Dal Giappone, la birra al cioccolato

NEWSFOOD.com 20/03/2013

Niente cacao: tostatura e colore vengono impiegati per copiare aroma e tinta del cibo degli dei

Cuoco francese, luppolo esotico: grande coppia per la birra Yebisu

NEWSFOOD.com 03/03/2013

Una birra capace d'invogliare anche i soggetti meno vogliosi

Bieta rossa di Lusia, l'ortaggio veneto che piace al Giappone

NEWSFOOD.com 13/12/2012

La locale azienda dei coniugi Trombino visitata da una delegazione nipponica

Vino Nobile: bene in Germania, obiettivo Cina e Giappone

NEWSFOOD.com 02/12/2012

Ok l'Europa, ma la vera sfida è conquistare i mercati emergenti d'Asia

Giappone, ecco la Pepsi Special: brucia i grassi e fa dimagrire

NEWSFOOD.com 15/11/2012

Merito della destrina, fibra solubile che agisce sul metabolismo

Vino, 3000 anni di made in Italy in Giappone

NEWSFOOD.com 13/11/2012

Il meglio nostrano per convincere i compratori del Sol Levante

Pesce di Fukushima, ancora alti livelli di radioattività

NEWSFOOD.com 27/10/2012

Probabile presenza di una fonte di contaminazione da cesio

Lungo invecchiamento, malto pregiato: Sapporo lancia una birra speciale

NEWSFOOD.com 22/10/2012

Yebisu: edizione limitata, etichetta elegante

Giappone. Presto il pesce palla di nuovo sui tavoli

NEWSFOOD.com 21/06/2012

E' alimento gustoso e di prestigio, ma la sua neurotossina uccide in poche ore

Foto del piatto al dietologo, così si fa la dieta in Giappone

NEWSFOOD.com 28/05/2012

Il servizio di Asken: con un programma valuta la composizione dell'alimento

Conigli e bevande: il Giappone presenta il rabbit-cafè

NEWSFOOD.com 18/04/2012

La compagnia ed i piccoli roditori contro lo stress della vita frenetica

3500 ristoranti, e non solo. L'agribirra di Lombardia domina in Giappone

NEWSFOOD.com 05/04/2012

L'obiettivo è espanderci sempre di più

+13%: il Made in Italy agroalimentare avanza in Giappone

NEWSFOOD.com 01/04/2012

Grandi passi per vino (+19%), formaggi (+12%) e pasta (+10%)

Giappone. Le ostriche di Yamada nel post-tsunami

NEWSFOOD.com 03/03/2012

I pescatori uniti in cooperativa per superare le difficoltà ed andare avanti

Amazon ritira i prodotti con carne di balena dal sito

NEWSFOOD.com 23/02/2012

Prudenti i portavoce: "Le voci a cui si fa riferimento non sono disponibili per la vendita"

Giappone. Cesio radioattivo nel latte in polvere: ritirate circa 400.000 scatole

NEWSFOOD.com 06/12/2011

Sotto accusa la centrale di Fukushima, a circa 200 miglia dal luogo di lavorazione

Giappone, presentatore TV colpito da leucemia. Aveva consumato verdura di Fukushima

NEWSFOOD.com 25/11/2011

Il 63enne non si arrende e spera di tornare al lavoro in primavera

Sigep 2012: Il Giappone parteciperà alla Coppa del Mondo della Gelateria

Redazione NEWSFOOD.com 29/09/2011

Ben 13 le squadre iscritte

SANA 2011, Mitsuyo Kitamura, il Giappone vuole il "biologico" italiano

NEWSFOOD.com 08/09/2011

Prodotti biologici di qualità e certificati, formula vincente

Fukushima: Divieto di importazione in Italia di carne bovina giapponese

Redazione NEWSFOOD.com 20/07/2011

Lo rende noto la Coldiretti sulla base delle elaborazioni su dati Istat relativi al primo quadrimestre dopo che il governo giapponese ha deciso il bando della carne proveniente dalla prefettura di Fukushima

Giappone, stop al manzo dalla prefettura di Fukushima

NEWSFOOD.com 19/07/2011

Ma la carne di bovini radioattivi è già entrata in commercio

Giappone. Carne contaminata da radiazioni, possibile stop dei commerci

NEWSFOOD.com 18/07/2011

All'origine, una partita di fieno radioattivo. Rassicurazioni dei politici, ma sono in programma controlli a tappeto

Carpe Koi: A Rio di Pusteria (BZ) si trova l'allevamento numero uno in Italia dove poterle ammirare (e comprare…)

Redazione NEWSFOOD.com 07/07/2011

Koi-Garden, primo e unico vivaio-allevamento specializzato

ADeMaThè Italia: Il tè prodotto in Giappone, e ora in commercio in Italia, non è contaminato dalle radiazioni

Redazione NEWSFOOD.com 03/05/2011

Tutto il tè verde proveniente dal Giappone arriva dai raccolti degli anni passati. Il tè più fresco attualmente in commercio, risale al raccolto dello scorso anno: il 2010

Italiani: L'incidente nucleare in Giappone fa più paura della crisi economica

Redazione NEWSFOOD.com 12/04/2011

Marini, Coldiretti: "Per l'energia nucleare così come per gli Ogm è la gente che dovrebbe decidere e la precauzione serve, eccome se serve!"

UE, stretta dei 27 sugli alimenti dal Giappone

NEWSFOOD.com 08/04/2011

Abbassato il livello consentito di radioattività massima

Eataly, un gruppo di Chef per il Giappone

NEWSFOOD.com 30/03/2011

I proventi della cena saranno devoluti alla Croce Rossa Nipponica

Giappone. La tecnologia contro gli eccessi a tavola

NEWSFOOD.com 24/02/2011

Il dispositivo analizza le urine, aiutando a capire se si è mangiato troppo

Giappone. L'Anno Nuovo inizia con la Zuppa delle sette erbe

NEWSFOOD.com 14/01/2011

Leggera e diuretica, purifica corpo e spirito, preparando al tempo che verrà

Sushi, un patentino internazionale per gli chef

NEWSFOOD.com 12/01/2011

Tecniche ed informazioni su ricette, precauzioni contro le infezioni ed uso degli strumenti

Giappone, un tonno rosso da record: 342 chili, 300.000 euro

NEWSFOOD.com 05/01/2011

Venduto all'asta a Tsukiji, il mercato del pesce di Tokio

Giappone, carne di balena per scopi alimentari. Ma la pesca non si ferma

NEWSFOOD.com 30/12/2010

Le scuse del Governo: " Prenderemo misure per assicurare che questo non avvenga mai più"

Olio: Il Giappone rappresenta il mercato più interessante per l'Italia in Asia

Redazione NEWSFOOD.com 13/12/2010

Unaprol: "Cresce l'impiego dell'olio extra vergine di oliva che ormai è entrato a far parte della cultura gastronomica giapponese"

Olio: I giapponesi apprezzano il vero prodotto I.O.O.% qualità italiana

Redazione NEWSFOOD.com 09/12/2010

Mipaaf, Unaprol e Veronafiere consolidano mercato I.O.O.% qualità italiana a Tokio

Giappone: V edizione di Vinitaly Tour, dal 10 all'11 dicembre 2010

Redazione NEWSFOOD.com 09/12/2010

Con Vinitaly Tour le aziende italiane vanno in Giappone per promuovere i propri prodotti, conoscere trader e i consumatori

Treviso: Chef giapponesi al mercato per toccare con mano la tipicità dei prodotti freschi della Marca

Redazione NEWSFOOD.com 10/11/2010

Gli studenti, tutti chef operanti nei migliori ristoranti giapponesistanno girando la penisola per visitare le realtà produttive italiane più rappresentative del mondo alimentare

Un'ora di lavoro, 21.000 euro di salario: la sfida di Domino's Pizza

NEWSFOOD.com 05/11/2010

In, più pizza gratis ai cittadini del Sol Levante nati il 25 settembre e under 25

Renzo Villa, Italian Chamber of Commerce in Japan

Redazione NEWSFOOD.com 28/10/2010

XIX Convention mondiale delle Camere di Commercio italiane all'estero

Ospitale da 1300 anni. Dal Giappone, l'albergo più antico del mondo

NEWSFOOD.com 11/10/2010

L' Hoshi Ryokan, nella regione di Hokuriku, offre tecniche tradizionale per il ristoro di corpo e mente

Tutte le espressioni e le potenzialità della cultura giapponese al "MiJapan Festival"

Redazione NEWSFOOD.com 09/09/2010

In questi ultimi anni si sono diffusi con crescita esponenziale molti altri temi legati alla realtà nipponica, dalla sapienza del cibo, agli stili di vita, alla cultura nei suoi molteplici aspetti

Tonno in scatola: Come acquistare il migliore

Redazione NEWSFOOD.com 20/08/2010

Il tonno "nostrano" viene acquistata dai giapponesi e a noi rimane il tonno a pinna gialla, pescato negli oceani (magari dagli stessi giapponesi)

Caldo: Giappone almeno 66 morti, oltre 15 mila ricoverati

Redazione NEWSFOOD.com 27/07/2010

Codacons: in Italia situazione peggiore

Caccia alle balene: Confermata la moratoria, sconfitto il Giappone

Redazione NEWSFOOD.com 24/06/2010

Una mobilitazione straordinaria ha consentito di vincere contro gli interessi economici

Il Giappone secondo Cuttaia

Redazione NEWSFOOD.com 04/06/2010

Martedì 8 giugno 2010 EN | Ristorante giapponese Via Raffineria,33 CATANIA

Pesce crudo e anisakis, attenzione alle infestazioni

Redazione NEWSFOOD.com 01/06/2010

Mangiare il pesce crudo e prendersi l'anisakidosi. E' un rischio concreto perche', in particolare durante l'estate, va di moda il sushi e sashimi, pesce crudo che in Giappone provoca decine di morti l'anno

Conserve Italia cresce sul mercato estero

Redazione NEWSFOOD.com 05/05/2010

Maggiore presenza sul mercato inglese, nuove opportunità in Nuova Zelanda e Giappone

Giappone: Miyakoshi Corp punta sul biologico italiano

ansa.it per NEWSFOOD.com 16/04/2010

Portare il consumo interno di prodotti Made in Italy al 3%

Giappone, gli ambientalisti accusano: carne di balena venduta illegalmente

NEWSFOOD.com 15/04/2010

Parti di cetacei protetti ritrovati in USA e Corea del Sud

CIBUS in trasferta in Giappone

CIBUS.it 12/04/2010

Da oggi attivo il sito Cibus.it, completamente rinnovato

Sushi: i giapponesi lo digeriscono meglio

NEWSFOOD.com 09/04/2010

Il loro intestino è dotato di un batterio specifico, pressoché assentei negli occidentali

Tonno Rosso: Giappone preoccupato per l'ipotesi del bando mondiale

ansa.it per NEWSFOOD.com 15/03/2010

Potrebbe scatenarsi il "panico da tonno"

Giappone: I salumi Made in Italy spiccano il volo

ansa.it per NEWSFOOD.com 23/02/2010

Secondo i dati Istat nel 2009 si registra un +13,8%

Sigep 2010: alla coppa del mondo di gelateria protagoniste le sculture di ghiaccio

Redazione NEWSFOOD.com 25/01/2010

In Giappone l'origine della lavorazione, poi diffusa in tutto il mondo. Stupore per l'abilità del Marocco, a colpi di motosega su un blocco da oltre un quintale di peso. Organizzazione a cura di Rimini Fiera e CoGel Fipe Confcommercio

Caccia alle balene: è ora di dire basta!

Susanna Chiesa 08/01/2010

FRECCIA 45 condanna l'atto criminale commesso dal Giappone, paese che ancor oggi applica, in deroga ed Illegalmente, la caccia alle balene

Al SoSushi di Sassari prende il via una stagione all'insegna di arte e sapori giapponesi

OMNIARELATIONS.com 20/11/2009

Ouverture il 22 novembre con la mostra "Everyday Life" di Gavino Ganau, prima della serie organizzata in collaborazione con l'associazione Move in Art

A Tokio il Beaujolais Nouveau debutta già in saldo

ansa.it per NEWSFOOD.com 19/11/2009

Importazioni in ribasso e prezzo "scontato" a causa della crisi economica

Tokyo batte Parigi, la grande cucina è in Giappone

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 18/11/2009

"Tokyo è la capitale mondiale della gastronomia e rimane la capitale mondiale della gastronomia in termini di ristoranti premiati e per numero di tre stelle"

Giappone: Allarme nel mercato per il taglio delle quote per la pesca del Tonno

ansa.it per NEWSFOOD.com 16/11/2009

Per salvaguardare il tonno atlantico scendono del 40% le quote di pescato

Liguria: I prodotti del territorio alla conquista del Sol Levante

ansa.it per NEWSFOOD.com 09/11/2009

La Regione promuove il progetto per l'internazionalizzazione dei prodotti tipici

Tartufo, Ferrari e l'attacco gastronomico giapponese

COMUNE.ACQUALAGNA.PS.it 09/11/2009

Tartufi e Ferrari, se si parla di eccellenze italiane ecco una coppia perfetta e di alta classe

Giappone: L'Italian style prende piede

ansa.it per NEWSFOOD.com 20/10/2009

Il caffè sorpassa il tè nei gusti dei giapponesi

Rummo, pasta presidenziale

Guendalina Perelli per NEWSFOOD.com 22/09/2009

Nel contesto di "Italia in Giappone 2009", lo chef stellato Enrico Derflingher sceglie Rummo per la cena in onore del Presidente Giorgio Napolitano all'Ambasciata d'Italia

Giappone, la furia dell'orso: quattro persone ferite

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 20/09/2009

La bestia ha attaccato diverse persone prima di essere uccisa. Sconcertati gli esperti:" Si tratta di una specie che molto di rado assale gli esseri umani"

Giappone: l'attacco dell'orso alla popolazione di Takayama

YOUTUBE.com 20/09/2009

Video dell'aggressione avvenuta a Takayama (Giappone centrale). Un'orso nero assale i turisti

Trailer del film "The Cove"

YOUTUBE.com 13/09/2009

Anteprima del film premiato al Sundance Film Festival 2009, che descrive il massacro dei delfini in Giappone

Giappone, un mare rosso sangue: ecco il massacro di delfini e balene

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 13/09/2009

A Taijii, è iniziata la pesca ai mammiferi marini. Ma ora il film "The Cove" lo documenta al mondo

La giapponese Suntory è vicina all'acquisizione del marchio Orangina

ansa.it per NEWSFOOD.com 10/09/2009

La chiusura dell'affare non è ancora certa

Google, gli alieni ed il mistero del logo

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 06/09/2009

Perché il logo del 5 settembre espone un Ufo? Tra ricorrenze ed omaggi, ecco le ipotesi del Web

Francia: 2009 anno nero per il Bordeaux

ansa.it per NEWSFOOD.com 03/09/2009

Crollate del 16% le esportazioni in un anno

In Germania la sinistra schiaccia la Merkel e in Giappone vincono i democratici

ILSALVAGENTE.it 31/08/2009

I risultati delle elezioni regionali tedesche. In Giappone tracollo dei Liberaldemocratici

Piemonte: E' cominciata la vendemmia per l'Asti docg

ansa.it per NEWSFOOD.com 26/08/2009

Si prevede un'ottima annata

Influenza suina: il Laninavir sfida il Tamiflu

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 22/08/2009

Il nuovo farmaco sembra meglio del vecchio. I virologi: "E' una piccola rivoluzione"

Influenza suina, il virus resiste al Tamiflu. L' Oms: "Nessun cambiamento nelle terapie"

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 04/08/2009

I pazienti avevano assunto il farmaco in forma preventiva. I medici italiani: "La situazione è sotto controllo"

Esplode un Ipod, la Apple impone il silenzio

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 04/08/2009

L'azienda avrebbe offerto un risarcimento in cambio della promessa legale di segretezza. Dagli Usa, numerosi casi simili

Influenza suina: donne incinte, il pericolo si fa in quattro

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 03/08/2009

"Sappiamo che per l'attuale pandemia le donne incinte hanno un rischio maggiore di ammalarsi e morire".

Tamiflu: troppi effetti collaterali?

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 01/08/2009

Provoca crampi, dolori di stomaco ed incubi. Ma al momento è male necessario

Influenza suina, rilevato virus resistente al Tamiflu

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 06/07/2009

Almeno due casi, uno in Giappone l'altro in Danimarca; spazio allora al Relenza. Ancora presto per il vaccino

"Norvegia e Giappone usano soldi pubblici per uccidere le balene"

Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 23/06/2009

Gli ecologisti, riuniti a Madera denuciano: la caccia alle balene non è solo anti-ecologica, ma anche fortemente improduttiva. E' necessario trovare fonti economiche alternative, in grado di rispettare l'ecosistema marino

ECCELLENZA ALIMENTARE IN GIAPPONE IN FIERA con NEWSFOOD.com

Redazione NEWSFOOD.com 16/06/2009

L'eccellenza dei prodotti veramente italiani. Dal 14 al 16 ottobre 2009 si svolgerà al Palazzo delle Esposizioni di Tokyo, il 6th Gourmet & Dining Style Show

EFSA: si adottino vie alternative alla sperimentazione sugli animali

Marta Banni/NEWSFOOD.com 10/06/2009

Iniziativa per ridurre le sofferenze degli animali da laboratorio. Ma la scienza non può ancora fare a meno di loro

Made in Japan? Sì, se è BLUE DRAGON

CERVELLINI.it 30/04/2009

L'altissima qualità delle materie prime garantisce piatti originali e gustosi della più pura tradizione giapponese

I sette samurai - Guerra e riso

Matteo Clerici per NEWSFOOD.com 29/04/2009

Nel capolavoro di Kurosawa, la coltivazione del riso è più forte della violenza. Briganti, contadini e samurai nel Giappone del XVII° Secolo.

GRANDE NOVITA': Il colosso giapponese lancia KIRIN FREE la birra a tasso alcolico zero

osservatorio del web di NEWSFOOD.com 25/04/2009

Nasce in Giappone la prima birra completamente analcolica キリンのビール

G8, Coldiretti: bene lo stop alle razzie di terra coltivabile nei paesi poveri

COLDIRETTI.it 21/04/2009

Il documento approvato stabilisce che bisogna "assicurare che siano rispettate le condizioni locali e tradizionali di uso della terra"

G8, un milione di contadini cinesi "occupa" le campagne in Africa

COLDIRETTI.it 15/04/2009

Coldiretti: E' allarme, gli stranieri fanno razzia di terre coltivabili nei paesi poveri

L'edificio che resiste ai terremoti è già realtà

CNR.it 07/04/2009

Si chiama Sofie (Sistema Costruttivo Fiemme) ed è stato testato con successo un anno fa in Giappone

Partecipa allo Zodiac Race di Onitsuka Tiger e vinci il Giappone

SILVIACUGINISTUDIO.it 26/03/2009

In palio un viaggio in Giappone e 30 sneakers, naturalmente special edition

Roma: A Velletri la 15° edizione della "Festa delle Camelie", fiori da annusare e da ...gustare

ansa.it per NEWSFOOD.com 18/03/2009

Durante la manifestazione saranno presenti ospiti da Cina, Giappone e Thailandia per l'apertura di nuovi mercati

Giappone: Disoccupati a lavorare nei campi per combattere la crisi economica

ansa.it per NEWSFOOD.com 18/03/2009

Il progetto ha doppia valenza, dare nuovo lavoro a migliaia di persone ed incentivare l'agricoltura nelle zone rurali

Sosushi: Primavera Bonsai con 30 euro di spesa

VOCIFERANDO.it 16/03/2009

Il brand di sushi creativo lancia la nuova idea naturale con un cadeau dal Giappone

Tokio: Alla Prima Edizione dell'International Patisserie Grand Prix vince il Giappone

ansa.it per NEWSFOOD.com 16/03/2009

L'Italia insoddisfatta si classifica solo al quarto posto

Frutta, verdura, pesce e moderazione: ecco la fonte della giovinezza giapponese

Matteo Clerici per NEWSFOOD.com 13/03/2009

Niente filtri magici, strani ritrovati tecnologici o miracolose proprietà locali. I risultati giapponesi sono possibili anche da noi. Ecco come

Giappone: Scoperta la variante H7 del virus dell'aviaria in un allevamento di quaglie

ansa.it per NEWSFOOD.com 27/02/2009

Il virus ad alta patogenicità viene tenuto sotto controllo dalle autorità locali, si tratta del primo caso negli ultimi 84 anni

Cina, Russia, Giappone: da Icea ponti bio per i mercati orientali

TIN.it 24/02/2009

Partnership per l'import e l'export collegate a tre grandi aree mondiali

Certaldo (Fi): In partenza per il Giappone 6.000 bottiglie di vino e 1.000 d'olio dalle colline del Valdelsano

ansa.it per NEWSFOOD.com 23/02/2009

Per il 25° Anniversario del Gemellaggio tra le 2 cittadine i giapponesi brinderanno italiano

Giappone: Al Via la 1° Edizione dell'International Pastry Grand Prix di Tokyo

ansa.it per NEWSFOOD.com 13/02/2009

A difendere il tricolore in terra asiatica ci sarà Zanin, tema della manifestazione sarà l'ecologia

Tokio: La Panasonic chiede ai dipendenti e alle loro famiglie all'estero di rientrare in Giappone

ansa.it per NEWSFOOD.com 10/02/2009

La mossa dell'azienda sembra essere una cautela contro possibili epidemie di aviaria

Fiat: L'asse Fiat-Chrysler sarà davvero la scossa per il settore Auto del Sol Levante?

ansa.it per NEWSFOOD.com 21/01/2009

Moody's non ritiene di dover ancora modificare il rating negativo assegnato a Chrysler e intanto Fiat perde il 2,9%

RISTORANTE GIAPPONESE KIRIN i buoni sapori del Sol Levante: sushi e sashimi, tempura e teppanyaki

Stephan de Cernetic per NEWSFOOD.com 12/02/2009

Premiato dal Gotha del Gusto "Migliore Ristorante Giapponese di Torino 2008 e 2009": Un gruppo di giovani d'Oriente, bravi, professionali e motivati, hanno aperto uno dei migliori ristoranti giapponesi del Piemonte

Crisi economica, la borsa ricomincia a fare su e giù

ILSALVAGENTE.it 13/01/2009

Colpa delle perdite a Wall Street e della crisi di Sony e Toshiba




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