BIRRA NOSTRA
Ospitata da Tecno&Food
4-8 Febbraio, Padova arriva Birranostra
Laboratori di degustazione, quiz e matrimoni della tavola
Pubblicato il 27/01/2012 alle 12:39
Una manifestazione a tutta birra, nel senso letterale del termine. Questa è Birranostra, iniziativa ospitata all'interno di Tecno&Food, Fiera di Padova, dal 4 all'8 febbraio 2012.
Cuore del sistema la birra artigianale, con i micro-birrifici e gli artigiani del settore, con il desiderio di mostrare la loro opera e diffondere gusto e conoscenza per la bionda.
Così, Birranostra offre diverse possibilità.
Il primo giorno va in scena il Torneo di cultura birraria: domande a risposta multipla su storia, caratteristiche della birra artigianale. Per tutti, l'attestato di partecipazione, per i primi tre un premio in birra.
Domenica 5 iniziano i laboratori di degustazione. A gestirli, esperti come Agostino Arioli, birraio del Birrificio Italiano e Jacopo Mazzeo, assaggiatore veterano e collaboratore della Southampton University Real Ale & Cider Society. Tra questi, spicca "Beer & Cheese...Cheers!", dove il meglio della birra incontra una selezione di formaggi.
L'8 febbraio è il giorno della chiusura: dalle 15.00 inizia la premiazione di "Birra Nostra, Best of the Show". Durante tutta la manifestazione, infine,
PER ULTERIORI INFORMAZIONI:
Matteo Clerici
Dal 4 al 8 febbraio, Padova è la casa della birra artigianale. Va in scena Birranostra, manifestazione dedicata al settore ed i suoi protagonisti. Tra le offerte, tornei di cultura, laboratori di degustazione e matrimoni tra birra ed altri alimenti. Gran finale con la premiazione di Birra Nostra, Best of the Show.
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