A Parma torna l’appuntamento con De Gustibus

A Parma torna l’appuntamento con De Gustibus

Si terrà sabato 4 e domenica 5 maggio, nella splendida cornice di Villa Malenchini di Carignano (Parma) perla storica della Regione Emilia Romagna, l’ottava edizione di De Gustibus
– evento che promuove l’eccellenza dei prodotti di qualità in un Mostra-Mercato indirizzata non solo ad una ristretta cerchia di pubblico, ma pensata per tutti!

L’obiettivo di questo evento, sempre più consolidato, è quello di trasmettere al pubblico l’amore per le cose belle, di gusto. Il desiderio dei visitatori di conoscere la
qualità dei prodotti e la loro storia ha perciò portato gli organizzatori ad arricchire le giornate con attività culturali e didattiche.

Sarà “La Terrazza dei Saperi e dei Sapori” ad ospitare degustazioni guidate e gratuite dei prodotti esposti, presentazioni di libri, conversazioni con scrittori e blogger e
conferenze

Tra gli appuntamenti più attesi del calendario di De Gustibus, gli incontri curati dal dott. Vito Traversa – Nutrizionista ad indirizzo fisiopatologico, Chinesiologo –
responsabile del Centro specializzato in Dimagrimento “Ciao Chili” di Parma – che guiderà gli ospiti alla scoperta del monococco Shebar.

Durante le conferenze “Nutrirsi con cura: alla scoperta del monococco Shebar, Ciaochili” – in programma sabato 4 e domenica 5 maggio alle ore 18.00 – il dottor Traversa spiegherà
i plus dell’utilizzo in cucina del monococco Shebar® – varietà biologica coltivata solo ed esclusivamente a Cigole-, un frumento “vestito”, ossia che presenta la cariosside racchiusa
dalle glume anche dopo la trebbiatura, e chedato il basso tenore di glutine e l’alto valore biologico apportato dal complesso di vitamine, sali minerali, proteine e fibre è adatto a
sportivi, soggetti dismetabolici, cardiopatici ed a chiunque voglia seguire un’alimentazione naturale.

Per chi volesse provare a mettere in pratica i consigli del dott. Traversa, sarà possibile acquistare pasta, farina e chicchi di monococco Shebar.

“Nutrirsi con cura: alla scoperta del monococco Shebar , Ciaochili”

Incontro a cura del dott. Vito Traversa
responsabile del Certo specializzato in Dimagrimento “Ciao Chili” di Parma

Sabato 4 e domenica 5 maggio – ore 18.00

c/o “La Terrazza dei Saperi e dei Sapori”
Mostra mercato -“De Gustibus”
Villa Malenchini
Carignano – Parma

Per informazioni

www.degustibus.parma.it
www.ciaochiliparma.com

Redazione Newsfood.com+WebTv

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