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Una ricerca dell'Università del Michigan, guidata dal dottor Kakarala e pubblicata da "Breast Cancer Research and Treatment"
Le spezie: farmaci naturali contro il cancro al seno
Il pepe e la curcuma contengono sostanze nemiche delle cellule staminali che alimentano la malattia
© Matteo Clerici/NEWSFOOD.com - 10/12/2009
Le spezie come mezzo per contrastare i tumori e la loro diffusione.
E' ciò che propone una ricerca dell'Università del Michigan (sezione Comprehensive Cancer Center) diretta dal dottor Madhuri Kakarala e pubblicata da "Breast Cancer Research and Treatment".
Il dottor Kakarala ed il suo staff si sono concentrati su due spezie, il pepe e la curcuma e suoi loro alcaloidi, la piperina e la curcumina. Successivamente, in un test di laboratorio, tali componenti sono stati inseriti in una coltura di cellule del seno. I risultati hanno evidenziato "Una diminuzione del numero di cellule staminali nella coltura. Le cellule normali non hanno invece subito alcun effetto" come spiega il dottor Kakarala. Per il medico questo è importante: le cellule staminali alimentano infatti la crescita del tumore; limitarle vuol perciò dire prevenire la malattia o (quando già in atto) limitarne la diffusione.
Al momento, le terapie di prevenzione del tumore al seno prevedono l'utilizzo di tamoxifene o il raloxifene. Tali farmaci presentano alcune controindicazioni: costi elevati, effetti collaterali e l'incapacità di coprire tutti i tipi di tumori.
Diversamente, la piperina e la curcumina agiscono su un raggio più ampio.
Concludono infatti i ricercatori: "Limitando il numero di cellule potenzialmente in grado di alimentare il cancro al seno, possiamo ridurre il rischio di insorgenza senza disturbare il normale processo di differenziazione cellulare. La piperina e la curcumina sono una valida alternativa a bassissima tossicità', e il fatto che si possa cucinare con esse li rende dei trattamenti molto appetibili".
