Lo scorso aprile, alla sua primissima edizione, fu a detta di molti la prima manifestazione fieristica organizzata a Bologna realmente portatrice di una carica innovativa, e il successo fu oltre ogni immaginazione. Ora, forte di questo grandissimo exploit, Pasta Trend, il grandissimo salone internazionale della pasta, si appresta a tornare sotto le Due Torri con l’edizione numero due, che si svolgerà alla Fiera di Bologna dal 2 al 5 aprile 2011.