Zero Branco – In occasione dell’apertura della stagione 2008/2009 del Radicchio Rosso di Treviso, nella sua variante Tardivo, accanto alle tradizionali attività promozionali svolte, il Consorzio Tutela Radicchio Rosso di Treviso e Variegato di Castelfranco ha attivato, tra ottobre e novembre, un più intenso controllo in collaborazione con l’Ispettorato Controllo Qualità ex Istituto Repressione Frodi. Dai primi controlli fatti si è già evinto come i casi di frode siano piuttosto diffusi.

Strano ma vero, la maggior parte degli illeciti riscontrati sono stati registrati non tanto nei mercati metropolitani del nord Italia quanto invece in quelli di prossimità.

Al fine di evitare il ripetersi di tali comportamenti, insieme all’azione di informazione, il Consorzio e gli uffici competenti non si sono potuti esimere dal porre in essere azioni sanzionatorie.

“Il momento congiunturale non è dei più felici – sostiene il Presidente del consorzio Lucio Torresan - ma abbiamo la fortuna di avere nel territorio un prodotto ineguagliabile, le cui caratteristiche e qualità culinarie sono ben note. E’ evidente che in molti cercano di imitare il nostro radicchio, ma garantisco che le sopraccitate azioni di controllo proseguiranno per tutta la stagione invernale, estendendosi non solo al settore del commercio ma anche, con l’aiuto delle Istituzioni, al settore produttivo (prodotto non certificato) visto che, proprio dalla produzione scaturiscono i presupposti istigativi alla frode”. 

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