Carpigiani Gelato University
Milano, 17-22 aprile, Museo della Scienza e della Tecnologia
Salone del Mobile: Workshop "Design your Gelato (and Taste it!)"
I Maestri di Carpigiani Gelato University insegnano ai visitatori come creare il proprio gelato in un concept quanto mai futuristico
Pubblicato il 15/04/2012 alle 20:24
I designers dei 5 continenti sono avvisati: al Most, durante il Salone del Mobile (17-22 Aprile 2012), Carpigiani Gelato University organizzera' speciali workshop, dal titolo "Design your Gelato (and Taste it!)".
I Maestri della Scuola di gelateria piu' famosa del mondo insegneranno ai visitatori come creare il proprio gelato (unico ed inimitabile, come vuole la tradizione artigianale) in un concept quanto mai futuristico, che vedrà protagonista la nuova EVD Carpigiani, e le sperimentazioni creative dei designers si concluderanno con una golosa degustazione!
Most e' un grande progetto del geniale Tom Dixon, che coinvolgerà tutti i 40.000 metri quadri del Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia Leonardo da Vinci tra spazi interni, corti e giardini. Cuore dell'articolata costruzione, un monastero cinquecentesco, che ospitava i monaci dell'ordine degli Olivetani, con tanto di chiostri e sale affrescate.
E non finisce qui: la Fondazione Bruto e Poerio Carpigiani lancia in tale sede un ambizioso concorso, "Designing Gelato Cone", di cui Tom Dixon (www.tomdixon.net) sarà eccezionalmente giudice. L'obiettivo è creare una connessione sempre più stretta tra mondo del design e mondo del gelato.
Ad oltre 100 anni dalla creazione del cono gelato ad opera di Marchioni, si chiede oggi ai giovani designers di disegnare un "contenitore" dalla forma innovativa per il gelato. In grado di combinare, idealmente, praticità ed estetica.
Primo premio del concorso, la nuova Freeze&Go Carpigiani, chi otterra´il secondo e il terzo posto si aggiudicherà la possibilità di frequentare rispettivamente la Total Gelato Experience e la Gelato Week Base alla Carpigiani Gelato University.
Per maggiori informazioni www.gelatoexperience.com
L'ingresso è gratuito.
Redazione Newsfood.com+WebTv
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