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Qualità al giusto prezzo
Ferrara: Coldiretti - Il 30 aprile, manifestazione "Stop a inganni e moltiplicazione prezzi, nasce la filiera agricola tutta italiana"
Coldiretti presenterà il "piano spesa" al Presidente del Consiglio Silvio Berlusconi, al Ministro dello Sviluppo Economico Claudio Scajola e al Ministro per le Politiche Agricole Luca Zaia
© COLDIRETTI.it - 28/04/2009
All'incontro insieme al Presidente Nazionale della Coldiretti Sergio Marini parteciperanno in 15.000 tra imprenditori agricoli e rappresentanti delle strutture organizzate della Coldiretti: cooperative, mercati degli agricoltori (farmers market) di Campagna Amica e Consorzi Agrari italiani.
I consumi alimentari ricorda Coldiretti Ferrara sono la seconda voce di spesa, dopo la casa, con una incidenza del 19 per cento sul reddito degli italiani e l'opportunità di risparmio offerta dal "piano spesa" della Coldiretti, per garantire la qualità al giusto prezzo, è un contributo dell'agricoltura allo sviluppo sostenibile.
La crescente attenzione del consumatore all'origine e alla sicurezza di ciò che acquista è confermata anche nella nostra provincia dal crescente interesse per gli acquisti
direttamente dal produttore.
Secondo i dati di Coldiretti regionale un consumatore su due ha acquistato almeno una volta direttamente dal produttore agricolo, rifornendosi presso le 4.600 aziende che fanno vendita diretta
in Emilia-Romagna o presso i mercati contadini la cui diffusione è in costante crescita nei paesi e nelle città.
In Emilia Romagna sono già una trentina i farmers market, (7 dei quali a Ferrara e provincia) la cui diffusione - commenta Coldiretti - ha incontrato il gradimento dei cittadini
perché tagliano le intermediazioni e garantiscono la qualità, la genuinità, la sicurezza e la convenienza dei prodotti.
Dopo i recenti scandali alimentari (suini alla diossina, latte alla melamina) l'acquisto diretto dal produttore, secondo un'indagine Swg/Coldiretti, per il 63% dei consumatori è motivato proprio dalla genuinità, seguita dal gusto (39%) e dal prezzo (28%).











