Puoi ritrovare quest'articolo alla pagina: http://www.newsfood.com/q/54835/i/

Campobasso - Il Molise è la prima Regione italiana ad aver aderito all'Associazione Nazionale "Città del Tartufo". La Giunta regionale, su proposta dell'Assessore Nicola Cavaliere, ha infatti approvato una delibera nella quale viene formalizzata l'adesione.

"Il Molise - ha spiegato l'assessore - è terra ricca di tartufi e per questo ho ritenuto utile promuovere, sia a livello nazionale che internazionale, la produzione di questo prezioso tubero. Mi piace ricordare che negli ultimi mesi in Molise sono stati raccolti due tartufi bianchi dal peso record di oltre un chilogrammo. Questo conferma che la produzione locale è senza dubbio tra le più significative in assoluto. Non tutti però - ha aggiunto - sono a conoscenza di questa ricchezza".

L'adesione all'Associazione Nazionale "Città del Tartufo", sostiene ancora Cavaliere, offre importanti prospettive per i nostri prodotti e per il loro riconoscimento anche attraverso il marchio 'Doc'. Tra le finalità dell'Associazione c'é anche quella di favorire con la pubblicazione, la divulgazione di carte turistiche, guide e sussidi didattici, la conoscenza delle zone italiane produttrici di tartufo.

Ansa.it per NEWSFOOD.com

Tutto su: Tartufo, Prodotti agricoli, Prodotti tipici, Territorio

Invia il tuo commento su questo articolo | Segnala ad un amico | Contattaci

Il tuo nome *

La tua mail * (Non sarà pubblicata)

Il tuo commento *

Inserisci il testo nell'immagine per proseguire. *