Gli elementi di rilievo di Euro&Med Food 2010 sono rappresentati innanzitutto dal binomio Agroalimentare e Turismo, con eventi ed iniziative che guardano congiuntamente a due pilastri dell'economia del Mezzogiorno.
Grande attenzione anche per l'Innovazione Tecnologica, che ospiterà l'evento di partenariato internazionale Value for Food rivolto a soggetti che sviluppano e cercano tecnologie innovative (centri di ricerca, Università e società R&D, aziende).

Elemento centrale, ovviamente, resta l'agroalimentare, l'enogastronomia, le filiere produttive, che hanno segnato il successo delle passate edizioni (vino, olio, ortofrutta, conserve, pasta e prodotti da forno, prodotti ittici, carne e derivati, lattiero caseari). Innovativa anche la formula messa a disposizione delle aziende che potranno optare per la semplice esposizione (formula show) o affiancare ad essa gli incontri organizzati con i buyers (formula show & business), ai quali saranno dedicati pure momenti formativi con "lezioni di assaggio", o addirittura potranno scegliere la formula Value for Food per confrontarsi sulle esperienze e le tematiche dell'innovazione tecnologica.

Tra gli eventi di spicco la Riunione d'Area dei Presidenti e dei Segretari Generali delle CCIE (Camere di Commercio Italiane all'Estero), che si ritroveranno in Fiera per condividerne iniziative e progetti che guardano ai grandi mercati del Mediterraneo e dell'area balcanica.

Significativi i numeri delle adesioni al 31 gennaio:

137 aziende espositrici dell'agroalimentare hanno già prenotato il loro spazio
80 le aziende del turismo che hanno aderito alla Borsa dei Turismi e numerosi i contatti in itinere per garantire la presenza dei mercati nazionali ed internazionali alla rassegna.

Insomma le cifre lasciano presagire il tutto esaurito alla data del 25 marzo prossimo, quando le produzioni e il territorio di Capitanata, della Puglia e di tutto il Mezzogiorno, dialogheranno da Foggia con i mercati europei e d'oltremare.

I PARTNERS DELL'INNOVAZIONE TECNOLOGICA A EURO&MED FOOD 2010

La nuova rete Enterprise Europe Network, costituita dalla Commissione Europea, è la più grande rete al mondo di centri a supporto della competitività dell'innovazione e del trasferimento tecnologico delle piccole e medie inprese (PMI) nei mercati europei ed internazionali. Con oltre 500 punti di contatto in oltre 40 Paesi nel mondo e 4.000 esperti, è la principale rete europea per quanto riguarda la fornitura di competenze e servizi alle imprese.

In Italia in particolare nel Mezzogiorno, opera il punto della rete Enterprise Network attraverso il consorzio BRIDG€conomies. Il Consorzio BRIDG€conomies, è composto da 18 partner (Sistema camerale, Associazioni imprenditoriali, Agenzie di Sviluppo, Centri di Ricerca, Università, Laboratori, Parchi Tecnologici, Autorità locali) delle regioni Abruzzo, Basilicata, Calabria, Campania, Molise, Puglia e Sicilia.

La rete EEN opera nella regione Puglia attraverso l'Unioncamere Puglia che offre servizio di supporto all'internazionalizzazione e l'ARTI (Agenzia Regionale per la Tecnologia e l'Innovazione della Puglia) che offre servizi per l'innovazione tecnologia. Con Unioncamere Puglia e ARTI , anche le PMI pugliesi possono realizzare questo importante obiettivo: diventare un impresa europea a tutti gli effetti e divenire competitive sui mercati internazionali con gli strumenti offerti dalla U.E.

Tutto su: Euro&Med Food, Foggia, modello di partenariato, impegno corale, Territorio, Salone delle produzioni agroalimentari e ortofrutticole, produzioni agroalimentari, produzioni ortofrutticole