfredo Clerici alla lettera aperta della LAV al Ministro delle Politiche Agricole e Forestali Mario Catania.
	Labeltrack@IPACK-IMA 2012: In mostra il top dell'etichettatura e tracciabilità Redazione NEWSFOOD.com 06/02/2012 220 aziende esporranno le ultime novità tecnologiche per etichettatura, codifica e marcatura al servizio della distribuzione e della logistica industriale e commerciale
	"Etichettatura facoltativa delle carni bovine" Redazione NEWSFOOD.com 23/12/2011 Per due volte si è tentato (senza successo) di imporre per legge l'obbligo di indicare in etichetta l'origine geografica dei prodotti ma l'Europa fa orecchie da mercante
	Sigillo Informatico: A tutela dei consumatori, dei produttori e dei territori NEWSFOOD.com 20/12/2011 "Un progetto affascinante, concreto, coraggioso che vuole coniugare metodi di certificazione di origine delle produzioni con la promozione e valorizzazione dei territori"
	Glossario alimentare - Parte ottava - Newsfood.com - Fonte: regolamento (CE) N. 1334/2008) NEWSFOOD.com 11/12/2011 Vademecum ad uso degli operatori del settore agroalimentare e del consumatore attento alla sua salute
	Glossario alimentare - Parte settima - (Newsfood.com Fonte: regolamento (CE) N. 1333/2008) NEWSFOOD.com 11/12/2011 Vademecum ad uso degli operatori del settore agroalimentare e del consumatore attento alla sua salute
	Glossario alimentare - Parte sesta - (Newsfood.com Fonte: regolamento (CE) N. 1332/2008) NEWSFOOD.com 11/12/2011 Vademecum ad uso degli operatori del settore agroalimentare e del consumatore attento alla sua salute
	Glossario alimentare - Parte quarta - (Newsfood.com Fonte: regolamento (CE) N. 114/2006) NEWSFOOD.com 11/12/2011 Vademecum ad uso degli operatori del settore agroalimentare e del consumatore attento alla sua salute
	Glossario alimentare - Parte terza - (Newsfood.com Fonte: regolamento (CE) N. 853/2004) NEWSFOOD.com 11/12/2011 Vademecum ad uso degli operatori del settore agroalimentare e del consumatore attento alla sua salute
	Glossario alimentare - Parte seconda - (Newsfood.com Fonte: regolamento (CE) N. 852/2004) NEWSFOOD.com 11/12/2011 Vademecum ad uso degli operatori del settore agroalimentare e del consumatore attento alla sua salute
	Etichettatura: nuovo regolamento e normativa nazionale Alfredo Clerici 10/12/2011 Cosa "non" cambia per produttori e consumatori
	Santa Vittoria d'Alba: il sequestro di White Zinfandel è come un elefante nella "cristalleria" Diageo Newsfood.com 18/09/2011 Il blocco dello storico stabilimento ex Cinzano significa: 430 famiglie a rischio di lavoro senza contare l'indotto. Accertare la verità e, se non c'è reato, meglio chiedere subito scusa
	L'origine dei prodotti in etichetta: Adiconsum scrive e Newsfood.com ringrazia NEWSFOOD.com 11/08/2011 Alfredo Clerici: ... sono certo che la nota di Adiconsum aiuterà i nostri lettori a meglio comprendere le motivazioni di ognuno
	Con la nuova etichettatura latte e formaggio più garantiti Redazione NEWSFOOD.com 20/07/2011 A Cremona nel corso della Fiera Internazionale del Bovino da Latte saranno illustrati i risultati raggiunti
	Il commento di confagricoltura a favore dell'etichettatura europea delle carni Redazione NEWSFOOD.com 07/07/2011 "L'Italian sounding fuorilegge tra due anni"
	L'origine dei prodotti in etichetta: passata la festa... Alfredo Clerici 30/06/2011 Dopo il precedente della legge 204/04, si profila un altro flop
	Colesterolo: pubblicità sanzionate Alfredo Clerici 14/06/2011 C'è chi si impegna e chi dovrà pagare
	Nucleo Antifrodi Carabinieri di Parma: Sequestrati 2.000 kg di prodotti alimentari e contestate sanzioni amministrative per 57.000 euro Redazione NEWSFOOD.com 09/06/2011 Controlli straordinari sulla tracciabilità degli alimenti
	"E' così che nasce Nutella" (salvo errori & omissioni) Alfredo Clerici 23/05/2011 Come in guerra ed in amore, anche in pubblicità tutto è lecito?
	La margarina e i pasticceri pasticcioni Alfredo Clerici 19/04/2011 Difficile difendere le proprie tesi quando mancano argomenti
	L'etichettatura dei succhi di frutta 100% Alfredo Clerici 15/04/2011 Le etichette vanno sempre lette, ma, a volte, anche "interpretate"
	Nuove disposizioni in materia di etichettatura e di qualità dei prodotti alimentari NEWSFOOD.com 12/04/2011 Un commento inedito alla recente legge a cura di Avvocato.it per Newsfood.com
	SUGHI E RAGU' tra etichette e ricette Alfredo Clerici 06/04/2011 Alcuni consigli per tecnici e massaie
	Etichettatura succhi di frutta: Decreto 11 marzo 2011 NEWSFOOD.com 06/04/2011 Modifiche degli allegati al decreto legislativo 21 maggio 2004, n. 151, di attuazione della direttiva 2001/112/CE concernente i succhi di frutta ed altri prodotti analoghi destinati alla alimentazione umana
	DECRETO 4 marzo 2011 Gazzetta Ufficiale 28/03/2011 Regolamentazione del sistema di qualita' nazionale zootecnica riconosciuto a livello nazionale ai sensi del regolamento (CE) n. 1974/2006 della Commissione.
	L'etichettatura degli alimenti destinati all'estero Alfredo Clerici 08/03/2011 Fondamentale definire la destinazione finale del prodotto
	L' etichettatura degli alimenti da agricoltura biologica Alfredo Clerici 22/02/2011 Fondamentale la corretta tenuta della documentazione
	Etichettatura obbligatoria per le carni suine, ovine, caprine e avicole! Redazione NEWSFOOD.com 22/02/2011 Paolo De Castro: "Un primo e importante passo a salvaguardia della trasparenza e sicurezza alimentare"
	L'origine dei prodotti in etichetta è (di nuovo) legge, ovvero, perseverare è diabolico Alfredo Clerici 20/02/2011 Ci stiamo provando, senza successo, sin dal 2004 e qualcosa vorrà pur dire...
	LEGGE 3 febbraio 2011, n. 4 Gazzetta Ufficiale 20/02/2011 Disposizioni in materia di etichettatura e di qualita' dei prodotti alimentari.
	Agricoltura, De Castro: "Positive indicazioni da nuova presidenza ungherese" Redazione NEWSFOOD.com 27/01/2011 "Adesso la palla passa ai Ministri della salute che si riuniranno il 14 febbraio e decideranno se accogliere o meno la proposta approvata in prima lettura dal Parlamento Europeo"
	Paolo De Castro sul Ddl etichettatura: «Bene la legge, ma adesso ci si deve affidare all'Europa» Newsfood.com 22/01/2011 Necessari ulteriori sforzi in materia di trasparenza e controlli per la sicurezza alimentare
	Coldiretti: "Ecco la legge salva Made in Italy" Redazione NEWSFOOD.com 18/01/2011 Ogm ed origine alimenti in etichetta e stop alla pubblicita' ingannevole su reale origine alimenti
	Mazzancolle tropicali: poco pesce Redazione NEWSFOOD.com 28/12/2010 La confezione è invitante: mazzancolle impanate, pronte in pochi minuti. Peccato che il pesce è solo il 50% del prodotto, come si evince leggendo l'etichetta
	Su Etichettatura Cioccolato Puro: Paolo De Castro, presidente della Commissione agricoltura del Parlamento Ue ed Eugenio Guarducci, presidente di Eurochocolate NEWSFOOD.com 06/12/2010 Alfredo Clerici, Tecnologo Alimentare ed esperto di etichettatura alimentare: i consumatori italiani sanno leggere, basta informarli!
	Coldiretti, bene via libera Senato a etichetta alimenti Redazione NEWSFOOD.com 06/12/2010 "E' un grande risultato frutto del lavoro del Presidente Paolo Scarpa Bonazza, dei Gruppi parlamentari e di tutti i componenti della Commissione Agricoltura del Senato, un senso di responsabilità bipartisan che dimostra che quando le cose sono giuste si possono fare bene, velocemente e con il consenso di tutti, nonostante la crisi politica e gli interessi particolari di chi rema contro"
	Cioccolato "puro": conclusione inevitabile NEWSFOOD.com 26/11/2010 I consumatori italiani sanno leggere, basta informarli!
	Etichettatura del cioccolato, la sorpresa di Eurochocolate: "Stupisce tutto questo clamore" NEWSFOOD.com 26/11/2010 Più importante riflettere sulle misure a sostegno delle produzioni nostrane di qualità
	L'etichettatura dei prodotti "senza glutine": aspetti normativi e responsabilità del produttore Redazione NEWSFOOD.com 13/10/2010 ll Prof. Avv. Vito Rubino offre un approfondimento sulle responsabilità specifiche del produttore di alimenti senza glutine
	Pecorino sardo fatto in Romania? Il falso Made in Italy è anche in Ecuador NEWSFOOD.com 14/09/2010 Urge una maggiore collaborazione tra il nostro Governo e i Paesi Terzi, per uniformare le regole di etichettatura. E non solo
	Senza conservanti? NO, senza vergogna! Alfredo Clerici per NEWSFOOD.com 08/09/2010 Il gatto e la volpe sono ancora tra noi
	Per combattere le contraffazioni alimentari occorrerebbe più chiarezza sull'etichetta Angelo Acino per Newsfood.com 07/09/2010 Carlo dall'Olanda: "Ci sono ristoranti e locali qui che sfruttando il nome dei nostri prodotti, la nostra storia, le nostre tradizioni... come tutelarci?
	Arriva la vendemmia, cresce il mercato! Redazione NEWSFOOD.com 06/09/2010 Continua il successo del Conegliano Valdobbiadene Docg, che sfiora 61 milioni di bottiglie e un giro d'affari di 380 milioni di euro
	Mortadella Bologna IGP: poco importa da dove proviene la carne di maiale NEWSFOOD.com 11/08/2010 Essenziale è che venga prodotta in Emilia Romagna, Piemonte, Lombardia, Veneto, Provincia di Trento, Toscana, Marche e Lazio. Lo dice il Disciplinare Prodotti IGP
	CIRCOLARE MINISTERO DELLO SVILUPPO ECONOMICO 22 luglio 2010, n. 5107 Gazzetta Ufficiale 30/07/2010 Indicazione degli allergeni alimentari in etichetta
	La nuova "furbata": la Mozzarella Made in Italy balla la samba Redazione Newsfood.com 30/07/2010 Urgono norme di etichettatura affinchè il consumatore sappia cosa mangia
	In vendita all'aeroporto di Caselle: "Bevanda aromatizzata a base di vino" oppure "vermouth"? Newsfood.com 13/07/2010 Il "nuovo" Martini: ecco una precisazione di Angelo Acino, ex responsabile ufficio normative e legislazione Bacardi- Martini
	Alimentare: Etichettatura obbligatoria per il Basilico Genovese Dop ansa.it per NEWSFOOD.com 13/07/2010 Il prodotto sarà etichettato con un logo riconoscibile dal consumatore
	Mozzarella blu: Galan si impegna, tempi brevi per la legge sull'etichettatura ansa.it per NEWSFOOD.com 06/07/2010 Il Ministro rassicura, ne ha parlato anche con Berlusconi
	Il caso Nutella e i Tramaglini del 2000 Alfredo Clerici per NEWSFOOD.com 01/07/2010 La storia si ripete (con qualche differenza)
	Alimentare: Da domani nuova etichettatura per i prodotti biologici ansa.it per NEWSFOOD.com 30/06/2010 Due anni di tempo per l'adeguamento nel quale le 2 etichette portanno coesistere
	Nutella: L'Europarlamento smentisce la messa al bando ansa.it per NEWSFOOD.com 30/06/2010 La proposta per la normativa prevede solo l'indicazione in etichetta di sale, grasso e zucchero
	Mozzarella blu: Coldiretti soddisfatta per lo stop alle vendite ansa.it per NEWSFOOD.com 29/06/2010 Bisognava intervenire prima obbligando all'uso dell'etichettatura d'origine per i prodotti alimentari
	Piemonte: Modifiche al disciplinare della Robiola di Roccaverano Dop ansa.it per NEWSFOOD.com 29/06/2010 Il Mipaaf informa sulle novità comportate dalle modifiche
	Mozzarella Blu: Imposto lo stop all'azienda produttrice ansa.it per NEWSFOOD.com 29/06/2010 Galan esprime la sua soddisfazione per la decisione della Commissione europea
	Consumi: Crollano quelli di mozzarella ansa.it per NEWSFOOD.com 24/06/2010 Registrato un calo del 20% a causa dello stato di allarme provocato dalla "mozzarella blu"
	Mozzarella blu: Tutti gli alimenti dovranno avere l'indicazione d'origine ansa.it per NEWSFOOD.com 23/06/2010 La Cia propone una misura forte contro la contraffazione alimentare
	Etichettatura: Le uniche norme valide sono quelle dell'Ue ansa.it per NEWSFOOD.com 23/06/2010 Le norme approvate dagli Stati membri saranno "messe nel cassetto"
	Mozzarella blu: I discount vendono il 14% delle mozzarelle ansa.it per NEWSFOOD.com 22/06/2010 Finora le mozzarelle fuori legge sono state sequestate nei Discount
	Sicurezza alimentare: Ma quale caso Nutella? Il Parlamento europeo si dedichi a cose più importanti ansa.it per NEWSFOOD.com 21/06/2010 La Cia interviene in merito agli sviluppi delle politiche alimentari europee
	Le "mozzarelle blu" sono solo la punta dell'iceberg ansa.it per NEWSFOOD.com 21/06/2010 Metà dei prodotti alimentari non sono sottoposti all'etichettatura d'origine
	Coldiretti: "Le contraddizioni delle scelte politiche europee sono evidenti" Redazione NEWSFOOD.com 17/06/2010 Liberi di circolare il formaggio senza latte il vino senza uva e l'aranciata senza arancia
	Etichettatura: L'Europa trova la strada giusta ansa.it per NEWSFOOD.com 17/06/2010 Accolte dal Parlamento Europeo le indicazioni della commissione Agricoltura
	Etichettatura: La Commissione europea contro il "cioccolato puro" italiano ansa.it per NEWSFOOD.com 11/06/2010 "il termine 'puro' conferirebbe automaticamente una connotazione negativa al prodotto che non reca quella dicitura"
	Pomodoro cinese: La Puglia tra le regioni più colpite ansa.it per NEWSFOOD.com 09/06/2010 Servono etichette trasparenti e controlli più rigidi
	Aumentano le frodi agroalimentari in Italia ansa.it per NEWSFOOD.com 09/06/2010 Da nord a sud senza troppe distinzioni crescono alterazioni, contraffazioni e truffe sanitarie
	Vino: Il microchip nell'etichetta è il futuro ansa.it per NEWSFOOD.com 07/06/2010 Il Veneto è pronto ad introdorre l'innovazione tecnologica
	Consumi: Come cambierà la tavola degli italiani? ansa.it per NEWSFOOD.com 31/05/2010 L'entrata in vigore del Regolamento mediterraneo rischia di modificare per sempre il gusto italiano. Vediamo come
	Olio: in autunno 5 milioni di bottiglie a marchio "100% italiano" Redazione NEWSFOOD.com 26/05/2010 Unaprol afferma: se la Gdo lo vuole, dovrà pagare il giusto prezzo
	Industria alimentare: Come viene costruita una "reputazione vincente"? Redazione NEWSFOOD.com 26/05/2010 L'Unione Nazionale Consumatori contesta l'assegnazione a Barilla di un'alta reputazione nella classifica delle più importanti aziende internazionali
	REGOLAMENTO (UE) n. 401/2010 del 7 maggio 2010 Gazzetta ufficiale dell'Unione europea 12/05/2010 Per quanto riguarda le denominazioni di origine protette e le indicazioni geografiche protette, le menzioni tradizionali, l'etichettatura e la presentazione di determinati prodotti vitivinicoli
	REGOLAMENTO (UE) n. 384/2010 del 5 maggio 2010 Gazzetta ufficiale dell'Unione europea 07/05/2010 Relativo all'autorizzazione e al rifiuto dell'autorizzazione di determinate indicazioni sulla salute fornite sui prodotti alimentari e facenti riferimento alla riduzione del rischio di malattia e allo sviluppo e alla salute dei bambini
	REGOLAMENTO (UE) n. 383/2010 del 5 maggio 2010 Gazzetta ufficiale dell'Unione europea 07/05/2010 Relativo al rifiuto dell'autorizzazione di indicazioni sulla salute fornite sui prodotti alimentari, diverse da quelle che si riferiscono alla riduzione del rischio di malattia e allo sviluppo e alla salute dei bambini
	REGOLAMENTO (UE) n. 382/2010 del 5 maggio 2010 Gazzetta ufficiale dell'Unione europea 07/05/2010 Relativo al rifiuto dell'autorizzazione di alcune indicazioni sulla salute fornite sui prodotti alimentari diverse da quelle che si riferiscono alla riduzione del rischio di malattia e allo sviluppo e alla salute dei bambini
	REGOLAMENTO (UE) N. 376/2010 3 maggio 2010 Gazzetta ufficiale dell'Unione europea 05/05/2010 Che modifica il regolamento (CE) n. 983/2009 relativo all'autorizzazione e al rifiuto di autorizzazione di talune indicazioni sulla salute fornite sui prodotti alimentari e facenti riferimento alla riduzione del rischio di malattia e allo sviluppo e alla salute dei bambini
	REGOLAMENTO (UE) N. 375/2010 del 3 maggio 2010 Gazzetta ufficiale dell'Unione europea 05/05/2010 Relativo al rifiuto dell'autorizzazione di indicazioni sulla salute fornite sui prodotti alimentari, diverse da quelle che si riferiscono alla riduzione del rischio di malattia e allo sviluppo e alla salute dei bambini
	Da dove viene il "latte italiano"? ansa.it per NEWSFOOD.com 29/04/2010 L'Ue boccia l'etichettatura di provenienza per il latte comunitario
	Origine dei prodotti in etichetta: l'UE dice no al latte Alfredo Clerici per NEWSFOOD.com 27/04/2010 "Le autorità italiane non hanno dunque dimostrato ... "
	Decisione della Commissione, del 22 aprile 2010 Gazzetta ufficiale dell'Unione europea 26/04/2010 Relativa alla proposta di decreto ministeriale italiano che disciplina l'etichettatura del latte sterilizzato a lunga conservazione, del latte UHT, del latte pastorizzato microfiltrato e del latte pastorizzato ad elevata temperatura, nonché dei prodotti lattiero-caseari
	Turchia: Ad Instanbul la IV Conferenza su identità, qualità e sicurezza delle produzioni mediterranee ansa.it per NEWSFOOD.com 16/04/2010 Mercati locali ed esteri, biologico, etichettatura, trasparenza di filiera alcuni dei temi trattati
	Sol: Unaprol presenta "l'etichetta parlante" ansa.it per NEWSFOOD.com 09/04/2010 L'olio extravergine di oliva di qualità potrà da oggi contare su un'etichetta che ne racconta la storia
	Fazio a Vinitaly: L'etichettatura "a semaforo" potrebbe penalizzare le eccellenze agroalimentari ansa.it per NEWSFOOD.com 09/04/2010 Il Ministro della Salute interviene al convegno promosso da Coldiretti e Città del Vino
	L'acqua è il nostro "Oro Blu", nell'etichetta dei prodotti è necessario un "water footprint" ansa.it per NEWSFOOD.com 30/03/2010 Il 90% del consumo idrico mondiale è dovuto alla produzione di cibo
	A Euro&Med Food è di scena la sicurezza agroalimentare Redazione NEWSFOOD.com 27/03/2010 Etichette ad alta tecnologia per l'olio extra vergine d'oliva: una garanzia per il produttore e il consumatore
	Tracciabilità: Da ottobre norme più severe per il Made in Italy Redazione NEWSFOOD.com 22/03/2010 Un passo importante sia per il consumo consapevole che per la lotta alle contraffazioni
	Profili nutrizionali inutili? Tutt'altro! Alfredo Clerici per NEWSFOOD.com 22/03/2010 Tutela degli interessi... ma quali?
	Agroalimentare: ...E l'Italia arriva a quota 201! ansa.it per NEWSFOOD.com 18/03/2010 Primato italiano in Europa per i prodotti alimentari a denominazione d'origine certificata
	OGM: Coldiretti, latte/carne da animali clonati serviti senza etichetta Redazione NEWSFOOD.com 16/03/2010 Non sono previsti requisiti specifici di etichettatura per gli alimenti, come latte, formaggi e carne, prodotti da animali clonati e dalla loro progenie che dovessero essere autorizzati
	Uova di gallina. La LAV contro le etichette: "Informazioni fuorvianti ed ambigue" NEWSFOOD.com 12/03/2010 Il vicepresidente Bennati: "Scritte fuorvianti o da immagini bucoliche non corrispondenti alla realtà"
	Valori alimentari in etichetta: Colori differenti per aiutare il consumatore nella scelta ansa.it per NEWSFOOD.com 12/03/2010 Come fosse un semaforo, l'etichetta avvisa il consumatore sui valori di grassi, sali e zuccheri in maniera intuitiva
	Gran Bretagna: Lo "Yorkshire Pudding" richiede l'Stg ansa.it per NEWSFOOD.com 12/03/2010 Il piatto della tradizione anglosassone cerca la tutela europea
	Nessuna sospensiva per l'etichetta dell'olio anti frode ansa.it per NEWSFOOD.com 10/03/2010 Il Tar del Lazio ritiene fondamentale la tracciabilità del prodotto e rigetta la richiesta di sospensiva
	Comprare giocattoli sicuri? L'Aduc ci aiuta a scegliere Redazione NEWSFOOD.com 10/03/2010 Pubblicata la Scheda Pratica per l'acquisto dei giocattoli