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L' Hotel Roma ha una tradizione ormai più che secolare, un ambiente raffinato ed accogliente nel centro storico della città, proprio accanto a piazza Maggiore, comodo da raggiungere pur essendo situato nella via D'Azeglio, il salotto di Bologna dedicato al passeggio e allo shopping. Ristorante Posti 90, raffinato e accogliente, aperto anche al pubblico, con possibilità di proposte menù dal piatto unico per chi ha premura al menù a la carte con prezzi estremamente contenuti, un connubio fra cucina tipica bolognese e quella sfiziosa e fragrante affidata all'estro creativo dello Chef.