Albergo ristorante “Al Vescovo”
28 Settembre 2009
L’albergo ristorante “Al Vescovo” nasce ann’inizio del Novecento come locanda e osteria di paese, punto di riferimento per viandanti e abitanti delle Valli del Natisone. A tutt’oggi è gestito dalla famiglia DOMENIS giunta alla quarta generazione. Pur nella continuita della tradizione, nel 1992 un’imponente ristrutturazione ha modificato la struttura, facendone un complesso alberghiero di piccole dimensioni, funzionale, finalmente arredato dando così all’ ospite una sensazione calda e familiare. La cucina gestita dalla signora Bruna Vogrig (La Mamma) coadiuvata dalla cuoca Andrejka Stanisic propone, soprattutto nel periodo autunnale, una ricca varietà di piatti tipici delle valli del Natisone preparati con ingredienti provenienti dal territorio. Via Capoluogo, 67 Pulfero (UDINE), 33043 Tel. +39 0432 – 726375 info@alvescovo.com
