Macchine agricole
Tecnologia in agricoltura
Pioneer annuncia la premiazione di RXGrains come "Innovazione dell'anno 2010"
I beneficiari di questa tecnologia sono tutti gli attori principali della filiera alimentare
Pubblicato il 02/12/2010 alle 12:13
L'oggetto della premiazione è un rivoluzionario strumento di analisi, che permette di conoscere in tempo reale qualità e sanità dei prodotti agricoli. L'innovazione è stata ideata e sviluppata dal Prof. Paolo Berzaghi, dell'Università degli Studi di Padova, e da Pioneer Hi-Bred Italia, che ha finanziato l'intero progetto e fornito il supporto tecnico per la messa a punto della tecnologia, effettuando tutti i test di calibrazione e industrializzazione.
La tecnologia NIT (Near InfraRed Trasmittance - spettrografia a trasmittanza nel vicino infrarosso) è alla base di questa innovazione che sfrutta le proprietà degli infrarossi e la loro interazione con il prodotto da analizzare, per fornire, in questo caso, un'accurata lettura della composizione chimica e nutrizionale dei raccolti.
Primo Bragalanti, Senior Business Manager di Pioneer Hi-Bred Italia, spiega le motivazioni della premiazione: "L'analisi nella fase di raccolta facilita la rintracciabilità del prodotto, consente di conservare il prodotto in base alle sue caratteristiche qualitative, permettendo un miglioramento qualitativo negli stoccaggi e nei successivi utilizzi dei cereali, con un conseguente abbattimento dei costi di analisi".
I beneficiari di questa tecnologia sono tutti gli attori principali della filiera alimentare:
- gli agricoltori, perché conoscere in tempo reale il livello di qualità del raccolto è fondamentale per dare il giusto valore al loro lavoro e agli investimenti effettuati;
- l'industria alimentare, perché conoscendo le caratteristiche del prodotto che arriva dai campi, è possibile creare partite omogenee, lavorabili con maggior efficienza e con migliori risultati finali;
- il consumatore finale, che avrà garantito il controllo della qualità non solo sull'alimento finito, ma addirittura su tutta la massa del prodotto dipartenza che viene utilizzato.
Per Pioneer Hi-Bred Italia questo premio rappresenta un'ulteriore dimostrazione di riconoscimento per l'impegno costante profuso nello sviluppo di soluzioni tecnologicamente innovative per l'agricoltura.
Pioneer Hi-Bred Un business di DuPont con sede a Des Moines (Iowa), è il leader mondiale nello sviluppo e fornitura di genetica vegetale avanzata, rendendo disponibili sementi di alta qualità agli agricoltori in oltre 90 paesi. Pioneer fornisce supporto agronomico e servizi per aiutare ad aumentare la produttività e redditività degli agricoltori ed è impegnata nello sviluppo di sistemi di agricoltura sostenibile per le persone ovunque si trovino. Science with Service Delivering Success(TM).
DuPont è una società basata sulla scienza. Fondata nel 1802, DuPont utilizza la scienza per sviluppare soluzioni sostenibili essenziali per una vita di migliore qualità, più sicura e salutare in tutto il mondo. Presente in circa 90 paesi, DuPont offre una vasta gamma di prodotti e servizi destinati a una varietà di mercati quali agricoltura e alimentazione, elettronica e comunicazioni, sicurezza e protezione, arredamento e costruzioni, trasporti e abbigliamento.
www.pioneer.com
Redazione Newsfood.com+WebTv
L'oggetto della premiazione è un rivoluzionario strumento di analisi, che permette di conoscere in tempo reale qualità e sanità dei prodotti agricoli. L'innovazione è stata ideata e sviluppata dal Prof. Paolo Berzaghi, dell'Università degli Studi di Padova, e da Pioneer Hi-Bred Italia, che ha finanziato l'intero progetto e fornito il supporto tecnico per la messa a punto della tecnologia, effettuando tutti i test di calibrazione e industrializzazione. La tecnologia NIT (Near InfraRed Trasmittance - spettrografia a trasmittanza nel vicino infrarosso) è alla base di questa innovazione che sfrutta le proprietà degli infrarossi e la loro interazione con il prodotto da analizzare, per fornire, in questo caso, un'accurata lettura della composizione chimica e nutrizionale dei raccolti.
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