Arriva l’estate, è tempo di frutta e verdura …il fresco con Ortofrutta d’Italia

Qualcuno è già al mare, qualcun altro ci andrà ma il problema è la “prova costume”!
La dieta migliore è quella sana con i prodotti della campagna.
 
Data: 31 maggio 2012 17.44.20 GMT+02.00
Oggetto: ORTOFRUTTA D’ITALIA: PUGLIA ED EMILIA ROMAGNA AI VERTICI PRODUTTIVI ITALIANI

Arriva l’estateCon i primi caldi e la bella stagione non c’è niente
di meglio della verdura fresca nelle tavole degli italiani

1 Giugno 2012

Il Progetto Ortofrutta d’Italia promosso e ideato dal CSO, nasce per comunicare i valori della frutta
e della verdura prodotti in Italia  e fiore all’occhiello di una cultura agricola millenaria.
E sugli ortaggi l’Italia vanta primati importanti in termini di quantitativi prodotto è infatti al primo posto in Europa con il 21% della produzione seguita a ruota dalla Spagna con un
20%.
Le regioni italiane in cui si concentra maggiormente la produzione di ortaggi sono la Puglia che rappresenta il 21% dell’offerta totale seguita da Emilia Romagna con il 18% ed al terzo posto
dalla Campagna con l’11% ( Fonte Istat)
Ed è sull’Emilia Romagna che vogliamo focalizzare l’attenzione, in particolare sul Consorzio Agribologna, una Società Cooperativa che associa 135 aziende agricole e sostiene il
Progetto Ortofrutta d’Italia.
Le produzioni dei soci del Consorzio Agribologna sono produzioni tipiche  dell’orto di casa: dagli ortaggi a foglia (indivie, lattughe, cicoria, bietole e radicchi rossi e verdi), i cavoli,
le zucchine, il cetriolo, pomodori, peperoni, melanzane e patate.
Anche la frutta delle nostre terre è presente nelle produzioni dei soci Agribologna: fragole, albicocche, pesche e nettarine, cachi.
I metodi di coltivazione avvengono nel rispetto delle stagioni e di pratiche agronomiche rigorose e naturali.
” C’è una forte cultura del territorio nel Consorzio  – dichiara Lauro Guidi – Direttore di Agribologna – i produttori associati in cooperativa operano tutti nel bolognese, vicino ai
magazzini di  lavorazione e sono in grado di distribuire in giornata i prodotti tagliati la mattina.
Nella nostra terra – continua Guidi  – è pratica comune avere l’orto di casa, un passatempo ma anche una risorsa importante che ci fa sentire più legati alla nostra
storia.
Il Consorzio Agribologna ha unito questa tradizione con l’innovazione garantendo un sistema di produzione certificato d’eccellenza”.
http://www.agribologna.it

Redazione Newsfood.com