Alaska Seafood: David McClellan, Marketing Representative (Video)

L’Alaska è il paese della pesca. I pesci dei mari e dei fiumi dell’Alaska sono considerati un importante sostentamento per l’uomo a partire dalla preistoria, quando i popoli nativi indigeni si dedicavano a questa attività per nutrirsi fino ai tempi moderni, con l’innovazione tecnologica dell’industria ittica.  Il Salmone dell’Alaska contribuisce anche a mantenere forti e sane le popolazioni di orsi, aquile e molte altre specie di uccelli e mammiferi. L’abbondanza di predatori e necrofagi che dipendono del salmone rappresentano una chiara prova del successo ottenuto con la politica di gestione delle risorse peschiere del salmone in Alaska che costituisce un elemento importante dell’ecosistema naturale dove vivono queste specie. Contrariamente a quanto accade in altre regioni del mondo, le popolazioni di salmone dell’Alaska non sono in pericolo di estinzione.

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