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Servizio di Silvia Bernasconi
Ecco le figure professionali più gettonate
L'occupazione è in calo ma secondo uno studio dell'Unioncamere mancano infermieri, addetti all alogistica e al marketing
© LA7.it - 03/08/2009
Bocuse d'Or 2010: la selezione italiana
2 giornate di sfida "italiana" del prestigioso premio internazionale
Come si prepara l'Olio al Tartufo
Riccardo Germani, esperto tartufaio, ci fa vedere come (senza bismetiltiometano)
Security Food Excellence 2010
Gestione della Sicurezza, Qualita' e Tracciabilita' nella Filiera Agro-Alimentare
Almost Famous Chef 2010: Dreaming California
Intervista a Massimo Bottura sulla gara conclusiva di Almost Famous Chef 2010
Cooking Expo e Bocuse d'Or: eccellenze e "giacimenti golosi" in vetrina
Interviste ad organizzatori ed espositori
Cooking Expo e Bocuse d'Or: a Bergamo, la cucina è protagonista
Bergamo per due giorni capitale della cucina internazionale: anteprima video
Eataly: ecosostenibilità in campo alimentare
Eataly dice di no alle borse di plastica e si apre all'ecosostenibile
Repubblica di San Marino: 1700 anni di Storia
La Repubblica più antica del mondo: storia, turismo, cultura ed enogastronomia
Identità di Libertà: la cucina come luogo di incontro, confronto e libertà
I due giorni di Cucina d'Autore nella Repubblica di San Marino
Identità di Libertà, Massimo Bottura: "voglio continuare a fare l'artigiano del cibo"
La cucina in perenne evoluzione
Identità di Libertà: tradizione e innovazione in cucina
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Il Parmigiano Reggiano delle "Vacche Rosse" - 3/4
I processi di produzione: nascita delle forme, messa in fascera e salatura
Almost Famous Chef 2010
La sfida culinaria a colpi di ricette tra chef emergenti: il video-documentario della giornata
Newsfood VideoNews - Paolo Marchi presenta Identità di Libertà
Tradizione e innovazione in cucina nella Repubblica di San Marino
S.Pellegrino e Acqua Panna, partner dell'Alta Cucina con Almost Famous Chef
Intervista a Paolo Caporossi, responsabile marketing SanPellegrino
Almost Famous Chef 2010: vince il "Lusso della Semplicità", vince Laura Torresin
Un minestrone conquista il Gotha della Cucina Italiana nella prima edizione italiana del Concorso SanPellegrino
Newsfood VideoNews - Salumificio Artigianale Gombitelli
Il Prosciutto Penitente del Salumificio Artigianale Gombitelli
Newsfood VideoNews - Fratelli Carli, 100 anni di storia dell'Olio
Intervista a Mario Martino, direttore marketing Fratelli Carli
Identità Golose 2010 - I was there: testimonianze eccellenti
Testimonianze delle aziende presenti a Identità Golose 2010
Newsfood VideoNews - Paolo Marchi chiude Identità Golose 2010: and now London!
Il gusto si evolve, diventa 2.0 e crea la taste identity
