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Uno studi di due università spagnole (Università di Navarra e di Las Palmas), pubblicato da "Archives of General Psychiatry"
La dieta mediterranea, uno scudo contro la depressione
Diminuisce del 30% il rischio di sviluppare la malattia
© Matteo Clerici/NEWSFOOD.com - 06/10/2009
I cibi che compongono la dieta mediterranea sono in grado di proteggere dalla depressione.
A dirlo, uno studio dell'Università di Las Palmas de Gran Canaria in collaborazione con l'Università di Navarra a Pamplona, diretto dalla dottoressa Almudena Sánchez-Villegas e pubblicato da "Archives of General Psychiatry".
I ricercatori hanno preso spunto da lavori precedenti, che mostravano come la depressione fosse più diffusa nell'Europa settentrionale e che evidenziavano la capacità dei grassi insaturi (come quelli dell'olio d'oliva) siano in grado di rendere meno gravi i sintomi della malattia.
Dopodiché la squadra della dottoressa Sánchez-Villegas ha lavorato con 10.094 volontari, tutti individui sani e di entrambi i sessi.
Inizialmente, i soggetti hanno completato un questionario sulla propria alimentazione dal 1999 al 2005; successivamente, sono stati monitorati. Gli scienziati hanno così riscontrato 480
casi di depressione (156 uomini, 324 donne). Inoltre, chi aveva seguito la dieta mediterranea mostrava un 30% di essere colpito dalla malattia rispetto ai colleghi orientati verso altri cibi.
Per ora è mistero sul perché di tale effetto benefico; per alcuni studiosi è merito dei grassi buoni, per altri è l'azione combinata delle varie pietanze.
