È giunta al termine la seconda edizione del Road Show, la vetrina promozionale itinerante dei "fiori d'inverno", organizzata dal Consorzio tutela Radicchio Rosso di Treviso e del Variegato di Castelfranco con il contributo della Camera di Commercio di Treviso.

Grazie ai tre incontri promozionali nei Ristoranti Villa Madruzzo a Trento il 2 dicembre, Eataly a Torino il 10 e Al Cambio di Bologna il 15 dicembre i dirigenti del Consorzio hanno stretto contatto con una cinquantina di buyer e oltre una trentina di giornalisti italiani a cui hanno illustrato le pregiate peculiarità del Radicchio Rosso di Treviso e del Variegato di Castelfranco. Un risultato che conferma il successo dell'attività svolta dal Consorzio in questi anni con efficacia e determinazione, tanto da collocare le cicorie trevigiane tra le eccellenze a livello internazionale.

Grande la soddisfazione del neo Presidente Paolo Manzan: «la buona riuscita di questi eventi consolida i nostri rapporti con la grande distribuzione e con i media e lascia intravedere prospettive di crescita per la stagione appena iniziata». 

A conferma di ciò, Marco Celasco, responsabile area freschissimi del SAIT, Consorzio delle Cooperative di Consumo Trentine, ha espresso «la volontà di sostenere i prodotti regionali peculiari e distintivi, riconosciuti anche dal valore del marchio IGP. Iniziative come questa» ha continuato «permettono alla nostra realtà di potersi affermare distinguendosi per la proposta qualitativa, in uno scenario concorrenziale improntato esclusivamente alla convenienza».

Anche Adriano Graneris di Eataly, non ha mancato di sottolineare l'interesse per una produzione di qualità come il Radicchio rosso di Treviso IGP, referenza peraltro già presente nella celeberrima insegna Torinese, mettendo a disposizione la propria struttura per azioni promozionali innovative.

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