Mereto di Tomba (UD) - Il futuro della zootecnia regionale passa attraverso l'adeguato dimensionamento delle aziende, che devono essere moderne e strutturate, con dimensioni sufficienti a consentire loro di garantire la necessaria remuneratività imprenditoriale.

Così come lo è l'azienda agricola, a conduzione familiare, di Michele Pecile, a Mereto di Tomba, che è stata ristrutturata dotandola di una stalla moderna e di impianti per l'utilizzo delle energie rinnovabili e dell'energia solare e che oggi è stata inaugurata dall'assessore regionale alle Risorse Agricole, Naturali e Forestali, Claudio Violino, nel corso di un incontro che ha riunito i vertici del mondo rurale e numerosi operatori dell'agricoltura e della zootecnia del Friuli Venezia Giulia. Incontro che si è poi tramutato in festa, perché proprio nel corso dell'inaugurazione una delle 54 vacche allevate ha dato alla luce una vitellina, che l'allevatore ha chiamato "Alpina".

La zootecnia regionale potrà crescere e adeguarsi alle nuove realtà di mercato solo perseguendo ulteriormente la strada della modernizzazione, della qualità, dell'ecosostenibilità, dell'utilizzo delle energie rinnovabili. La ristrutturata azienda di Mereto di Tomba risponde a tutti questi requisiti: non solo, ma è gestita da un imprenditore giovane, ha scelto di allevare le mucche della razza pezzata rossa, varietà che fino a qualche anno fa si chiamava pezzata friulana, e realizza i suoi prodotti caseari in una piccola latteria locale di Fagagna.

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